洋蔥種植豐產技術

洋蔥在中國分布很（hěn）廣，南北（běi）各地均有栽培，而（ér）且種植麵積還在不斷擴大，是目前中國主栽蔬菜之一。它具有適（shì）應性強，栽培簡單，耐貯運，供應期長等特點，本文主要講述洋蔥種植技術及病蟲的防治。

洋蔥又名圓蔥、蔥頭、球蔥、玉蔥等，屬中以肉質鱗片和鱗（lín）芽構（gòu）成鱗莖的草本植物。原產於中亞和地中海，傳入我國有近百年的曆史。它具有適應性強，栽培簡單，耐貯運，高產，供應期長等特（tè）點，對（duì）調節市場需求，解決淡季市場供應，具有十分重要意（yì）義。

一、播種

播種期的選擇根（gēn）據當地的溫度、光照和（hé）選用品種的熟性而定。洋蔥對溫度和光照（zhào）都（dōu）比較敏感，因此，秋播對播種期的選擇十分重要。

二、苗床準備

苗床應選擇地勢較（jiào）高、排灌方便、土壤肥沃、近年來沒有種過蔥蒜類作物的田塊，以中性壤土為宜。苗（miáo）床地基肥施量不宜（yí）過多，避免秧苗生長過旺，一般每100平（píng）方米苗床（chuáng）施有機肥300公斤，過磷酸鈣5～10公（gōng）斤。耕耙2～3次，把基肥和土壤充分摻拌均（jun1）勻，耕地深（shēn）度15厘米左右。然後耙平耕細，做成寬1.5～1.6米，長7～10米的畦，即可播種育苗。

三、播種方法

播種方法一般有（yǒu）條播和撒播兩種。 1.條（tiáo）播：先在苗床畦麵上開9～10厘米間距的小溝，溝深1.5～2厘米，播籽後用笤帚橫掃覆土，再用腳力將播種溝的土踩實，隨即澆水。2.撒播：先在苗床澆足底水，滲透後撒細土一薄層，再撒播種（zhǒng）籽，然後再覆土1.5厘米。為（wéi）了加快出苗（miáo），可進行浸種催芽，浸種是用涼水（shuǐ）浸種12小時，撈出晾幹至種子不（bú）粘結時（shí）播種；催芽是浸種後再放在18～25℃的溫度下催芽，每天清洗種子一次，直至露芽時即可播（bō）種。

四、苗期管理

播種後一（yī）定（dìng）要保持苗床濕潤，防止土麵板結影響種子發芽（yá）和出苗。要等到幼苗長出第一片真葉後，才可以適當（dāng）控製澆水。當（dāng）幼莖長出約4～6厘米，形成弓狀（zhuàng），稱為“拉弓”；從子葉出土到胚（pēi）莖伸直，稱為“伸腰”。一般在播（bō）種（zhǒng）前澆足底水的（de），播種後一般不澆水，到“拉弓”的（de）“伸腰”時再及時澆水，這樣才能確保全苗。播種前底（dǐ）水不足或未澆水的（de），一般在播種後到（dào）小苗出土要澆水2～3次。幼苗期結合澆水進行追肥，促進幼苗生長。施（shī）肥（féi）量每畝氮（dàn）素（sù）化肥10～15公（gōng）斤，或腐熟人糞尿1000～1300公斤.噴施新高脂膜保肥保墒（shāng）。 幼苗發出1～2片真葉時，要及時除草，並進行間苗（miáo），撒播的保（bǎo）持苗（miáo）距3～4裏米，條播的約3厘米左右。

五、整地

洋蔥（cōng）不宜連作（zuò），也不（bú）宜與其他蔥蒜（suàn）類蔬菜重茬。洋蔥（cōng）根（gēn）係淺，吸（xī）收能力（lì）弱，所以耕地不宜深，但要求精細。秋季栽（zāi）培（péi），在前茬作物收（shōu）獲後進（jìn）行耕地，耕深15厘米左右（yòu）。耕（gēng）地後即行耙平（píng）做畦，畦的大小根據各地的（de）氣候和地塊的灌（guàn）排條件而定，一般可築寬2米、長10米左右（yòu）的寬畦（qí），以（yǐ）提高土地利用率，增（zēng）加（jiā）單位麵積的栽植株數。如需進行間作套種，則應根據間作套種作物的要求，決定畦的寬度。

六、施肥（féi）

栽植前結合耕（gēng）地施好基肥[www.znjjhypt.com]，基肥的施用量應根（gēn）據土壤肥力和基肥種類不同而決定。一般每畝可施優質（zhì）的腐熟廄肥1330～3340公斤，再混入過磷酸鈣16～20公（gōng）斤和適量鉀肥。使用基肥，采取普遍撒施，然後在耕（gēng）地時充（chōng）分攪和耙勻，使土壤（rǎng）與肥料（liào）均勻混合。

七、田間管理

1.澆水。洋蔥定植（zhí）以後約20天後進（jìn）入緩苗期，由於（yú）定植時氣（qì）溫較低，因此不能大量澆水，澆水過多（duō）會降低地（dì）溫，使幼棵緩苗慢。同時剛定植幼苗新根尚未萌發，又不能缺水。所以，這個階段對洋蔥的澆水次數要多。每（měi）次澆水的數量要少，一般掌握的原則是不使秧苗萎蔫，不使地麵幹燥，以促進幼苗迅（xùn）速發根成活（huó）。秋栽洋蔥秧苗成活後即進入越冬（dōng）期，要（yào）保證定植的洋蔥苗安全越冬，就要適時澆越（yuè）冬水。越冬後返青，進（jìn）入莖葉生長期，這個階段對水分的要求，既要澆水，促進生長，又要控製澆水，防止徒長。

2.施肥。洋蔥對肥（féi）料的要求，每畝需氮13～15公斤、磷8～10公斤、鉀10～12公斤。洋蔥定植後至緩苗前一般不追肥，越冬後結合澆越冬水，每畝施人糞尿1000～1300公（gōng）斤，到春季返青時結合澆返青水，再施一次返青肥。

3.中耕鬆土。疏鬆土壤對洋蔥根係（xì）的（de）發育和鱗莖的膨大都有利，一般苗期要進行3～4次，結合每次澆水後進行；莖葉生長期進行2～3次，到植株封壟後要停止（zhǐ）中耕。中耕深度以3厘米左右為宜，定（dìng）植株處要淺，遠離植株的地方要深。

八、病蟲防（fáng）治（zhì）

1.霜黴病

防治措施：發病（bìng）初期噴灑90%三乙磷酸鋁粉劑400～500倍液，或（huò）75%百菌清（qīng）粉劑（jì）600倍液，50%甲霜銅800～1000倍液，72.2%的普力克水（shuǐ）劑800倍液等藥劑，隔7～10天1次，連續（xù）防治2～3次。

2.灰黴病（bìng）

防治措施：發病初期輪換噴淋500%多菌靈或70%甲基（jī）硫菌靈（líng）500倍液，必（bì）要時還可選用50%速克靈或50%撲海因及50%農利靈1000～1500倍液噴霧（wù）效果較好。

洋蔥（cōng）常見的病害有（yǒu）霜（shuāng）黴（méi）病、紫斑病、萎縮病、軟腐病等，常見（jiàn）的蟲害有種蠅、薊馬、紅蜘蛛、蠐螬、螻蛄等。在進行田間管理時，要細心觀察各種病蟲害的發（fā）生情（qíng）況，發（fā）現病蟲危害（hài），要及時購藥防治，采取物理、生物、化學防治相結合的方法，保證洋蔥秧苗的健康生長，達到豐產豐收的目的。