河(hé)南安陽市(shì)豬肉價格啟動“連漲模式”
不(bú)少細心的市民發現,我市豬肉價格(gé)近(jìn)期不斷(duàn)上漲。5月11日,記者走(zǒu)訪我市農貿市場、超市及肉類批發(fā)市場等發現,受原料及存欄量影響,我市豬肉(ròu)價格已連續上漲四周,並還有上(shàng)漲空間。
探訪
肉價每斤超11元
昨日上(shàng)午,在建安街農貿(mào)市場的一家(jiā)豬肉攤前,市民(mín)張女士正在谘詢肉(ròu)價。“裏脊肉13元/斤,五花肉11元/斤。”店主一邊割肉一邊說。
記者走訪我市平(píng)原路、建安街等多家農貿市場發現,豬肉價格均出現上漲情況。豬後腿、豬(zhū)五花、排骨都出現了不同程度的上漲。其中,排骨的漲幅最高,豬後腿次之。
在位於惠苑街上的一家超市內,記者發現豬五花的價格為11.5元/斤,豬後腿的價格為13元/斤,超市內一位肉類銷售人員稱,由於豬後腿、五花肉和帶脂裏脊較受(shòu)歡迎,導致供(gòng)應商提價。另外,春季糧食緊缺,飼料漲價,養(yǎng)殖戶成本提高(gāo)。
隨後,記者來到安陽市肉聯廠,一位工作人員告訴(sù)記者,自今年3月底(dǐ)、4月初,肉價便開始上(shàng)漲,現在漲幅(fú)已達到15%。
市(shì)民
買肉還是覺得有點貴(guì)
昨日上午,在各大超市和市場上,不(bú)少市民對逐漸漲上來的豬肉價格唏噓不(bú)已。
“肉價(jià)好像(xiàng)一直在漲,每周(zhōu)來買肉的時候,都會又貴一些(xiē)。”市民王先生說,他經曆了豬肉從9元錢左右到如今的十幾元錢的過程。
“進入四(sì)月後,豬肉價格(gé)就一直在(zài)上漲,尤其(qí)是最(zuì)近10天,客源明顯下降。”在平原路賣(mài)豬肉的宋先生告訴記者,肉價便宜的時候,他每天能賣兩三百斤,可最近這段時間(jiān),一天(tiān)都賣不出一百斤(jīn)。
養殖戶
現在僅能維持成本(běn)
“對於我們這(zhè)些養殖戶來說,加上飼料等各種成本,賣的時候7元/斤左右,現在的價格(gé)對(duì)我們來說,僅僅(jǐn)能維持成本。”昨日下午,內黃縣(xiàn)中召鄉養殖戶田建設對記者說。
田建設說,去年同時段,豬肉價格跌至冰點。他養了(le)2000多頭(tóu)豬,價格下跌(diē)時,無奈(nài)以每斤5.2元的價(jià)格賣了不少(shǎo)。“不過好在現在價格回升了,這兩天每斤在6.9元左右,這樣的話,成本算(suàn)是能保得住。”
探因
原料(liào)上漲、存欄(lán)量(liàng)減少
據了解,從去年到今(jīn)年4月初,很多生豬散(sàn)養戶(hù)紛紛(fēn)退出市場,導致生豬存(cún)欄(lán)量(liàng)減少(shǎo),豬肉價格也隨之提高(gāo)。
市商(shāng)務(wù)局市場運(yùn)行調(diào)節科工作人員告(gào)訴記者,近期原料行情呈上漲趨勢,養殖場惜(xī)售情況嚴重,造成市場價格(gé)快漲。而本地出欄量收緊,各屠宰企業都根據自身需求進行(háng)價格調整,毛豬均價7元/斤。工作人員表示上漲趨勢還會(huì)延續,主要是因(yīn)為市場存欄量下降,養殖場惜售(壓欄周期在15天至20天)。
原文:養豬(zhū) > 養豬價格(gé)行情:河南安陽市豬肉價格啟動“連漲模式”
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