寧都黃雞 寧都黃雞擴繁生產技術要點

寧都黃雞（jī）原名為“寧都三黃雞”，係特優質型（xíng）黃羽肉雞，是江西省著名的優良地方肉用雞種，寶貴的家禽品種資源，列入了（le）1999年出版的《江西省畜禽（qín）品種誌》。寧都（dōu）黃雞為中國名優土雞，全部實行林間牧養的無公害化生產，“三（sān）黃”（喙、羽、脛）、“五紅”（冠、髯、臉、眼圈、耳葉）等特征，個體矮小、肉質鮮嫩。其蛋白質、總氨基酸及單位麵積雞纖維數量（liàng）等指標均優於國內多個肉雞品（pǐn）種。下麵具體來了解一下：寧都黃雞 寧都黃雞擴繁生產技術要點。

一、種（zhǒng）雞質量
一級擴繁場種雞來源於寧都黃雞原種場，種雞應健（jiàn）康無病、生產性能應符合《寧都黃雞品（pǐn）種》DB36/T384要求（qiú）。
二、種雞的選擇
　采用大群體個（gè）體選（xuǎn）擇，即采用本品種閉鎖群繼代選育法，選擇體形、外貌符合品種要求，將發育不良、外貌特征不符合本品種特征的個體淘汰，依據生長、繁育平均值水平在一定範圍內（nèi）的個體選留種雞（jī）。
1.父本（běn）的（de）選擇
（1）外貌選擇。1日齡雞應活潑健壯，卵黃吸（xī）收良好，膚色（sè）和（hé）絨色符合品種要求；30日齡雞應全羽生長完整，健康活潑（pō），出冠；60日齡中（zhōng）雞應（yīng）羽（yǔ）毛豐滿，健（jiàn）康（kāng）活潑，體（tǐ）型、羽（yǔ）色、脛大小顏（yán）色等符合品種（zhǒng）要求，開啼，冠（guàn）紅；90日齡雞毛色光亮，“三黃（huáng）、五紅（hóng）”特征明顯；成年雞胸肌（jī）及後軀發達（dá），冠臉紅（hóng）潤，眼（yǎn）有神，健康無（wú）病，體型、羽色、脛（jìng）大小（xiǎo）顏色（sè）等符合品種要求。各階段如發現不符合要求的個（gè）體應淘汰。
（2）稱重。分三次進行，30日（rì）齡和60日齡選種時先抽總量的10%樣本稱重，計算出（chū）平均體重，然後在外貌選擇基礎上選留體重在平均體重±15%範圍內（nèi）的個體。90日齡選留體重在平均體重±10%範圍內的（de）個體作種用。
2.母本（běn）的選擇
（1）外貌選擇。1日齡雞應活潑健壯，卵黃吸收良好，膚色和（hé）絨色符合（hé）品種要求；30日齡雞應全羽生長完整，健康活潑；60日齡中雞應羽毛豐滿，健康活潑，體型、羽色、脛（jìng）大（dà）小顏色等符（fú）合品種要求；90日齡雞毛色光亮，“三黃、五紅”特征明顯；成年雞胸肌及後軀（qū）發達，恥骨間距大於二（èr）指，冠臉紅潤，眼有神，健（jiàn）康無病，體型、羽色、脛大小顏色等（děng）符合品種要求。各階段如發現不符合要求的個體應淘（táo）汰。
（2）稱重。分兩次進行（háng），105天上籠時全群稱重，計算出平（píng）均（jun1）體重，然後在外貌選擇基礎上選留體重在平均體重（chóng）±10%範圍內的個體。210日齡進（jìn）行第二次稱重，先隨機（jī）選取10%樣本稱重，計算（suàn）平均體重，選出在平均體重±15%範（fàn）圍內，且符合（3）要求的（de）個體。
（3）產蛋量選擇。種母雞開產（chǎn）後逐個記錄產蛋量（liàng），210日齡計算該（gāi）群種雞平均產蛋（dàn）量，選出符合（hé）上麵（miàn）要（yào）求，且產（chǎn）蛋數在平（píng）均產蛋量以上的個體。收集同時符合以上要求的所（suǒ）產種蛋，入孵繁育（yù）下一代種雞。

