防風的栽培技術

防（fáng）風為傘形（xíng）科多（duō）年生草本植（zhí）物,別名東防風、關防風（fēng）。主產黑龍江、吉林（lín）、遼寧三省;河北、山西（xī）和內蒙（méng）古（gǔ）等地也產,以黑龍江（jiāng）產者（zhě）為佳。防風是（shì）一種常用中草藥,以根入藥,主要成分含珊瑚菜素、前胡內酯、防風（fēng）酚、揮發油等。味甘、辛,性溫。有解表、祛風除濕等功能（néng）。主治風寒感冒（mào）、頭痛、發熱（rè）、無汗關節痛（tòng）、風濕痹痛、四肢拘攣、皮膚瘙癢等（děng）症（zhèng）[1-2]。市場銷量大,野（yě）生資（zī）源逐漸枯（kū）竭。寧安農場2000年開始試驗栽培,由於效益較高（gāo）,種植戶有較高的積極性,通過幾年的栽培,摸索（suǒ）出了適宜（yí）當（dāng）地的高（gāo）產栽培技術,現將（jiāng）防風（fēng）特征特性與高產栽培技術總結如下。

　　1、防風的特征特性

　　防風為多年生（shēng）草本,株高30~80 cm。根粗（cū）壯而較長。營養期蓮座（zuò）狀,基葉叢生,繁（fán）育期抽生長莖,莖單生,兩歧分枝,有細棱。基生（shēng）葉有長柄,基部鞘狀,葉片質厚（hòu）平（píng）滑,長卵形或長圓形,2~3回（huí）羽狀（zhuàng）分（fèn）裂,第1次裂片有小葉柄,第2次（cì）裂片在頂（dǐng）部無柄,在下部的有（yǒu）短柄;莖生葉較小,有較寬的（de）葉鞘。複傘形花序。多（duō）數,頂（dǐng）生,形成聚傘狀圓錐（zhuī）花序。無總苞片,小總苞數片;花小,萼（è）齒三角形狀卵形;花瓣5,白色,具（jù）內折的小舌片,其先端鈍（dùn）,子房下位,2室,密（mì）被（bèi）白色疣狀突起,花柱2,基部圓錐形,果期伸長（zhǎng）而（ér）不彎。雙（shuāng）懸果橢圓形,背部稍扁（biǎn）,有（yǒu）疣狀突起或無,成熟後裂開成二分果[3-4]。花期7—8月,果期8—9月（yuè）。防（fáng）風需要（yào）2年（nián）完（wán）成1個生長（zhǎng）發育（yù）周期,均自然越冬（dōng）。人工栽培防風（fēng）播種後的第（dì）1年（nián）隻進行營養生長,以蓮（lián）座形（xíng）態,葉叢生,不抽薹開花（huā）,田間可自然越冬。經過冬春季氣候適宜時返青,植株（zhū）生長迅速,並逐漸（jiàn）抽莖分（fèn）枝,開花結實。赤峰地區花期7—8月,果實期8—9月。全生育周期需要（yào）200 d以上。

　　2、防風栽培技術

　　2.1選地做床

　　種（zhǒng）植防風應選擇地勢高燥向陽、排水良好、土（tǔ）層深厚的、靠近水源、排水良好的砂質壤土最為適宜,土壤pH值5.5~6.0的耕（gēng）地為宜。秋整地,深翻,粗耙,春施肥,施二（èr）銨600 kg/hm²或複合肥225 kg/hm²,用旋耕機將肥料充分旋於土壤中。床寬1.2 m,床高30~40 cm,作業道40 cm,苗床（chuáng）達（dá）碎、透、平。

　　2.2播種

　　采（cǎi）用春播、秋播均可。春播5月20日至6月10日,秋播（bō）9—10月。播前種子（zǐ）用清水浸泡1 d後撈出,保持濕度。種子開始萌動時播種。采用人工播種。按行距30 cm在床麵開（kāi）溝條播,溝深2 cm,將種子均勻播入溝內,覆土,稍加鎮（zhèn）壓。有水源的可以進行噴灌,以保持土壤濕潤。用種量15~30 kg/hm²。

