沒有（yǒu）核的荔枝稀為貴種植效益高[每（měi）日農經]

[每（měi）日農經]沒有核的荔枝稀為貴(20140710)：

每年六七月間，正是荔枝成熟上（shàng）市的時間。說起荔枝，大家都知道買荔枝（zhī）要挑小核的，因為核越（yuè）小，果肉就（jiù）越多。吃起來也就越過癮。不過在海南省澄邁（mài）縣的這個荔枝園裏，老板（bǎn）卻說他種的荔枝沒有一個是小核的。這到底是怎麽（me）回事呢？

澄邁（mài）金澄荔枝開發有限公司  王（wáng）廷標：小姑娘，你自（zì）己挑選一下，個個都是無核的。

黃莉：個個都是無核的，該不會是開玩笑吧？

黃莉：這個吧，這個個大。那我剝開來看看。您看看，果然是沒核的。不但沒有核（hé），而且果肉飽滿結實，潔白晶瑩，看起來就非常（cháng）誘人。

王廷標：你不用光看，你（nǐ）放到嘴（zuǐ）裏吃一下。

黃莉：好，嚐一下，看味道怎麽樣？   嗯，這個無（wú）核荔枝水分很大，甜度適中，關鍵是沒有（yǒu）核，吃起來特別過癮。

荔枝沒核吃起來當然過（guò）癮了，不過這裏的（de）荔枝為（wéi）什麽沒有核呢？該不會是果園裏個別的（de）荔枝樹因為某些特殊原因而出現的特殊情況吧？

王廷標：你可以到果園（yuán）裏隨便摘，在樹上隨便摘，如果摘到一個有核的，我（wǒ）獎（jiǎng）勵500元錢給你。

黃（huáng）莉：真的嗎？那我現在就去找了。

黃莉：摘哪一個呢，我要（yào）好好找（zhǎo）一找（zhǎo），就這個大的吧。500元錢啊，現場掰開。是不是有核（hé）的呢？您（nín）看，沒核。

樹上的荔枝果然也是（shì）沒（méi）有核（hé），這位超級自信的王老爺子堅持讓我們（men）的記者再找幾個試試。

黃莉：那個，那個很大。看看這個這麽樣。看看這個（gè），現場剝開在樹上。看一（yī）下（xià），沒核。

我再找（zhǎo）一顆小一點的，這個（gè）吧，這個小。您看，還算沒核

黃（huáng）莉：您看，我剛才（cái）連著剝了三個荔（lì）枝都是（shì）無核的，看來這500元錢（qián）我（wǒ）是拿不到了。不過這回我真的相信了，真（zhēn）的是（shì）有無核（hé）荔枝。

王廷標：既然你來到我（wǒ）果園了，你就喜歡（huān）哪個就摘哪個（gè）來吃，你（nǐ）吃到我（wǒ）們這個荔枝呢，你比（bǐ）楊貴妃（fēi）還幸運呢？

黃莉：是啊，楊貴妃當年也沒想到，現在有無核荔枝。

園子裏（lǐ）的荔枝居然個個無核，這讓我們的記者（zhě）感到非常神（shén）奇，其實感到神奇的還不止我們的記（jì）者（zhě）。有的消費者是專門從遠道慕名而來的，而來到這裏後，都會（huì）有同樣感受，就是吃到嘴裏後（hòu）還是有點不（bú）敢相信（xìn）。

消費者：沒吃的時候是（shì）不敢相信[來（lái）源:www.znjjhypt.com/]，因為我是海南人，從小就吃荔枝，荔枝肯定有核嗎，怎麽可能無核呢，但是現在就是沒核啊。

消費者：我們專門從南京趕過來，最主要來海南的目（mù）的（de）還就是為了這個，否則我還（hái）不一（yī）定來，朋（péng）友說再不來的（de）話就下市（shì）了，又要等到明年。所以說無論如何一定（dìng）要來。

