吃酒的(de)紹興(xìng)麻鴨養殖效益(yì)高
在浙江紹興,許多養殖戶把(bǎ)酒糟用來喂養麻鴨,收到了很好的效果。
紹興是糧產區,有豐富的穀物作(zuò)鴨的飼料,還是釀酒發達之地,民間說:種稻釀酒,酒(jiǔ)糟養鴨(yā),鴨糞再(zài)肥田。可是,酒
[每日農經(jīng)]吃“酒”的麻鴨(2011.3.17)
在浙江(jiāng)紹興,許多養殖戶把酒糟用來喂養麻鴨,收到(dào)了很(hěn)好的效果。
紹興是糧產區,有豐富的(de)穀物作(zuò)鴨的飼料,還是釀酒發達之地,民間說:種稻釀酒,酒糟養鴨(yā),鴨糞再肥田。可是,酒糟(zāo)直接喂養麻鴨,麻鴨並不買賬,於是當地人通過研究,用很巧妙的辦法把酒糟配入到鴨食中,大量的酒糟成了麻鴨(yā)的上好飼料。
當地人說,酒糟喂養麻鴨肉味更(gèng)鮮美,下的蛋更(gèng)多(duō),蛋黃顏色濃(nóng)厚,味道上乘,而一隻紹興麻鴨(yā)的價格在當(dāng)地(dì)幾乎是普通鴨子的兩倍,養殖效益很高。。
紹興(xìng)人自古愛吃一道名菜“老鴨煲”,是當地名吃,吃老鴨(yā)煲(bāo)的(de)店很多,老鴨就是紹興麻鴨,也叫“紹鴨”。老鴨(yā)煲的火熱也(yě)極大帶(dài)動了麻鴨養殖,促進了當地1000多(duō)養殖戶增收。
原文:養鴨(yā) > 養鴨視頻:吃酒的紹興(xìng)麻鴨養殖效益高
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