無花果新品種“甜城紅”品相好，畝產量1500公斤以上！

選育新（xīn）品種

選育這個新品種的主研人員叫李金平，是威遠縣（xiàn）無花果核桃科研所所長。2012年他在中（zhōng）國農業大學讀研究生時，學校從（cóng）以色（sè）列引進了“108B、110、1011”等10多個（gè）無花果品種，李金平被（bèi）安排為主研人員在馬會勤教授帶領下展開選育。他們（men）將引進的枝條，采用60Co-γ輻射誘變法進行扡插培育。施肥、澆水、修枝、觀察長勢，對萌芽、花葉（yè）分化、掛果等每一階段的生長情況進行記（jì）錄。2014年8月，所栽培的無花（huā）果（guǒ）新品種總算掛果（guǒ）定型，一共培育了（le）4000株，隻有“108B”品種中的兩株表現特別好。這兩株“108B”果實呈倒卵形，平均（jun1）縱徑8.4厘米、橫徑4.5厘米，單（dān）果重60至90克，最大單果重130克。其餘品種（zhǒng）要麽不結果，要麽結果小或少。

李金平研究生畢業後，來到威遠縣無花果核桃科研所工作。通（tōng）過對全縣無花果的逐漸了解，他發現一些品種還（hái）存在果實近果柄部分不易成熟、單果重太小等缺（quē）陷，既（jì）限製了產量（liàng），也不（bú）同程度地影響著鮮銷和加工產品的品（pǐn）相，導致商品性不佳，迫切需要更優良的品種（zhǒng）來充實或更替。

這時（shí），他想到了中國農業大學正在選育的“108B”無花果品種。他趕緊與母校聯係，當（dāng）即就得到了馬會勤（qín）教授支持。學校發來了以“108B”為代表的7個比較好的品種，一共（gòng）100株。李金平帶領（lǐng）研究所的（de）唐繁、鄒金等工作人員，按照在中農大掌（zhǎng）握的（de）技術和方法（fǎ）栽培、開展創新性選育（yù）。為了證明該品種的適應性，李金平同科（kē）研小組的成（chéng）員還（hái）在廣元（yuán）、綿陽進行更廣範圍栽植實驗。

2017到2019年三年間，“108B”的畝產量均穩定在1500公斤以上，比其它品種畝增產350公斤到500公斤。同時，經威遠金四（sì）方公司進行加工實驗，所加工（gōng）的無花果凍幹，無論是（shì）品相品質（zhì）還是加工流程的適應性都非常好。

嫁接無花果

2017年春，李金（jīn）平將這一新品種拿到新店（diàn）鎮鳳祥村去推廣（guǎng）時，村民（mín）們都不接受（shòu），擔心品種不好會影響收入。李（lǐ）金平隻好找到新店鎮文豐村的無花果種植專業戶曹德剛做工作，征得同意（yì）後，李金平首先解決無花果嫁接成活率（lǜ）低的問題。他試著采用蠟封、套袋等方法，經實踐證明效果不明顯。後來他帶領科研組（zǔ）成員又（yòu）試著采用先套地膜再綁紮（zhā）薄膜條的方式嫁（jià）接。

嫁接果枝要求必須精準，一刀到（dào）位。為了提高嫁接技能，李金平先用其他無花（huā）果的（de）廢劣枝條練習，一刀刀削，一個個芽胞安接，一次次用薄膜條綁紮。特別是削枝條和芽胞讓他費了不（bú）少（shǎo）功夫，兩手用力小了削不準削不平，如（rú）果一刀（dāo）沒削到位再削二刀同樣會降低成活率；如（rú）果用力過大，枝條砧木和芽（yá）胞削過了頭也不易成活，而且還容（róng）易削到手指（zhǐ）。

從練習到將曹德剛的10多畝無花果嫁接完畢（bì），李（lǐ）金平（píng）反複削了成千上萬刀，那一陣他的手指常常都裹著創可貼。

一季辛苦終於換來了無花果嫁接成活率90%以上，比用普通方式嫁接高出了一倍，一年下來就打開了推廣局麵。後來他們到向義、界牌、鎮西等鎮推廣自然順利多了，截至目前，全縣推廣（guǎng）了2000多畝。以保守計算，如果推廣到10000畝，全縣就至少能增產無花果300多萬公斤。

今年，李（lǐ）金平和（hé）夥伴們正式向省非主要農作物品種認定委員會申請認定。專家們經過現場考察（chá）、考核和評審，一次性通過認定。因為大田選（xuǎn）育和普遍推廣地在甜城——內江，其果皮暗紅，果芯鮮（xiān）紅，所以“108B”無花果新（xīn）品種正式命名為了（le）“甜城（chéng）紅”。