三、繁殖（zhí）技術
1.配（pèi）種方法
　采用人工（gōng）授（shòu）精技術，公母比為1∶25，公（gōng）雞增加（jiā）10%備用。公雞連（lián）續采精4天休（xiū）息一天，母雞每隔4天輸精一次，每次輸精量為每隻母雞（jī）0.02～0.03毫升原（yuán）精，輸精時間為下午（wǔ）3：00～5：00，從采精到輸精的過程（chéng）在半小時（shí）內完成。輸精（jīng）完成後檢（jiǎn）查，對剛產蛋母雞應重新輸精一次。
2.種雞利用年限
　初配後公雞1年（500日齡左右），開產後母雞9個月（420日齡左右）。
3.種蛋選擇、保管及消毒
（1）種蛋選擇。要求（qiú）蛋重37～42克，殼色為白或褐色，蛋形正常，殼厚薄適中，表麵清（qīng）潔。
（2）種蛋保存。種蛋保存溫度為15～16℃，相（xiàng）對濕度為70%～80%；保存期間保持大頭向上（shàng），每天至少翻蛋1次，保存時（shí）間不超過（guò）一（yī）周。
（3）種蛋消毒。分別於收集種蛋時和入孵前進行種蛋消毒。對剛收集的種蛋采用熏蒸法，將種蛋放入密閉室內，用福爾馬林（lín）和高錳酸鉀溶液（yè）熏蒸30分鍾；對入孵（fū）前的種蛋采用噴霧法或浸泡法，用0.02%的新潔爾滅水溶液噴灑蛋表麵或浸泡0.5～1分鍾。
四、孵化技術
1.入孵前的準（zhǔn）備。入孵前應把孵化機（jī）的每個係統逐一檢查，校正各機件的性能，並試機1～2天，一切正常後（hòu）方可入孵；同時對所有設備和用具徹底衝洗幹（gàn）淨，然（rán）後用新潔爾滅溶液擦拭，再用福爾馬林和高錳酸鉀溶液熏蒸消毒，方法同上。
2.孵化條件
　溫（wēn）度：1—18天37.8℃、19—21天37.3～37.5℃。
　濕度：1—13天55%～60%、14—21天65%～70%。
　通風：可通過調（diào）節通氣孔大小（xiǎo）來調節通風量，前（qián）期要求通風量較小，第5天以後逐漸增加通風（fēng）量。
　翻蛋：1—13天每兩小時翻蛋1次，轉蛋角度為45°，14天以後停止翻蛋。
　照蛋：第一次（cì）在（zài）第5天進行，第（dì）二次在第18天進行，每次將無精蛋、死胎蛋剔除。
　落盤：第18天（tiān）照蛋後進行。
　揀雛：每隔3～4小時揀一次。

五、衛生保健（jiàn）技術
1.日常衛生保健
（1）應避免外來人（rén）員和車輛進入生產區，凡進入生產（chǎn）區的飼養員、工作人員（yuán）必須更（gèng）衣、換鞋，工作服（fú）保持清潔，水鞋要到消毒液池內泡一下，用酒精棉（mián）擦手或（huò）用0.02%新潔爾滅溶液洗手，進入核心群種雞舍還應洗澡，消毒池內的消（xiāo）毒液每（měi）天更換一次，盡量避免日光直（zhí）射。
（2）以欄為單位采用（yòng）全進全出製的飼養（yǎng）製度，每棟雞（jī）舍應做到人員固定，用具（jù）固定，嚴禁串（chuàn）欄。
（3）加強飼養管理，提高雞群的抵抗力和健（jiàn）康水平，發現問題及時采取措施。特別注意飼料、飲水的衛生和質量，給（gěi）雞群（qún）提供適宜的溫度（dù）、濕度（dù）、通風等環境。
（4）及時清除（chú）雞（jī）糞，保持舍內環境及用具清潔，每周（zhōu）進行1～2次環境消毒和帶雞消毒；汙（wū）水按《畜禽糞便無害化處理技術規範（fàn）》要求，經無害處理才能排放，不能造成環境汙染。
（5）死雞必須按《病害動物和病害動物產品生物（wù）安全處理規程》要（yào）求進行無害化處理，死雞（jī）、死胚等可投入化屍（shī）窖，雞糞每3天清理一次，采用編織袋收集密封發酵法發酵。發酵後的雞糞（fèn）應及時運出養殖場。
2.疫病預防
（1）常見的細菌性疾病。如（rú）沙門氏菌病、大腸杆菌病、禽（qín）霍亂、傳染性鼻炎（yán）等，視實際情況可不定期用微生態製劑、中藥製劑預防。若發病在初期，應及早（zǎo）作出確（què）診斷，及早治療，將疾病撲滅於萌芽狀態，不使形成慢性流行病（bìng）。長（zhǎng）期有慢性疫病流（liú）行的雞群，應（yīng）及時淘（táo）汰。出現明顯大腸（cháng）杆菌病、沙門氏菌（jun1）病的個體也應及時淘汰（tài）。
（2）病毒性傳（chuán）染病。主要按照正規（guī）的防疫程（chéng）序接種疫苗、嚴格的隔離和消毒措施來預（yù）防。寧都黃雞原種場免（miǎn）疫程序見《寧都黃雞參考免疫程序》。
六（liù）、二級擴繁（fán）場管理
　二（èr）級擴繁場種雞來自一級擴繁場，外貌特征符（fú）合寧都黃雞品種要求。二級擴繁場生產管理參照一級場執行。