京紅1號（hào）蛋雞養殖技術[農廣天地（dì）]

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[農（nóng）廣天地]京紅1號蛋雞養殖技術(20141118)：

我國是世界上第一蛋（dàn）雞生產大國，但（dàn）絕大部分種源（yuán）需要從國（guó）外進口，不僅需要花費大量的外匯儲備，也增加了外來動物疫病傳播的風險，同時也給蛋雞產業持續健康平穩的發展增加了不穩定因素。京紅1號蛋雞配套係是我國擁有自主知識產權的一個蛋雞配套（tào）係，它具有生產性能優越，繁殖性能突出，實用（yòng）性、適應性強等多（duō）項優勢。尤其是商（shāng）品代蛋雞的產蛋性能更具（jù）有明顯的品種優勢：京紅1號商品代蛋雞在（zài）90%以上產蛋率時能持續180天（tiān）以上（shàng），72周齡時，產蛋數就能達到311枚（méi）左右、產蛋總重量約19.5千克、產蛋期的料蛋比為2.2：1。各項指標均達到甚至超過（guò）了國外的先進水平。本片首先為（wéi）觀眾朋友們介紹了（le）京紅（hóng）1號蛋雞配套係的培（péi）育過程，其次介（jiè）紹了京紅（hóng）1號蛋雞（jī）父母（mǔ）代和商品代的特征特性，並以（yǐ）商（shāng）品代為例，向觀（guān）眾朋友（yǒu）們介紹了在養殖（zhí）的過程中需要注意的具體事項。這其中包括：飼養場所的要求、進雛前的（de）準備、育雛期飼養管理、育成期飼養管理和產蛋期（qī）飼養管理等多個環節的具體要求和管（guǎn）理重點。

相關知識（shí）：

蛋雞養殖行（háng）業（yè）現狀：

1.養殖量高，市場存欄量、雞蛋價格不（bú）穩定

目（mù）前，中國蛋雞養殖量居全球第一，商品蛋雞的飼養量估計在15億（yì）隻左右。在生產性能正常（cháng）發揮（huī）的狀態下，12億商品蛋雞所生產的雞蛋可以滿足國內市場的需求。近年來受疾病的影響（xiǎng），產蛋水平參差（chà）不齊，雞蛋價格仍不穩定。冬季為雞病高發期，會造成存欄量減少，夏季台風形成之後，會導（dǎo）致雞蛋的流通不暢，引起蛋價明（míng）顯波動。

據統計（jì），蛋雞產業從業人員超過1000萬人，包括孵化、雛雞、雞（jī）蛋、蛋品加工、淘汰雞在內的蛋雞業年產值突破1500億元。為其服（fú）務的飼料、獸藥和（hé）疫苗、設備製造業等相關產業（yè）跟進快速發展，增加了社（shè）會從（cóng）業人員的就業渠（qú）道和就（jiù）業機會。2009年種雞、蛋雞、雞蛋零售（shòu）、飼料、獸藥、疫苗相關產業年產值超過（guò）了3500億元。

2.引進種雞居主導地位，禽蛋總產量仍有提升空間

據商務部、農業部的統計資料顯示，我國的蛋（dàn）種雞育種（zhǒng）起步較晚，生（shēng）產性能相對落後，曾祖代和祖代雞大部分是從國外引進的，從國內祖代雞育（yù）種（zhǒng）來看，其生（shēng）產性能與引進外國的品種差距較大。

2009年中國（guó）人均每年消費雞蛋約18千克，遠高於9.5千（qiān）克的世界平均水（shuǐ）平，低於（yú）歐美國家23千克的平均水平，從中國和發達國家的差距可以看（kàn）出，中國的蛋雞業還有很大的（de）發展空間。

3.；產區逐漸南移

2005年以（yǐ）前，我國蛋雞主產區在河北（běi）、山東、河南、四川以及遼寧、江蘇等省份。從雞蛋的消費（fèi）特（tè）點來看，雞蛋消費主要是（shì）以鮮蛋為主，北方的雞蛋往南方運，由於運輸時間較長，運輸成本較高，產（chǎn）品（pǐn）保鮮（xiān）難（nán）度加大，再加上地方政府鼓勵群眾（zhòng）脫貧致（zhì）富，多選擇投資小、一家一戶或幾家聯合可進行的（de）項目，部分地區鼓勵發展蛋（dàn）雞養殖業，因此蛋（dàn）雞產區有南移的趨勢（shì）。

