早熟蘋果新品種：泰山早霞（xiá）

“泰（tài）山早霞（xiá）”係（xì）山東農業大（dà）學陳學森、辛培剛教授（shòu）等在泰山南麓發現並培育成（chéng）功的（de）變異蘋果新品係。2007年通過山東省科技廳成果鑒定。

“泰山早霞”具有成熟極早，果色豔，外觀美，風味濃，品質優和豐產性強的特點，綜合經濟性狀優於（yú）“遼伏”及“貝拉”等早熟蘋果品種（zhǒng）。

“泰山早霞”育種課題來（lái）源於山東省農（nóng）業（yè）良種產（chǎn）業化項目和國家“863”重點項（xiàng）目經（jīng）費資助。1990年早期苗木開（kāi）始定（dìng）植，1994年從蘋果種子（zǐ）繁（fán）殖的砧木實生苗木中選出的變異株，具有童期短、早果性強、成熟早、果麵紅色、酸甜適口及（jí）品質優（yōu）良等特點。經幾（jǐ）年（nián）的定點（diǎn）觀察，性狀基本穩定。利用SSR分子鑒定結果表明，“泰（tài）山早霞”與“藤牧1號”具有較近（jìn）的親緣關係（xì）。采用SPME 和GC-MS技術分析表明，“泰山早霞”含醇類等10類68種（zhǒng）香氣成分。其中3種（zhǒng）主要揮發性成（chéng）分相對含量明顯高於“遼伏”和“貝拉”。“泰山早霞”的可（kě）溶性糖（táng）主要有果糖、蔗糖和葡萄糖，而有機酸以蘋果酸含量最高，表現出了酸甜適口,香味濃的風味品（pǐn）質。

該（gāi）品種幼樹長（zhǎng）勢（shì）較旺，成（chéng）齡（líng）樹樹勢中庸，樹（shù）姿開張，萌芽高，成枝力（lì）較強。一年（nián）生枝紅褐色（sè），節間較短，茸毛較多。葉片（piàn）深綠色，葉緣鈍鋸（jù）齒。花蕾紅色，花瓣重疊，粉紅色，長圓形。具有（yǒu）腋花芽結果能（néng）力，表現出較強的早果性和豐（fēng）產性。

泰山早霞果實（shí）寬圓錐形，平均單（dān）果質量138．6克，果麵光潔，底色淡黃，果麵著均勻鮮紅彩條，著色優者整個果麵（miàn）為鮮紅色，極美（měi）觀。果肉白色，酸甜適口，糖酸比21．2，酯類物質相對含量較高(22．05％)，屬（shǔ）“酯香型”。果實發育期70～75天，具有成熟極早、果色豔、外觀美、風味濃、品質優及早果性、豐產性強等（děng）特點，綜合經濟性狀（zhuàng）優於遼伏及貝拉等早熟蘋果品種，也優於其15天後相繼成熟的（de）萌、藤牧1號。比嘎拉、美國8號（hào）等品種早熟1．5個月。在我國北方蘋果產區均可種植，特別適（shì）宜在早春溫度回升（shēng）較快的我國黃河故道地區的魯中、魯西南、河南以及陝西、山西等西部地（dì）區發展。

泰山早霞幼樹長勢較旺（wàng），成齡樹樹勢中庸，樹姿開張，萌芽力和成枝力較強；一年生枝紅褐色，節問較短，茸毛較多。葉片深綠色，花（huā）蕾（lěi）紅色，盛開花粉（fěn）紅色。具有腋花芽結果能力，表現出較強的早果（guǒ）性和豐產性，一般3年結（jié）果，4～5年豐產，7年生667平方米(1畝)產量2131．2千克。

在（zài）山東泰安地區4月中旬開花，6月25日前後成熟，果（guǒ）實發育期70-75天（tiān），比貝拉和早捷晚熟2-3天，比萌和藤牧1號早熟10-15天（tiān）。適應（yīng）性好，果實基（jī）本無病（bìng）蟲害，在我國北方蘋果產區均可種植。

“泰山早霞”為普通型紅色極早熟（shú）品種，雖有一定白花結（jié）實能力，但（dàn）仍以異花授粉坐果最好，授粉樹以遼伏、早捷、貝拉、萌、嘎拉等早熟或其（qí）他中熟品種為好，主栽與授粉品種的比（bǐ）例（lì）為4～6：1。栽（zāi）植株行距以2．5米×4米或（huò）3米×4米，3米×5米為宜，667平方米栽44～67株。采用小冠疏層形或自由紡錘形整枝（zhī）。