改（gǎi）良烏骨雞助農增收，每隻增重1.2斤（jīn），產蛋率提升10%！

改良烏骨雞這樣養成

唐利軍是江蘇人，大學時就讀於江蘇農（nóng）林學院畜牧獸醫專業。受老師的影響，他對烏骨雞養殖技術產（chǎn）生了濃厚的興趣。2010年大（dà）學畢業後（hòu），唐利軍到了宜賓市興文縣一烏骨雞種雞場擔任技術總監。這期間，他便開始了自己對烏骨雞養殖技術的研究。

“當（dāng）時我發現四川山地烏骨雞（jī）品種純度隻有85%，死亡率特別大，並且成年後（hòu）的體型（xíng）較小，因此經濟效益也比較低，影響了山地烏骨雞的發展規模。”唐利軍說，為了不讓（ràng）山地烏骨（gǔ）雞品種資源流失（shī），他決定（dìng）開展烏骨雞保種選育（yù）計劃。

唐利軍的烏骨雞選育，首先是選出一個批量的純種四（sì）川（chuān）山（shān）地烏骨雞公（gōng）雞和母雞，然後將它們與其它品種相互交（jiāo）配（pèi），交叉進行（háng）育（yù）種選擇，這是一個複雜的比選過程，要（yào）把品質（zhì）好的留下，品質不好的就淘汰或（huò）進一步甄（zhēn）別，如此不斷（duàn）重複試驗、記錄、甄選。

經過3年（nián）多時間，唐利軍從18個品種的烏（wū）骨雞中選育出了純種度比較高（gāo）的烏骨雞，現品種純度提升（shēng）至99.5%，比（bǐ）原始山地烏骨雞平均每隻增重1.2斤，成活率提升 5%，產蛋率提升10%。

2014年，唐利軍把這（zhè）個品種的培（péi）育方法（fǎ）申請了發明專（zhuān）利，並在2016年獲得了國家（jiā）知識產權局授權。

2015年，唐利軍結婚。由於（yú）妻子（zǐ）是（shì）遂寧市大英縣人，唐利軍便來到大英縣畜牧站工作。

如今，在（zài）大（dà）英縣回馬鎮的金（jīn）山村，山地烏骨雞住進了“吊腳樓”。唐利軍介紹，雞舍（shě）用竹條建了兩層，較傳統雞舍修建減少三分（fèn）之一的資金投入，占地麵積縮小一半，可年（nián）產1噸（dūn）有機肥，每年將有500元（yuán）的額外收入。這個“多用型環保養殖圈舍”也在（zài）2016年獲授（shòu）實（shí）用新型專利證（zhèng）書。

過去幾年，在山地（dì）烏骨雞的培育、養殖、疾病防治等方麵，唐利軍共獲得發明專利4項、實（shí）用新型（xíng）專利6項。

 

改良烏骨雞助農增收

走進大英縣卓筒井鎮幸福村的烏骨雞種雞（jī）養殖基地，隻（zhī）見2000多隻黑毛烏骨（gǔ）雞嘰嘰喳（zhā）喳、活力十足。破殼出蛋的雞苗，將被送往農戶家中進行（háng）養殖。

唐利軍告訴記者，回到大英縣後，他開始挨家挨戶推廣改良烏骨雞。他將自己多年的經驗總結出來，製（zhì）作成PPT給養殖戶講授。他還牽頭成立了大英縣烏骨雞養殖協（xié）會，建立種（zhǒng）雞、育雛、散養三大基地（dì）。

為解決銷售問題，唐利軍還探索出“公司+村集體+協會+農戶”的發展模式，由公司提（tí）供（gòng）雞苗並按保底價（jià）13元/斤（jīn）回收（shōu），村集體統一修（xiū）建標準化圈舍，作為固定資產投資入（rù）股分紅（hóng），養殖協會全程提供技術培訓及入戶技術指導。貧困戶養殖150天後，再（zài）從銷售額中提取2元/隻上交村集體。“今年（nián），大英縣出欄烏骨雞12萬羽 ，帶 動 實 現（xiàn） 經 濟（jì） 產 值1200餘（yú）萬元。”唐（táng）利軍告訴記者。

在回馬鎮的貧困村金山（shān）村，又是另（lìng）外一種（zhǒng）“村集體+協會+貧困戶”的扶貧模式。金山村實（shí）行農戶積分製（zhì）管理，全（quán）村每個家庭基礎分為60分，評分每上浮10分就可在村集（jí）體免費領（lǐng）取雞苗10隻進行養殖，協（xié）會提供養殖技術及銷售途徑，村（cūn）集體負責打造品牌、屠宰、銷售。

目前，大（dà）英烏（wū）骨雞產業已帶動全縣 500 餘（yú）戶貧（pín）困（kùn）戶增收，其中規（guī）模戶 100戶（hù），戶（hù）年收入達到5000元，實 現 村 集 體 經 濟 增 收12000元。

“現在我們已經成功注冊‘卓筒源’烏骨雞品牌，養殖技術和烏骨雞產品在遂寧、宜賓、成都和江浙一帶廣泛推廣（guǎng）應用和銷售（shòu）。”唐利軍（jun1）說（shuō），希望（wàng）下一步能夠通過培訓指導更多的年輕人（rén），帶動大英小家禽產業發展，幫助（zhù）更（gèng）多百姓致富。