[致富經]陳（chén）欣屎黃金：雞糞發酵變雞糞（fèn）有機（jī）肥很賺錢

陳欣（xīn）打聽到華中農業大（dà）學有一個農業（yè）微生物學國家重點實驗室，正好有一個（gè）雞糞轉化有機肥的課題，他跑了（le）好幾趟（tàng），找到了兩位博士幫忙。

陳欣帶著（zhe）博（bó）士們參觀這些（xiē）設備，這是他兩（liǎng）年的成果。可博士的反（fǎn）應讓他（tā）哭都來不及。

陳（chén）欣：套用周星馳電影裏的一（yī）句話，球不是這麽踢的。我都（dōu）暈了，我說，這怎麽玩啊？

陳萱：完（wán）全沒有意識到這麽做的話，有營（yíng）養的物質也都流失了，而且他的除水設（shè）備非常好，以至於他做出來的（de）產品養分非常低。

陳欣（xīn）：他說，你做的都是垃圾。覺得自己挺傻的，挺愚昧的，連這個性質都不知道，然後去做這個東西呢。

博士們采用的方法讓陳欣大開眼界。他們在雞糞裏（lǐ）加入微生物菌劑，利用微生物自身散發（fā）的熱量發酵，不用借助任何設備就可以製（zhì）成有機肥。陳欣天天（tiān）跟在博士後麵學習，沒事就往雞糞堆裏（lǐ）紮（zhā），甚至（zhì）還把雞糞的味道分出了種（zhǒng）類。聽陳欣一說，記者也好奇，想聞聞（wén）試試。

記者（zhě）：其（qí）實它不是雞屎的那種味，它（tā）是那種（zhǒng）特別酸，像泥土（tǔ）腐爛的那種味。

陳欣：它就是在發（fā）酵的過程中產生的這種酸味，泥土那種味（wèi）是它裏麵的有機質（zhì）在腐敗的過程中，就是很接近泥土的那種味道。

記者：但還是覺得挺惡心的。你們就天天聞這個啊？

陳欣：天（tiān）天聞不覺得惡（è）心。我覺得，經驗有時候是很重要的。我們拿儀器測，就必須要自己拿手抓，拿鼻子聞，這樣的話能有一個好的判斷。

記者：那你們（men）現在管這種味叫什麽味？

陳（chén）欣：這兩個博士現在分得很清楚，他們說，初期的時候是醬香型，後期的時（shí）候（hòu）叫濃香型（xíng），到了最後沒（méi）有味道的時候就（jiù）成功了，就OK了。

現在（zài）畫麵中的（de）霧氣其實就是微生物發酵（jiào）時在散發熱量，通過這（zhè）種（zhǒng）方法能讓溫度（dù）控製在50度左右，這是發酵的最佳溫（wēn）度。最（zuì）多（duō）五（wǔ）天，雞糞的（de）臭味就會全部消除，還能讓（ràng）營養充分保（bǎo）留。辦法聽起來簡單，但做起來需要非常嚴謹，這又讓陳欣鬧了（le）笑話（huà）。

2010年3月（yuè），閆博士讓陳欣給他（tā）準備一個電子天（tiān）平，陳（chén）欣找（zhǎo）了一（yī）圈也沒有，於是他搬出了廠裏唯一的一個秤。

陳欣：磅秤啊，就這，這是我們稱產品的，一百斤一百（bǎi）斤的。

陳欣覺得這個秤挺好使，不僅如（rú）此，他提供的一些進出貨的數據（jù），也讓博士（shì）們目瞪口呆。

閆華：比如說，你今（jīn）天回貨回多少噸，這個其實應（yīng）該得到一（yī）個很準確的數據。但（dàn）是他說（shuō），今天回了兩車。然後我一看他們（men）的車（chē），他們車一個是10噸的車（chē），一（yī）個是5噸的車。

陳萱：一般0.2噸都忽（hū）略掉了，200公斤都忽略了，所以他（tā）兩斤的東西直接忽略了。

陳欣：以前他們（men）說，你這是估（gū）廠，什麽都是估計，然後計量的話按車計。

記者：那他們按什（shí）麽算啊？

陳（chén）欣：他們現（xiàn）在都按微克（kè）。

做幹雞糞真的那麽神秘嗎？這到處都是雞糞，犯得著用（yòng）微克計算嗎？

記（jì）者：你（nǐ）們覺得精確（què）的數字對你們很重要嗎？

閆華：它的重要性就在於這個行業裏麵我（wǒ）能做到的成（chéng）本是多少（shǎo），然後跟同行比我的優勢在哪裏。

陳萱：決定了我們這個事情做起來有沒（méi）有競爭（zhēng）力。如果是我們的成本跟別人相差無幾的話，那就沒（méi）有競爭力。

這件事情（qíng）給陳欣（xīn）很（hěn）大震動，他明白（bái）這樣（yàng）做（zuò）一（yī）切是為了找到一個降低成本的方法。幾百次試驗之後，驚喜的結（jié）果出現了。2011年夏天，一個數（shù）據的出現讓三個人都不敢相信。

閆華：我就看著陳欣，陳欣就看著我，當時腦袋有點懵了。

陳欣：我（wǒ）就一直說（shuō），肯定是算錯了，因為我覺得是不可能的。我說，確定一下，確定（dìng）一下。這（zhè）個東（dōng）西（xī）很重要，那對我們來說比生命還重要呢，因為這是我（wǒ）們的（de）一個根本。

反複驗證，最（zuì）終的試驗結果顯（xiǎn）示，他們用新的發（fā）酵方法做幹雞（jī）糞的成本是業內平均成（chéng）本的一半。這種模式讓農業部專（zhuān）家都十分驚喜（xǐ）。

農（nóng）業部微生物產品質量監督檢驗測試中心（xīn）（武漢）常務副主任梁運祥：肯（kěn）定是一個創新。我覺得這個點（diǎn）子很好。輔料的使用上麵有一些新的辦法，使得他的這個成本可以大幅下降，所以經濟（jì）上已經可行了，這個技術當然實用價值很大。

陳欣：反正（zhèng）我是最高（gāo）興的。

閆華：有希望（wàng）翻身了，心情馬上就像花兒開了一樣，特（tè）別高興。

陳萱：這麽半年時（shí）間的接觸，覺得陳欣這個人挺有恒心的，而且在處理事情上非常（cháng）有能力，所以覺得（dé）和（hé）他的合作是長期的。

博（bó）士們（men）決定給陳欣入股。現在這項技術還處於保密階段（duàn）。2011年，他們（men）投（tóu）資了200萬開始生產，成了黃岡（gāng）市第一個把雞糞生產（chǎn）成有機肥的（de）企業，最好的有機肥每（měi）噸能賣到2800元。

2012年，陳欣的（de）銷售額達到了600萬元。就在記者去采訪的時候，陳欣的新廠房馬上就要投入使用，將（jiāng）為當地更多的雞（jī）糞找（zhǎo）到出路。

陳欣：我們現（xiàn）在整個縣裏（lǐ）麵大概有2000萬隻雞，然後每天產生的雞（jī）糞大概在2400噸。每天2400噸，也就是我們現在的處理量隻能達到它的一個零（líng）頭（tóu）。整個浠水的話，我們預計是建到三個（gè）吧。

湖北省黃岡市浠水縣環保局副局長陳錦洲：陳欣這（zhè）一家有（yǒu）機肥廠他是（shì）我們全縣生物製劑第一家公司，在我們全縣來講（jiǎng），對處（chù）理雞糞汙（wū）染、變廢為寶，起了一（yī）個帶頭的（de）示範的作用。

記者：劉　悅

攝像：張華君