臍橙種植前景好，種尋烏臍橙很賺錢[每日農經]

[每（měi）日農經]甜到好處 尋烏（wū）臍橙打動市場(20141205)

記者：咱《每（měi）日（rì）農經》給大家介紹（shào）的都是全國優質的農產品，那今天給您介紹什麽呢？別急，咱先看短片。

嗬，瞧這小娃娃還真是挺（tǐng）可愛，不過小邢你是不是（shì）跑題了？這孩子和農產品有什麽關（guān）係啊？

記者：跑題？沒（méi）跑題。十月懷胎，一朝分（fèn）娩。伴隨著嬰兒的啼哭和臍帶的剪落，一個小生命（mìng）就（jiù）誕生了。可以說肚臍是母親賜給我們生命的一個永恒的印記（jì）。哎，那我今天要（yào）說的這個農產品啊，和這個（gè）肚臍的臍字兒也有關係（xì），猜到（dào）什麽了嗎？就是它——臍橙。江西尋烏的臍橙。

嗬，小邢今天這彎兒繞的可是夠遠的。說起尋烏，可能很（hěn）多人不太知道，可說起贛南臍橙那可真是名聲在外（wài）了（le）。而尋烏縣，年產臍橙40萬噸，占到贛南臍橙總產量的三分之一，可以說是名符其實的臍橙之鄉。

記者：您瞧我這身後（hòu），但凡是您眼睛能看（kàn）到的地方全（quán）部都是臍橙樹，這個季節（jiē）來尋烏，您感受到的就是臍橙飄香果滿樹。一派豐收的（de）場景啊，您瞧那邊，正采著呢，咱也幫幫忙去。

要說這小邢還真是熱（rè）心腸，一來到果園就想幫人家幹幹活，哎，不對，這怎麽和人家爭起（qǐ）來了（le）。

農戶：你不會采。

記者：我怎麽就不會采了？

農戶：我（wǒ）們（men）采（cǎi）果是有技術的。

記者：別糊弄我了，我看你們不就是用剪刀剪下來嗎？

農戶：沒那麽簡單，我們是一果兩剪。

嘿，這詞倒是新鮮，一個果子怎麽個兩剪法啊？難道這裏麵還真有什麽學問？

專家：學問當然有。所謂的兩剪，第一剪就是把果子剪下樹。第二剪就是要把果蒂（dì）剪平。不然的話在運輸（shū）途中會把別的果子刺傷，這樣就造成損失（shī）了。

學會了如何采摘，您瞧小邢（xíng）那邊幹的還真是挺起勁（jìn）。一顆顆（kē）的臍橙采下樹，一筐筐的橙子抬出來，大家夥幹得是熱（rè）火朝天啊。嘿，小邢你（nǐ）也太調皮了，不好好采果子，怎麽倒（dǎo）玩起來（lái）了（le）。

記（jì）者（zhě）：說什麽呢，誰玩兒（ér）了。這是人家交給我的檢驗的方法，想看這果梗剪（jiǎn）沒剪平整，就放臉上蹭（cèng）蹭，不劃皮膚就（jiù）對了。霍，這誰剪（jiǎn）得，沒剪幹（gàn）淨（jìng）。

在尋烏，幾乎是（shì）家家戶戶都種橙子。雖說臍橙的價格受市場影響（xiǎng）波動比（bǐ）較大，但近些年尋烏的臍橙（chéng）越來（lái）越受到（dào）市場的認可，價格也是一路高了起（qǐ）來。

