大棚肉鴨養殖技（jì）術要點

一、肉鴨大棚選址及搭建（jiàn）
　　1.選址及（jí）搭建。用於（yú）規（guī）模養鴨的大棚應建在背（bèi）風向陽、排水（shuǐ）良好、交通方便、靠近水源、地（dì）勢較高且幹燥的地方，為有利於充分利用（yòng）太陽能，其（qí）朝向最（zuì）好（hǎo）沿東西方向（xiàng）。棚呈拱（gǒng）形，高度應在2米（mǐ）以上，長寬視養殖規模而定。選用直徑25毫米，壁厚1.35毫米焊接管（guǎn），彎曲成（chéng）半圓狀作支架，每兩根為一組，使用（yòng）直徑30毫米、壁厚1.5毫米的套管（guǎn）套牢。建棚時按規格要求（qiú）將支架裝好後，用木棍或鋼管將每根支架上的托架（jià）固（gù）定緊，再用竹竿和鋼絲將支（zhī）架網牢3～5行，每（měi）2～4米設立柱1個。棚架建成後先在上麵鋪設草簾，草簾上（shàng）再覆蓋（gài）塑料薄膜，塑料膜上再蓋70%～80%防曬網。最好用纜（lǎn）繩順棚（péng）封牢，便於卷起，接受陽光照（zhào）射和通（tōng）風。需要（yào）注意的是，大棚兩端都要設立活動門。

　　2.棚架（jià）製作及安裝。養殖肉鴨所用棚架以竹或竹片製成，每（měi）個（gè）長2米、寬0.5米，竹片分平（píng）放和扁放兩種，可用（yòng）小圓鋼筋穿牢。製作時要削去棱角，修平節叉，以防傷鴨。飼養中如能在棚架上鋪設塑料墊網以增加彈性，則效果更佳（jiā）。棚架離地支起30～40厘米，安裝（zhuāng）時要求鋪設平整、牢固。

　　3.操作方法（fǎ）及（jí）注意（yì）事項（xiàng）。棚架飼養肉鴨，冬（dōng）季向陽麵自上午9時至下午4時，可卷起1/3草簾（lián）接受陽光照射，使棚內溫度保持在18℃～20℃的適宜範圍。早晚則將草簾蓋好，達到提高舍溫、節省（shěng）燃料、節約飼料的（de）目的。陰雪天則用草簾將大棚全部蓋嚴，平常根據棚內溫度、濕度及空（kōng）氣汙濁度不定（dìng）期開閉棚頂通風換氣。由於棚（péng）內鋪設棚架，既保（bǎo）持了適宜的（de）生長溫度，又實現了離地飼養，鴨群發病率顯著減少（shǎo）。但需注意的是，大棚搭（dā）建中必須做到牢固耐用，養殖中要嚴密觀察溫度高低及空氣濁度（dù），隨時通過（guò）開啟棚頂等方式進行調節，切忌長時間密閉而悶死肉鴨。

　　二、飼養管理技術要（yào）點
　　1.飼養準備。根據飼養規（guī）劃準備育雛室、飼（sì）養棚(也可將肉雞棚增設運動場改為肉鴨棚)、設（shè）備及工具等；應對育雛室(包括牆壁、地麵、工具等)進行（háng）嚴（yán）格（gé）徹底消（xiāo）毒，鴨舍空間按每立方米用30毫升福爾馬林加入到15克高錳酸鉀中（zhōng），密閉（bì）熏蒸24小時後打開門窗排出氣體；檢查供暖保溫、通風換氣設備，保證能夠正常（cháng）運轉；進雛前（qián）一天應將育雛室加溫，同時檢查是（shì）否能達到育雛要求的溫度條件。

　　2.育雛條件。第一天的育雛溫度為30℃～32℃，以（yǐ）後每隔三天遞減1℃，逐漸脫溫（wēn），使雛鴨均勻分布，溫濕度保持穩定。雛鴨舍加溫，可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等辦法，但要注意通風良好，預防一氧化（huà）碳中毒及火災等。1～3日齡時可（kě）采用晝夜光照，4日（rì）齡後隻需（xū）早晚開燈。設有運動場、水池的，還應（yīng）對（duì）雛鴨訓練調教。

　　3.飲水和開食。雛鴨要掌握“早飲水、早（zǎo）開食、先飲水、後開食”的原（yuán）則。雛鴨出殼24小時內飲用0.02%的（de）高錳酸鉀（jiǎ）水或5%的葡萄糖水。飲水後1小（xiǎo）時左右就可以喂食（shí），第一次喂食一（yī）般可用（yòng）碎玉米、碎黑豆、碎（suì）糙米等，將以上飼料煮成半（bàn）熟後（hòu）放到清水中（zhōng）浸一下（xià）再撈（lāo）起。初次喂食的飼料要（yào）求做到不生、不硬、不燙、不爛、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均勻（yún），邊撒邊吆喝，調教采食。第二次就（jiù）可以轉為小鴨全價顆粒飼料飼喂。

　　4.科學飼喂。開食（shí）應在開飲後進行，開食時把飼料放在飼料盤（pán）或麻布上，自由采食。墊（diàn）料選用幹燥無（wú）汙染的稻草（cǎo）、穀殼或（huò）麻布（bù）。墊料應勤更換，以減少（shǎo）有害氣體（tǐ）或汙物。