影響番鴨種蛋孵（fū）化率低的原因

       番（fān）鴨（yā）是優良的瘦肉型肉鴨，具有體型大生長快，耐粗飼、易肥、肉質鮮美，產肝性很好等優點，深受飼養者和消費者的青睞，但在當（dāng）前我縣草莓视频大全低水平的飼養條件（jiàn）下，生長偏（piān）慢，體型偏小，產蛋偏少，種蛋成本高，鴨苗價格好，因而孵化工作成了（le）提高經濟效益的一（yī）個重要生產環（huán）節（jiē）。
　　孵化率（lǜ）的（de）高低不僅直接影響雛鴨的數量，還直接影響雛鴨的質量和生產者的經濟效益。
　　我縣番（fān）鴨的孵化率偏低，特別是小型孵化場或設備落後的（de）孵化場。以青龍（lóng）鎮（zhèn）五星村大洞溝孵化（huà）場為例，該場有兩台中型立體式孵化機的孵化率較低，最低為（wéi）56%，最（zuì）高為69%。僅2013年3月份入孵的三批種蛋（dàn）17 200枚，按正常孵化率80%計算，少出苗2 620隻，按5元/隻計算，損失1.31萬元，為了（le）提高孵化率，使該場免受不必要的損失，非常有必要對中型（xíng）孵化機的孵化率低這（zhè）個問題進行探討。
　　1 材料與方（fāng）法
　　1.1 材料
　　（1）48㎡孵化室1間，24㎡出雛室1間。
　　（2）浙江省蕭山市錢氏家禽有限公司生產的立體正方形箱氏孵化（huà）機（型號ASFG8600，孵（fū）化出雛（chú）為一體）兩台。
　　（3）安（ān）徽省蚌埠市信息產業部41研究所生（shēng）產的“依愛”牌孵化機（FY16800）兩台，配套出雛機一（yī）台。
　　（4）種蛋：從養殖（zhí）戶中收集起來的種蛋。在蛋庫保存時（shí）間為2～7d，蛋庫裝有空調，溫度15℃，相對濕度（dù）75%。
　　1.2 方法
　　（1）種蛋未經嚴格挑選 ，髒蛋未經其他任何（hé）處理，上蛋後，每立方米（mǐ）加28ml福（fú）爾馬林和14g高錳酸鉀，密閉熏蒸（zhēng）20～30min。
　　（2）孵（fū）化期35d，分第一（1～10d）、第二（11～22d）、第三（23～出雛）階段。
　　（3）孵化期主要措施
　　①溫度：第一（yī）階段37～37.8℃，第二階段37.5～37.2℃，第三階段37～36.8℃。
　　②濕度第1～15d 55%～60%，第16～22d 70%～75%，第23d以後80%～85%。孵（fū）化室65%，出雛室70%，加水盤（pán）或灑水調節（jiē）濕度。
　　③翻（fān）蛋：第1～22d：1次/2h，23～30d：1次/3h，30d後不翻蛋。
　　④涼蛋第15～22d，每天早（zǎo）晚各1次（cì），每次15min，第23～33d，每天早中晚各涼蛋1次（3次/d），每次30min。
　　⑤通風：第1～10d，開小風門；第11～22d開中風門，第23d以後開大風門。
　　⑥照蛋：頭照7～8d，二照31d（落盤時）。剃（tì）除無精蛋、死（sǐ）精（jīng）蛋（dàn）、破（pò）蛋或胚死蛋等。
　　2 結果與分析
　　從孵化記錄統計分析表可以看出，中型孵（fū）化機的孵化率最低56%。最高69%。平均為64%，大型孵化機孵化率最低為79.69%，最高為81.61%，平均為80.84%，正常孵化率為83%～85%，現將（jiāng）小型孵化機孵化效果（guǒ）的影響因素（sù）分析（xī）如下。
　　2.1 溫度（dù）
　　正確（què）掌握孵化溫度是提高孵化率（lǜ）的首要條件，溫度過高或過低是（shì）孵化率低的主要原因。第一、二批在早期溫度偏低，而第五批後（hòu）期出現超溫現象。
　　第1、2、5批整（zhěng）批入孵而沒有采取有效涼（liáng）蛋措施，且超溫、出（chū）雛時便出現（xiàn）不少雛鴨臍帶愈合不良、出血、殼內有血汙，在破殼時死亡多。
　　2.2 濕（shī）度
