毛豆采摘也興“機器換人”
與會人員（yuán）先後來到海鹽新四季家庭農場、沈蕩國民家庭農場觀摩菜（cài）用大豆（dòu）新品種示範、化（huà）肥減量增效試驗示範、新型毛豆（dòu）采摘機示（shì）範。
毛豆采收是一件非常辛苦（kǔ）的事情，采摘時節（jiē）又往往是一年中最熱的時候。這（zhè）些年，隨著農業生（shēng）產用工老齡化加劇，如今在田裏采收毛豆的基本是老年人了。
但是對於（yú）種植戶而言，這麽多毛豆還是得請人（rén）來采收，按照現在的采摘價格（gé）算，一般（bān）采一公（gōng）斤（jīn）成本在1元左右，3個工人一天可以采500公斤，而一台（tái）機器一天可以采1500公斤，效率提高不少。
位於武原街道雙橋村的新四季家庭農場，種植毛豆麵積有200畝。農場主沈衛明告訴記者：“采摘高峰期，這200畝毛豆要雇近百人（rén）幫忙采摘，每次（cì）雇勞動力都很難，叫（jiào）不到隻好（hǎo）去周邊鄉鎮（zhèn）請，雇來的勞動力基本（běn）都是老年人了。所以如果能用（yòng）‘機器換人’的話，我們還是願意嚐試的。”
記者（zhě）現場了解到，毛豆采摘機（jī）每台（tái）從6000元到1.5萬（wàn）元不等。“如果真的要買的話，我們這樣規模的毛豆種植麵積，需要兩三台這樣（yàng）的機器。”沈衛明說。
今年全省的毛豆新品種、新（xīn）技術、新機械現場展示會為什（shí）麽會選擇在海鹽召開？這麽多人為何願意千裏迢迢來海鹽（yán）看這麽普通的毛豆呢？農經局相關人員說：海鹽毛豆產業鏈齊全。
通過多（duō）年的發展，海鹽毛豆產業鏈已經越（yuè）來越完善齊全（quán），這也是今年全省的毛豆新品種、新技術、新機械現場展示會選在（zài）海鹽召開的重要（yào）原（yuán）因之一。
截至目前，海鹽（yán）菜用大豆種植麵積已達5萬畝左右，產（chǎn）業體係不斷完（wán）善，形成了春、夏、秋三季（jì）配套，沈蕩、秦（qín）山、澉浦三大毛（máo）豆主產區。在流通環節上，海鹽培育發展了一批農（nóng）產品經紀（jì）人（rén），而且草莓视频大全每個小店都是代收點，農戶銷售（shòu）十（shí）分（fèn）便利（lì）。
在加工方麵，浙江萬好（hǎo）食品有限公司采取訂單收購（gòu）模式，各地采購商蜂擁加入，農戶種植（zhí）出來的蔬菜去路問題解決（jué）了。現在萬好食品的大豆產品不（bú）少，有毛豆、毛豆仁、速凍調味毛豆等。產品內銷至浙江（jiāng）、上海、江蘇（sū）、北京（jīng）等地，外銷出口（kǒu）至日本、美國、韓國等國家。
記者還了解到，在海鹽大豆產業發展過（guò）程（chéng）中，浙江省農科院研發的“浙（zhè）農6號”大豆新品種在海鹽示範成功，已（yǐ）是海鹽規模（mó）基地的主要品種，2015年“浙農6號”平均收購價1.55元/斤，畝均純收入達到1050元。海鹽縣“浙（zhè）農6號”的中試與示範項目還獲得了浙（zhè）江省科技成果轉化（huà）獎二等獎。
原文：蔬菜 > 蔬（shū）菜（cài）種植技術：毛豆采摘也興“機器換人”
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