4.蛋（dàn）雞的產業優勢布局基（jī）本（běn）形（xíng）成

中（zhōng）國蛋（dàn）雞業正在走標（biāo）準化（huà）、規模（mó）化、產業化、生態化發展（zhǎn）之路。飼養戶減少但規模擴大，商品代雞場正逐漸走向規模化，草莓视频大全養殖量在1500～5000隻的散養戶（hù）在逐漸減少。10萬隻以上的（de）大雞場逐漸增加。

5.雞蛋市場品牌化現象明顯，安全監管力度不斷加大

雞蛋市場（chǎng）逐漸區域化和品牌化現象明顯，蛋（dàn）品公（gōng）司蓬勃發展，進行地區化競爭。隨著經濟水平的不斷（duàn）提高，消費者需要（yào）新鮮、衛生（shēng）、無公害的放心蛋，給品牌蛋帶來了很（hěn）大（dà）的發展前景。蛋（dàn）品公司與中大雞場簽約生產放心蛋並設置蛋品工（gōng）廠，使用選洗蛋機，打碼器，包裝機生產清潔蛋進入市場，其產品既安（ān）全又可提高附加值。

近年（nián）來，中國雞蛋產品質量安全監管不斷加強，有關法律法規、管理製度及技術（shù）標準不斷完善，雞蛋產品質（zhì）量安全監控體係進一步健全。獸藥和飼料添加劑管理力度進一步加大。有力地提高了我國雞蛋產品質量的安全水平。

提高蛋雞養殖效益（yì）的技術管（guǎn）理措施 ：

要（yào）搞好（hǎo）蛋雞養殖，投入少量（liàng）資金增加一些設施，可起到事半功倍的效果（guǒ），值得推廣應用。

1 常（cháng）規飼養管理技術措施（shī）

1.1 飼（sì）料和飲水 選購質量好的蛋雞飼料，定時加料；蛋（dàn）雞飲水的質量一定要符（fú）合人的飲用水標準（zhǔn），而且飲水（shuǐ）不能中斷，特別（bié）是夏季。因為雞在幹渴的情況下很（hěn）難進食，斷（duàn）水對（duì）雞的應（yīng）激比斷料還要大，為此要供給（gěi）雞清潔充足的飲水。水槽要每天清洗，定（dìng）期消毒（dú）。

1.2 免疫和消毒 按（àn）照蛋雞的免疫程序搞好預防免疫。同時做好帶雞噴霧消毒，一是可殺滅雞體表麵及雞舍內地麵、牆壁、空氣中飄浮的細菌與病毒；二是減少灰（huī）塵，防止疾病的感染與傳播，使空氣淨化。消毒藥可使用雙季銨碘、百毒殺、菌毒清等。產（chǎn）蛋雞一（yī）般每周帶雞消毒（dú）一（yī）次。

1.3 及時淘（táo）汰殘次（cì）雞 對低產、停產、病殘雞應及時淘汰，可節約（yuē）飼料，減少疾病發生，提高雞群的產蛋率。

1.4 保持雞舍及設備的整潔（jié） 雞舍的地麵、窗戶、牆壁要經常打掃（sǎo），保持幹淨。燈泡要每周擦一次，以保證光照的強度。用具要擺放整齊（qí），以（yǐ）利操作。

1.5 保持環境安靜、減（jiǎn）少（shǎo）應激產蛋雞需要安靜的產蛋環境，任何刺激都會引起雞騷（sāo）亂，使產蛋量下降。因此，工作人員及工作服的顏色（sè）要相對固定，不要（yào）隨意更換。每天飼（sì）喂時間、飼（sì）喂次（cì）數（shù）、打掃（sǎo）雞舍、開關（guān）燈、撿蛋等要按程序進行（háng），操作過程（chéng）中動作要輕。防（fáng）止野獸、貓、鼠等進入雞舍。禁（jìn）止在雞舍周圍高聲喧嘩和產生噪聲。