　　①與水（shuǐ）分蒸發（fā）與物質代謝有關；②初末期加大濕度，有導熱作用；③與破殼有關，末（mò）期加大濕（shī）度。
　　但因該場頭兩批濕度為48%～59%，（www.znjjhypt.com）而無法提（tí）高濕度，造成破（pò）殼困難，死胎多。
　　2.3 通風
　　通風係統不靈（líng）、在中後期造成胎位不正，破殼困難，甚至被悶死等現象。
　　2.4 涼蛋
　　好處：①有利於（yú）通風換（huàn）氣；②剌繳胚胎發育；③散發（fā）多餘熱量。
　　後期不涼蛋，種蛋長期處於高溫狀態。
　　2.5 種蛋
　　種蛋品質差，是（shì）孵化率低（dī）原因之一：①未經嚴格挑選；②髒蛋未經任何（hé）處（chù）理；③種（zhǒng）蛋貯存（cún）時，放置（zhì）錯誤。小端朝下，大端（duān）向上，這樣使蛋黃上浮，胚珠貼著（zhe）氣室； 孵化率下降。
　　2.6 種鴨
　　①當地引進番（fān）鴨時，僅有（yǒu）種鴨20隻，現存欄種鴨高達2 500多（duō）隻，至今從未引進“外（wài）血”，采取（qǔ）自繁自留措（cuò）施，因此近親交配嚴重。現有種鴨已表現（xiàn）出品種退化現象。近（jìn）親交（jiāo）配，使胚胎在發育中期容易死亡，或破殼困難，出殼後體質較弱（ruò），生活率差。②另外種鴨育成期普遍喂單一飼（sì）料，造成發育（yù）不全、也（yě）有一定影（yǐng）響。
　　大型孵化機的孵化率（84.%）比中型高 16.84%，主要原因：大型孵化機是新一代產品，設計科學、結（jié）構合理，整個孵化過程采取微電腦控製、自動（dòng）化程度高（gāo），具有先進的生（shēng）產性能（néng）。溫度控製可以（yǐ）精確到0.01℃，且機內各點溫（wēn）度均勻，溫（wēn）差小於±0.05℃，有（yǒu）自動冷卻裝置；濕度可以控製到±1%。通風良好，控製係統靈敏，自動翻蛋、自動記錄次數和孵化（huà）天數，自動加水（shuǐ）。孵化過（guò）程嚴格（gé）按照輸入程（chéng）序進行，並有電腦檢測裝置，各（gè）種報警裝置，且自動調節能力強，孵（fū）化率高，但與（yǔ）正常孵（fū）化率83%～85%，還是低了2%～4%，除孵化機外，還有：①種蛋未經嚴格挑選；②髒蛋未經任何處理；③血緣不清和近親繁殖有關。
　　3 小結與討論
　　3.1 影響本場孵化率的因素（sù）是多方麵的，也（yě）是綜合性的
　　但主要原因有：①值班人員技術水平極低，責任心不強；②小型孵化（huà）機的功能不全，無自動涼蛋裝置；③沒有采取有效涼蛋措施（shī），落盤偏（piān）遲，超溫；④濕度偏低，通風不良；⑤種蛋沒有嚴格挑選、髒蛋未（wèi）經任何處理；⑥貯蛋（dàn）放置錯誤；⑦近親交配。
　　3.2 解（jiě）決措施
　　①提（tí）高工人技術素質，增強責任心，常巡查（chá），及時發現問題，及時解決（jué），並做（zuò）好孵（fū）化過程中的各個環節記錄；②定期（qī）檢修孵化機；③涼蛋；④出殼尾期（qī）加強助（zhù）產；⑤挑選合（hé）格種蛋（dàn），髒蛋要及時進行清洗消毒處理；⑥正確存放種蛋，小端向上、大端向下；⑦從外引進種鴨；⑧合理安排，一次上滿種蛋，采用變溫（wēn）孵化，孵化率可（kě）提（tí）高2%；⑨23～30d，可以轉用攤床孵化，采用手工翻蛋，經過手與蛋摩按，可以加快蛋殼上（shàng）臘（là）質油膜的脫落，增加種蛋（dàn）後期氣孔的通透性，同時還增加蛋殼的脆度，保證（zhèng）順利出殼。
　　2013年大洞溝孵化場孵化記錄統計分析表 單位：枚、隻、%
　　作者簡介：
　　李小勇，男，1980年9月生，土家族；大專文化；畜（chù）牧師；現任德江（jiāng）縣青龍辦事處畜牧站站長。2001年7月貴州省畜牧獸醫學校畜牧專業畢業；長期從事養禽工（gōng）作。