靈山香雞(jī)
靈山香雞分布於靈山各鄉、鎮,農家飼養有著悠(yōu)久的曆史。靈山香雞具有原
靈山(shān)香雞是從廣西靈山縣地方(fāng)優(yōu)良肉用土種雞中選育(yù)而成的優(yōu)質型肉雞。其體態優美,體重適中,肉質細嫩(nèn),皮薄光亮,骨細味香,是製作白切雞的上(shàng)等材料。
靈(líng)山香雞分布於(yú)靈山各鄉、鎮,農家飼養有(yǒu)著悠久(jiǔ)的曆史。靈山香雞具有原始肉雞的純正香味,適合家庭消費及宴席佳肴,是白切雞製作的上等選擇材料。該品種在(zài)廣(guǎng)西區內的南寧、柳州、桂林(lín)、北海、欽州;區外的廣東、海南及港澳地區廣受市場的青睞(lài),競爭於南方高檔次(cì)肉雞消費市場。
經選育的靈山香雞對自然環境適應性好,生活力、抗(kàng)病力強。外貌特(tè)征分(fèn)兩種類型品係:一(yī)是毛色、咀、腳、皮脂接近純黃;二是毛色黃(huáng)麻花,咀、腳、皮脂接近(jìn)純(chún)黃,據羽毛特點可分豐羽型(xíng)、短(duǎn)羽型,母雞20周(zhōu)齡開產,71周齡平均產蛋130~140枚,蛋重39~41克,種雞受精率90~93%,受精蛋孵化(huà)率92~94%,健雛率98%。肉雞飼養100~110天,體(tǐ)重(chóng):公雞(jī)1.3~1.4千克,飼料轉化率3.0~3.3∶1;母雞1.2~1.25千克,飼料轉化率3.5~3.8∶1。飼養200天的(de)閹雞體重2.2~2.4千克,飼料轉化率4.5~5.0∶1。
廣西靈山縣畜禽科學技術研(yán)究所 甘有豪 郵編:535400 電話:0777-6513983 13807773816
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