江蘇靖江(jiāng)成(chéng)功(gōng)馴養長江鯿魚 可增加產值千(qiān)萬元
野生(shēng)長(zhǎng)江(jiāng)鯿魚實現(xiàn)人工馴養後,不僅豐富了市民的餐桌,也為養殖戶提供了增收新途徑。
近日,江(jiāng)蘇省靖(jìng)江市濱江水產良種場與中科院無錫(xī)淡水水產研究中心合作,成功實現了野生(shēng)長(zhǎng)江鯿魚的人工馴養。據悉,馴養(yǎng)開發野生(shēng)長江(jiāng)鯿(biān)魚,在國內尚是首次。
長江鯿魚自古以(yǐ)來久負盛名。據該市農委水產站(zhàn)副站長、高級工程師黃平介紹,長江鯿魚是長(zhǎng)江名貴(guì)魚類,原先隻有野(yě)生品種。長江鯿魚體形修長,整個身體呈銀白色,其特別之處在於(yú)脂肪(fáng)含量極其豐富,約占體重的8%,肉質十分鮮美。
“開發長江鯿魚能更好地促進漁業增(zēng)效、漁民增收。”黃平介紹說,長江鯿魚價格每公斤比普通鯿魚高出5至10元。每推(tuī)廣1畝水麵,可生產100公斤長江鯿魚,預計至(zhì)少可增加產值1000元。靖(jìng)江適合養殖的水麵約有上萬畝,有望增加產值1000萬元。
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