1.6 保持適（shì）：有（yǒu）的溫濕度 雞產蛋的適宜溫度（dù）為13～20℃，氣溫過高過低，對雞的產蛋性能均有不良影（yǐng）響。開放式雞舍冬天要做好保溫工作，堵塞牆壁（bì）漏洞，關好窗戶進行通風換氣，降低風扇的轉（zhuǎn）速，晚上掛上門簾等。夏天要打開門窗加強通風，做（zuò）好雞舍屋頂的噴水、遮蔭（yīn）、安裝電風扇等（děng）各項防暑降溫措施，雞舍的適宜濕度為60%～65%。

1.7 保持良好的通風換氣 通風換氣是（shì）調節（jiē）雞舍空氣、溫度和濕度的主（zhǔ）要手段，它直接影響到雞舍內（nèi）的（de）溫度、濕度和空氣質量。雞代謝旺盛，呼吸頻率很高，因而雞舍內需（xū）要大量的新鮮空氣。生產中在雞舍的底部要（yào）設（shè）置地窗，中（zhōng）部設大窗（chuāng），房頂設排氣孔，或（huò）在中部設排氣扇，排出二氧化碳、氨（ān）氣、硫化氫等（děng）有害氣體。冬季要（yào）解決好保溫與通風的（de）矛盾，上午可打開向陽麵的門窗，讓其換氣，但要防止賊風進入雞（jī）舍（shě）。

1.8 保持合理的光照 母雞在18周齡時如果體重達到標準要求，就應（yīng）逐漸（jiàn）增加光照，一般（bān）每周增（zēng）加20分（fèn）鍾或半（bàn）個小時，在（zài）29周齡時（shí）增加到16小時，以後保持恒定。開放（fàng）式雞舍用自然光照，不足部分用人工光照補充，光源用（yòng）白（bái）熾燈（普通燈泡）較好，用25瓦的燈泡懸於離雞頭（tóu）部1.5米處，燈泡（pào）之間距（jù）離通常（cháng）為3米左右。

1.9 保持勤清糞 定時清除雞糞，以減少雞舍的（de）臭氣和濕度。一般2天清（qīng）一次即可。

2 選養（yǎng）健康高產蛋雞

 隨著家禽育種技術（shù）的發展，先後培育（yù）出許多高產優良（liáng）蛋（dàn）雞品種。在選擇蛋雞品種時（shí）既要考慮市場行情（qíng），同時還要考慮種源的可靠性與雛雞的健康性，選擇省內外（wài）有實力、有信譽的大型種雞（jī）場引進雞苗。現在（zài）飼養的蛋雞以海藍灰、羅曼（màn）粉（fěn）、尼克T等個體較小、采食量較低的優良品種為主。

3 其他技術（shù）管理措施

3.1 自行配（pèi）製生產飼料 通過自己配製生產（chǎn）飼料，可以降低生產成本。實踐證明，養雞場自己配製（zhì）生產蛋雞飼料，每噸比購買商品飼料可節約成本100元左右。由於優良品（pǐn）種的商品代蛋雞生產性能都很高，隻有滿（mǎn）足（zú）和保持產蛋雞的合理營養要求時（shí）才能發揮蛋雞潛力，所以配製生產飼料時，養雞戶要按（àn）照蛋雞品種的營養需要設計好配方，各種營養成分要盡可能完善，營養水平要達到（dào）飼養品種（zhǒng）及各階段的要（yào）求[www.znjjhypt.com]，各種營養成分的比例要合理。

3.2 使用自動加料機 使用自動加料機，加料快（kuài）速、均（jun1）勻，減少粉塵，節（jiē）省（shěng）人工。

3.3 安裝乳頭式（shì）飲水器 雞群的飲水采用（yòng）先進的（de）乳頭式飲水器，一是能保證水的質量，做到清潔衛生，又避免汙染；二是比用水槽飲水節約用水30%～40%；三是對投喂預防藥（yào）物比較方便（biàn），能確保用藥的（de）質量和效果（guǒ）；四是方便（biàn）管（guǎn）理，又省工省時。