種植戶：以前的橙子一斤才賣一塊多錢，最低的時候才賣幾毛（máo）錢。

種植戶：現在一斤可以賣到兩塊多錢了。

種植戶（hù）：我家（jiā）種了5畝地，三百多（duō）棵樹，一年下來能有五六萬的收（shōu）入

畝產值一（yī）萬多元，這效益還真是不低 。可您說這尋烏臍橙（chéng）到底是憑借什麽就能夠如此的打動（dòng）市場呢？

消費者：甜。

消費者：甜。

消費者（zhě）：水分很足，很甜。

消費者：我們的（de）橙子甜得很。

眾口一詞，看（kàn）來這尋烏臍橙在甜度上確實（shí）占有優勢。為了（le）證明當地的臍橙多麽的（de）受青睞，人家給我們展示了這樣一個場景。

一組樹（shù）下被鳥蟲吃過的果子的畫麵。

記者：潘老（lǎo）師，您（nín）讓我看這（zhè）些爛果子什麽意思啊？

潘老師（shī）：這個爛果子都是小鳥啄的。

記者：小鳥喜歡吃這個？

潘老師：這（zhè）個你不知道吧，在（zài）自然界裏（lǐ），小鳥它是很聰明的。對好吃的、甜的果子（zǐ）它會最先過來吃的（de）。

記者：這也太聰明了（le）吧。

潘老（lǎo）師：所以說我們的果子甜不甜，他們最有發言權。

記者：明白了，搞（gǎo）了半天（tiān）拿他們說事兒呢？有點兒牽強。

潘老師（shī）：拿他們說事牽強，要（yào）不拿你說事？

記者：什麽意思？

潘老師：你來嚐嚐，你來評價一下。

記者：哎，這（zhè）事兒靠譜。

記者（zhě）：您別說，這尋烏臍橙味道確（què）實不（bú）錯。真的很甜。不光甜，而且呀水分特（tè）別足，果肉非常細嫩，入口（kǒu）化（huà）渣，就這橙子（zǐ），甭管是老人孩子，吃了都挺適合。

甜而不膩，酸甜適中，水分充盈，果肉細嫩，看來，大家夥對這尋烏臍橙的評價還真是不低，不過，作為水果，甜度夠不（bú）夠，確（què）實直接決（jué）定著口感的（de）好壞。那這（zhè）所（suǒ）謂的甜（tián）到底能甜到哪去呢？

記者：節目？沒錯，今天給您變個魔（mó）術。現在我要（yào）開始發功（gōng）了，怎（zěn）麽樣，我可以吸起來一張紙，神奇吧（ba），這不算什麽，再看，現在功力加大（dà），可以吸起來一（yī）個空的礦泉水瓶。這個，還不算什麽，（www.znjjhypt.com）您再瞧，瓶中有（yǒu）水我都可以吸起（qǐ）來。這叫什麽，這叫功夫。

潘（pān）老師（shī）：邢記者，過來洗洗手。吃完橙子手不（bú）黏啊？

記者：嘿，這不拆我台（tái）嘛。話說回來，這（zhè）橙子糖分要不高，它也不可能這麽粘呀。

專（zhuān）家告訴記者（zhě），要說臍橙也不是糖度越（yuè）高越好，任何東西（xī）都有個（gè）度，一般來講臍橙的糖度在13到15度左右口感最為適當。說到（dào）臍橙大家都買過，但（dàn）到（dào）底該如何挑選呢？

消費（fèi）者：我（wǒ）一（yī）般挑個頭大的。

消費（fèi）者（zhě）：臍橙嘛，我一般挑果臍比較明顯的。我一般挑顏色比較深的。

消費（fèi）者（zhě）：臍橙嘛，我挑果臍明顯的買。

記者：‘人人都把臍橙挑（tiāo），大（dà）家都有一絕招。到底絕招靈不靈，咱得問問（wèn）專家。這三個裏麵（miàn），到底哪個您覺得好啊？

潘老師：要我挑我是挑這個。我們要（yào）選果皮光亮平滑的。果皮不能（néng）粗糙的。粗糙的說明（míng）什麽問題呢？就是糖分和水（shuǐ）分（fèn）都更低（dī）。

記者（zhě）：那這（zhè）個您為什麽不選啊？您（nín）看臍（qí）橙臍橙多大一個臍啊？

潘老師：是，臍（qí）橙臍橙，但是這個臍太大了可食用部分就少了。你買的不值。

沒想到吧，挑選臍橙還是有學問的，果皮光滑果色鮮，果（guǒ）臍不（bú）要太明顯，個兒大未必好口感，綜合素質很（hěn）關鍵。尋烏的臍橙一車車的發往全國各地，看（kàn）著這些黃燦燦的果實，豐收的喜（xǐ）悅已經讓種植戶們忘（wàng）記了一天（tiān）勞作的辛苦與疲憊。對於（yú）他們來講，甜甜地臍橙臍橙（chéng）就是他們甜美生活的致富果。

聯係方式：江西省尋烏縣（xiàn）果業局 李兆明 0797-2845531