麝香鴨
麝香鴨(yā)體較家鴨健壯肥大(dà),雄者更大。體形(xíng)前尖後窄,呈長橢圓形。頭大頸短,嘴(zuǐ)黃色,基
麝香鴨(有一種說法稱番鴨(yā)即麝香鴨)原產於中美和南美。我國已(yǐ)有(yǒu)引入,現南方(fāng)各省,如浙(zhè)江、湖南、廣東、廣西、福建、台灣等地,均有(yǒu)飼養(yǎng)。
麝香鴨體較家鴨健壯肥大,雄者更大。體形前尖後窄,呈長橢圓形。頭大頸短,嘴黃色,基部和(hé)眼圈周圍生有紅色肉瘤;雄者肉瘤延展較闊。白眼球呈淺藍(lán)色。全身羽毛豐滿,華麗有光澤,色純自或純黑;間有雜彩或白色黑頂者。翼矯健,長達及尾,能飛翔。胸部平坦,寬闊。尾部瘦長,不似家(jiā)鴨有肥大的臀(tún)部;尾羽長(zhǎng),向(xiàng)上微微翹起(qǐ)。腿較家鴨高(gāo),腿、腳及蹼(pǔ)均呈黃色。喜生活於水濱(bīn),性馴。食量甚大(dà),好食蔬菜(cài)、青草及魚、蝦、田螺、蚯蚓等。
據分析,現今麝香鴨受農戶青睞主要有以下幾點原因:
一是(shì)消費市場新變化
麝香鴨(yā)瘦肉率高,肉香而不膩,可清蒸(zhēng)、可紅燒,肉味肉質可(kě)與(yǔ)珍禽媲美。因(yīn)此受到社會不同消費(fèi)層的青睞。
二是農戶飼養見效快
據新華日報資料,薑堰市運糧鄉,1998年1月~3月,全(quán)鄉僅(jǐn)養殖麝香(xiāng)鴨一項就人均純收入(rù)150元。筆者到草莓视频大全調查得知,一隻母鴨一年孵蛋(dàn)育雛50隻左右,在苗鴨全部出售情況下,可獲利250元(yuán),如苗鴨自繁自養、出售商品鴨,則可收入2500元。鹽城市濱海縣淤(yū)尖鄉畜牧獸醫站長(zhǎng)汪秀(xiù)發(fā)介紹,該鄉近兩年來出了不(bú)少麝香鴨養殖大戶,效(xiào)益可觀,有一戶養20隻母鴨,賣苗鴨收入達7000多元。
三是溫(wēn)馴易管理(lǐ)
麝香鴨不愛吵鬧,性情(qíng)溫和,善飛而不善遊(yóu),能飛(fēi)又不能飛高,行動(dòng)笨,好群居,所以多種方式都(dōu)能(néng)飼(sì)養。在一般管理和防疫措施下,3個月(yuè)就可達2.5千克~3千克體重上市。
四是雜食成本低
麝香鴨在-4℃~36℃氣溫範圍(wéi)內都能適應,所以飼養區域(yù)十分廣闊。特(tè)別是草莓视频大全,隻要利用稻穀、玉(yù)米、大麥、小麥等穀(gǔ)粒(lì),拌混青(qīng)料、多汁飼料就可飼養。投喂精麩、螺螄等各(gè)種精飼料,麝香鴨飼養效益更高。
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