高（gāo）產後備犢牛培育的方法

劉 波 （黑龍江省青（qīng）岡縣勞動鄉農牧業技術綜合服務中心 151600）

1 選擇優良品種

根據各地經驗，要選擇荷斯坦的後代。因其產奶量最高（gāo），牛奶（nǎi）各項（xiàng）指標（biāo）優良，這是被（bèi）全世界所（suǒ）公認（rèn）。選擇荷斯坦奶牛要遠看一（yī）張皮，近看四肢蹄。遠看（kàn）皮毛黑白分明，光亮有澤，近看頭部清秀，眼大有神、嘴闊，鼻孔大，呼吸均（jun1）衡有力，頸部（bù）偏細，背部平（píng）直，四肢健壯，乳房像浴（yù）盆，乳經大而深，下頜緊湊。這樣的犢牛從喝奶狀態即（jí）可看出來，選擇喝奶勤且快，吮（shǔn）奶有力的即可。

2 盡早（zǎo）吃上初乳

新生犢牛的特點為無母源抗體，免疫（yì）功（gōng）能有限，消（xiāo）化（huà）係統未發育，體溫調節能力差。常遇到成活率低、臍帶（dài）炎、易腹瀉、發病（bìng）率高等問題，導致生長緩慢引發消化（huà）道損傷（shāng），對（duì）營養消化吸收利用率（lǜ）降低，對（duì）整個時期的生長發（fā）育及生產性能影響極大。為此（cǐ），犢牛出生後應該做好清除犢牛口、鼻腔粘液，自然扯斷（duàn）或人工剪（jiǎn）斷臍帶，保留6厘米（mǐ）長，擠出（chū）臍帶內血，出血的（de）結紮，用5%~10%碘酒臍帶消毒，用毛巾（jīn）擦幹或母牛舔幹犢牛身體。及時足量“四定”（定量、定溫、定時、定人）喂（wèi）上初乳（母牛產後7天以內分泌的乳叫初乳），初乳（rǔ）中含有免疫球蛋白，高營養濃度、無（wú）菌、高酸度、大量的鎂鹽，易消化吸收。出（chū）生（shēng）1小時內吃足1.0~1.2千克初乳（rǔ），5~6小（xiǎo）時後再喂1.0~1.2千克，可以喂5~7天（tiān），每（měi）天4~5千克分3次喂，溫（wēn）度與體（tǐ）溫相等一（yī）般（bān）為39℃左右，喂後1~2小時飲溫開水1次。奶的（de）飼喂（wèi）量為體重的8%~10%。新生犢牛的消化係統網胃、瘤胃、瓣胃無消化功能，皺胃是初生犢牛唯一有消化（huà）功能的胃。犢牛出生後第一星期必須用奶瓶喂奶，抬頭喝奶有（yǒu）利於食管溝反射，奶直接進入皺胃（wèi），減少疾病發生。

3 培養耐粗飼料的能（néng）力

犢牛消化係統的發育。幹（gàn）物質的攝入影（yǐng）響瘤胃的發育，乙酸和丁酸可刺激瘤胃絨毛的發育，飼料決定瘤胃的菌群構成，瘤胃肌肉的發育依賴於粗纖維的攝入。據報道，在犢牛的培育中，1周齡開始補飼鮮嫩的青草、優質青幹草和全價犢牛料，有利於瘤胃發育，明顯提高消化功能，為以後（hòu）生長打下基礎（chǔ）。如果喂草料過晚，其胃腸長期依賴流質的乳汁，瘤（liú）胃、網胃、瓣胃得不到鍛煉，使這3個胃生長發育慢，腹內容量過小（xiǎo），到了青年和成年階段就吃得少，影響其生長發育和健康。

4 搞好早期斷奶

出（chū）生犢（dú）牛第一星期每天（tiān）等量供給初乳3~4次，喂5~7天以後改喂常乳（www.znjjhypt.com）。第二星期每天喂3次至（zhì）5周齡。第六星期每天喂2次至8周（zhōu）齡，第九（jiǔ）星（xīng）期強（qiáng）健犢牛逐漸斷奶。哺乳全期約63天，總哺乳量330千克。日喂乳量約為1~7天分別喂3.0千克，4.0千克，4.5千克，5.0千克，5.5千克，6.0千克，6.5千克；第二星期每天飼喂7千克；3~9星期分別喂8千克/日，7千克/日，6千克/日（rì），5千克/日，4千克/日，3千克/日，2千（qiān）克/日。

犢（dú）牛出（chū）生後1星期即可開始訓練其飲水，采食精料和優質（zhì）青（qīng）、幹草的能力。以（yǐ）不下痢為原則，逐漸增加精料的喂量，優質青幹草可讓其自由采食（shí）。

待哺乳（rǔ）60天左右，每天攝食精料0.7~1.0千克，體重70千克以上時（shí）即可斷奶，但病弱犢牛可適當延長哺乳期和增加哺乳量。

哺乳犢牛斷奶後的飼養以（yǐ）不（bú）下痢為原則，逐漸增加精料喂量，3~4月齡可采食1.25~2.00千（qiān）克，5~6月齡可采食2.0~2.5千克。青貯飼料以斷奶後飼（sì）喂，一開（kāi）始每天給100~200克/頭，以後（hòu）逐漸增加，至5~6月（yuè）齡時可喂至3~4千克/日。優質青、幹草可始（shǐ）終任（rèn）期自由采食（shí）。

5 日常管理

犢牛的生活環境要（yào）保持清潔衛生、幹燥、寬敞、陽光充足、冬暖夏涼。哺乳期犢牛（niú）盡可能做到單獨飼養，舍溫不低於15℃。喂奶要做到定時、定溫（37~38℃）、定量、定人（rén）。每次喂完奶後及時擦（cā）幹嘴部，以防形（xíng）成互舔（tiǎn）等惡癖（pǐ）。喂犢牛的器具要及時清洗、消毒、晾幹以備使用（yòng）。圈舍（shě）、牛體（tǐ）也要時常保持清潔衛生，且每星期定期消毒一次。認（rèn）真做好犢牛下痢、肺炎、感冒的預防（fáng）和治療工作。每天堅持刷試牛體1~2次，5星期後犢牛運動（dòng）時間不少於（yú）4小時。牛的去角可在出後後7~12日齡（每次約1~2分鍾/頭）進行，首選電烙鐵15~20秒，烙到角四周組織古銅色為止，也可用堿棒。剪除副乳頭可在出（chū）後後28~42日齡進行，在犢牛斷奶前完成。按日（rì）齡、體重斷奶（nǎi）後分群管理，每月測體重1次，滿6月齡時測體尺、稱體重，轉（zhuǎn）入育（yù）成牛群飼養。