　　2.3田間管理

　　采用人工（gōng）鬆土除草,除（chú）草不受遍數的限製。雜草要除早、除（chú）小、除淨,切不可形成草荒時再除（chú）草。除草時用小鋤鬆土,破除土壤板結（jié）,消滅萌芽雜草。苗高5 cm時,按（àn）株距7 cm定苗（miáo）;苗高10 cm時,按15 cm株距定苗。苗（miáo）最好間成拐子苗。第1年在（zài）每（měi）床一邊底角垵種玉米（mǐ）,株距25 cm左右,第（dì）2年（nián）在2個床的外邊底角垵（ǎn）種玉米,株距25~30 cm。二年生植株除留種外,發現抽薹應（yīng）及時摘除,以免消耗養分而影（yǐng）響根部發育及根木質化,失（shī）去藥（yào）用價值[5]。播種後至出苗前需保持土壤濕潤,促使出苗整齊。防風抗旱能力強,一般不需（xū）要（yào）澆灌。雨季應（yīng）及時排水,防止（zhǐ）積水爛根。

　　2.4病蟲害防治（zhì）

　　在白粉病防治上,注意（yì）通風透光,增（zēng）施磷鉀肥,增強抗（kàng）病力;發病前噴0.3 °Bé石（shí）硫合劑,生育期噴50%甲（jiǎ）基托布津可濕（shī）性粉劑600~800倍液,或25%粉鏽寧可濕性粉劑（jì）800倍液防治。斑枯病可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑或77%可殺得可濕性粉劑500倍（bèi）液,或50%多菌靈可濕性粉劑（jì）噴霧防治,藥（yào）劑應輪換使用,每10 d噴1次,連（lián）續2~3次。根腐病防治上,發現初期及（jí）時拔（bá）除（chú）病株,並在（zài）病株周圍撒上石灰粉（fěn）消毒。黃鳳蝶5月開始危害,在（zài）防治上,人工捕殺;幼齡期噴80%敵敵畏rǔ油1 000倍（bèi）液。黃翅茴香螟（míng）現蕾開花期發（fā）生,在早晨或（huò）傍晚用2.5%溴氰菊酯3 000倍液噴霧防治,每（měi）10 d噴1次,連噴2~3次。

　　2.5收（shōu）獲與加工

　　播（bō）種2年後即可（kě）收獲,收獲時間在秋季或春季萌芽前均可采挖,一般以秋季采收為佳,時間在10月中下旬,人工用鐵鍬挖取（qǔ）,用（yòng）刀切去蘆頭,除淨殘莖、細梢毛須及泥土,曬至9成幹,按粗細長短分別捆成250 g小（xiǎo）捆,再（zài）曬（shài）幹或烘至全幹即可。要求以身（shēn）幹、無蟲蛀、無黴變,無須根及毛頭根條粗（cū）壯,斷麵皮色淺棕色,木質部淺黃色（sè）為優。

小知（zhī）識：防（fáng）風的品種（zhǒng）：

防風多以產地劃分如下：

    關防風（fēng）：係防風中地道佳品，其（qí）外皮（pí）灰黃或灰褐(色較深)，枝條粗長，質（zhì）糯肉厚而滋潤，斷麵菊花心明顯（xiǎn）。多（duō）為單枝。尤以產（chǎn）於黑龍（lóng）江西部為佳，其主根發達側根少，皮色棕黃，菊花心明顯，被譽為“紅條防風”。

    口防風：又名“西防風（fēng）”，係主（zhǔ）產於內蒙中部（bù）及河北北部、陝西、山西等地之防風，其表（biǎo）麵色較淺，呈灰（huī）黃白色，條長（zhǎng）而細，有的見分枝，頂端毛須較多但環紋少於關防風（fēng），質較硬，不及關（guān）防（fáng）風鬆軟滋潤。菊花心不及關防風明顯。

    水防風：又名“汜水防風”，主（zhǔ）產於河南（nán）靈寶、盧氏、滎陽一帶、陝南及甘肅定兩、天水等地者（zhě）。其根條較細短，長10～15cm，直（zhí）徑0.3～0.6cm，上粗下細呈圓（yuán）錐狀，環紋少（shǎo）或無，多分支，體輕肉少，帶木質。