3.4 讓雞聽音樂 經常播放（fàng）輕（qīng）鬆愉快（kuài）的音樂，雞群逐漸適應（yīng）後，能在一個比較輕鬆的環境裏生活（huó），能減輕對（duì）外來（lái）的爆（bào）竹聲、汽車喇叭聲、火車聲等噪聲的突然出（chū）現（xiàn）造成雞（jī）“炸群”、產蛋下降和死雞現象。

3.5 雞舍安裝閉路監控探頭 在雞舍安裝（zhuāng）閉路探（tàn）頭實時監（jiān）控，在辦公室裏就可看到（dào）雞舍內的情況，便於隨時發現問題，也減少工作人員過多進出（chū）雞舍對雞（jī）群的幹（gàn）擾；同時便於外來人員學（xué）習。

3.6 自己（jǐ）製作雞籠支架，實行四層籠養自己用水泥和鋼筋（jīn）製（zhì）作雞（jī）籠支架（jià），比用金屬支架成本低，而且堅固耐用，也避免雞籠搖（yáo）晃；實行四層籠養，充分利用了（le）房屋空（kōng）間，可（kě）增（zēng）加25%飼養（yǎng）量，節約建設雞舍成（chéng）本和人力財力。

就目前各（gè）養雞場的（de）生產條件和生產（chǎn）水平，有許多竅門和方法可以有效地減少飼料浪費，節省飼料成本，提高飼料的有效利用率和養雞的經濟效益。下麵（miàn）談談養雞（jī）省料降耗的一（yī）些實用方法，供參考。

科學選用良種雞 就（jiù）產（chǎn）蛋雞而言，應選擇體重小、飼料（liào）利用率高的優良品（pǐn）種。同（tóng）一品種的雞，以中等體重的雞為宜。產蛋雞過肥過大（dà），飼料消耗（hào）多，產蛋率（lǜ）低。

大力推廣蛋(肉)雞籠（lóng）養 籠養雞環境穩（wěn）定，雞活動量小、體能消耗量降低（dī）。同時飼（sì）養密度較大，散熱量降低，能量散失（shī）少，雞食量降低。實踐表明，籠養（yǎng）雞一般要比（bǐ）散養雞節省飼料20%～30%。

堅持飼喂配合飼料（liào） 實踐證明：應根據雞的品種、日齡、用途來確定（dìng）飼料中的蛋白質、能量、礦物質、維生素等營養比例，並適當補充一些氨基酸、賴氨酸、綠化膽堿等添加劑，能明顯地（dì）提高飼（sì）料的利（lì）用率。切忌大雞小雞、蛋雞肉雞使用同一種飼料。

要因不同季（jì）節配料 不同季節，雞對飼料的吸收利用有很大差別，故要因時製宜合理配料。一般雞群冬季消耗熱能多，應適當加大能量（liàng）飼料的比例，一般以占飼料總量的60%～70%為宜。而（ér）夏季天（tiān）氣炎（yán）熱，應適當減少日糧中（zhōng）能量飼料的（de）比例。

保證充足的清潔飲水 提供充（chōng）足（zú）飲水，對提（tí）高蛋雞生產能（néng）力具有重（chóng）要意義。研究表明，雞每產一枚蛋，要消耗水340毫升。如果雞產蛋期缺水，一般可使雞產蛋率（lǜ）降低（dī）30％左右。缺水嚴重時，可以（yǐ）導致雞停產。

切實（shí）搞好定期驅蟲 雞體上的寄生（shēng）蟲消耗（hào）雞體營養，影響雞的正常生長（zhǎng）發育和產蛋率。生產上許多“僵雞”的成因，就是因為驅蟲不及時。因此（cǐ），及時清除雞體的寄生蟲（chóng），能有效地（dì）節省飼料（liào），提高雞的生產能力。一般情況下，以每隔30天～60天驅蟲一次為（wéi）宜。

及時淘汰低產（chǎn）劣質雞 根（gēn）據生產實踐，一般雞群中總有10%～30%的低產雞（jī），這些雞飼料吃得（dé）多，但（dàn）產蛋率低，因此應及時（shí）淘汰。及時淘汰低產蛋雞，是節省飼料，提高飼料利用率的重要途徑。