消費者：我這個朋友兩年都說帶我來吃，兩年都失約了。

消（xiāo）費者：今天帶我們台灣的朋友來，他剛才都說了我都失約了。兩（liǎng）年前就說帶（dài）他來，結（jié）果一直沒來，今天它來了，我們就帶他一起過來。

黃莉：台灣遊無核荔（lì）枝嗎？

消費者：沒有，沒（méi）看（kàn）到。

黃莉：小朋友，你吃了幾個？

小朋（péng）友：5個。

黃莉：好吃嗎？

小朋友：好吃。

黃莉（lì）：還想吃嗎？

小朋友：想吃。

消費者（zhě）：我們從進來估計吃了一斤（jīn）了。

消（xiāo）費者：很甜，吃了還想吃，我很飽了（le）。

消費者：也（yě）許放到冰箱裏涼一下（xià）會更好吃。

遠道而（ér）來的朋友沒有失望，帶朋友來這裏的也有麵子。不過盡管如此，大（dà）家的心裏卻都有一個共同的疑問。

消（xiāo）費者：我不（bú）知道它的核到底（dǐ）哪裏（lǐ）去了（le）？

是啊，為（wéi）什麽這裏的荔枝都是沒有（yǒu）核的呢？這還得從這位和（hé）荔枝打了一輩子交道的王廷（tíng）標（biāo）老人說起。

王廷標：1992年我發現一個問題，荔枝（zhī）授（shòu）粉兩三天內的溫度，在22度以下時結的果呢都是無核（hé）的。22度以上時結的果呢都是有核的。

授粉時的溫度居然會對荔枝的（de）核（hé）產生影響（xiǎng），在這個理論指導下，王廷（tíng）標老人經過進一步的努力，終於培育（yù）出了現在的無核荔枝。由於是和授粉時的溫（wēn）度有關，所有這種無核荔枝（zhī）也叫溫（wēn）敏型無（wú）核荔枝（zhī）。而且除了無核，它的果實（shí）也變大了（le），還總是一對（duì）對的長在一起，非常有趣。

工作人員：分三個級（jí）別，一級果就是每對重100克以上的。二級果是每對80克到99克重的。三級過就是沒對50到79克重的。

在每天采摘回來的荔枝中，大多數都是二級果和三級果，一級（jí）果的（de）數量則（zé）是少之又少（shǎo）。

黃莉：這些一級（jí）果（guǒ）是從多少（shǎo）果（guǒ）子中選出來（lái）的。

工作人員：就是這幾筐裏。

黃莉：這麽少啊。

工作人員：是啊，所以它的價格就比較高。

王廷標：一級果是1000元一公斤（jīn），二（èr）級果實（shí）150元一公（gōng）斤。三（sān）級果是75元一公斤。

就（jiù）算三極果每（měi）公斤75元的價格也比市場上普通荔枝貴了一倍多，不過和普通（tōng）荔枝相比，無核荔枝（zhī）果肉更多（duō）。。。而（ér）且“物（wù）以稀為貴”永遠是決定價格（gé）的關鍵因素。現在（zài），這些無核荔枝根本不（bú）用拿到市場（chǎng）上去賣，都是消費者自己上門（mén）。就連進（jìn）貨量很大的經銷商也不例外。

經銷商：從海口過來的，今天（tiān）買了3000多斤吧，差（chà）不多每天都來，發往上海北京無錫那邊。

現在，無核荔枝已經（jīng）成為了澄邁縣農產品（pǐn）中的招牌（pái）產品，一些有實力的種植戶（hù）和農業企業已經陸續開（kāi）始種植。

海南省澄邁縣農業局 副局長 王泰吉：現在無（wú）核荔枝的麵積在我們縣已經達到8000多畝，效益能達到四萬到五萬元一畝，很多種植戶都準（zhǔn）備開始（shǐ）種植無核荔枝。

聯係方式（shì）：海南澄邁縣 王廷標 0898-67509417/13876070198