2018土豆價格專家預測:土豆市場價格會上（shàng）漲嗎?種植行（háng）情怎麽樣?

土（tǔ）豆又叫馬鈴薯、地蛋、洋山芋等，2017年夏天以來，全國的土豆市場一直不太景氣。隨著（zhe）天氣（qì）轉涼，近期市場上的土豆貨源開始（shǐ）轉為以（yǐ）窖藏為主，但價格卻還是一路（lù）走低。市場（chǎng）行情讓種植戶們十分憂心，全國各地（dì）土豆市場行情普遍不被看好。下麵具體來了解（jiě）一下：2018土豆（dòu）價格專家預測 2018年土豆種植行情（qíng）。

2018年土豆（dòu）價格預測會上漲嗎？

銷區客商經（jīng）營風險偏大，有貨客商以發（fā）自存貨為主（zhǔ）。產地貨源窖存量（liàng）大，貨源消化進程緩（huǎn）慢，窖餘量明顯高於去年;當前華北地區貨源消化不足二成，而去年同期貨源消化約三（sān）成，其餘地區消化亦緩（huǎn）於去年，後期消化壓力持續偏大。不過，這種銷售不暢的情況隻發生在質量一般的土豆身上，那些質量較好的土豆，銷售情況和價格情況明顯好得（dé）多。但是，受天氣影響，今年（nián），產地庫存中的好貨非常少（shǎo），相比之下，質量一般的土豆就沒有競爭（zhēng）優勢了。筆者了解到，雖然現在土豆的價格已經跌到了每公斤1.2元（yuán），但和其它低價菜相比仍然屬於高價。

分析師表示，由於庫存量過多，近期土豆的低迷行情是得不到緩解了（le）。不僅如此，年底前受部（bù）分儲存商結算清（qīng）賬的影響，市場上可能還會出現低價拋售的（de）局麵，到時土（tǔ）豆價格還會走低。王洪瑞說：“當（dāng）前產地貨源供（gòng）應力度持續偏大，短期蔬菜供應環境難見改觀，銷區需求力（lì）度或持（chí）續偏弱，價格或多維持弱勢調整為主（zhǔ）;長線來（lái）看，當前產地庫存量明顯高於去（qù）年，另受（shòu）資金（jīn）、儲戶心（xīn）態、貨（huò）源質量（liàng）等多（duō）重因素影響，貨主年前售貨熱度或（huò）偏（piān）高，後期局部不乏低價拋貨可能，市（shì）場價格或多維持低位運行。”

麵對今年土豆庫存消化難的嚴峻局勢，儲存商還有什麽方法減小損失（shī）呢?對此，王洪瑞建議，當前儲存商應（yīng）調（diào）整心態，針對存一定銷售利潤的儲存商（shāng），可選擇當前時段售貨，以盡快實現資金回籠;而針對已虧損儲存商，在可接受虧損額度下，適當分流消化自身貨源，切（qiē）莫（mò）全壓後市。

2018年土豆種植行情

2018年土豆種（zhǒng）植行情要根據（jù）市（shì）場而定。土豆是麵食的主要加工材料，被稱為“人類的第（dì）二麵包”，由於（yú）土豆存活率高（gāo），種植成本低，在很多貧（pín）困（kùn）國（guó）家，土豆是主要的糧食作物，而且接下來，國家計劃增加土豆（dòu）種植的補助，一畝大約增加100元補貼;在土豆運輸及儲存成本上，也將提高（gāo）補助力（lì）度。

從價格運行規律看，土豆市（shì）場價格高點都大都出現在每年的4-5月份，具體來看，可以分為（wéi）兩個階段：第一（yī）階段（duàn）為2018年（nián）1月-4月，這一階段市場主要以消化2017年庫存薯為主，節日（rì）效（xiào）應、春淡等因素將支撐土豆價格繼續維持較高水（shuǐ）平;第二階段為5月-12月，隨著早熟土（tǔ）豆陸續上市，存儲商將在5月中（zhōng）下旬和6月初加速（sù）甩貨，價格可能快速回落（luò），而後期秋季土豆（dòu）將大（dà）量上市，市場供（gòng）給將大幅增加，價格下行的壓力降繼續（xù）加大。因此，如果2018年沒有出現大麵積、廣範圍、重影響等疫病和氣象災害（hài）發生（shēng）的情況（kuàng）下，預計下半年北方秋（qiū）季土豆集中上市期（qī）後，價格存在大幅震（zhèn）蕩的可能。

最新土豆價格：

土豆2018價格行情走勢預測：未來兩年（nián）行情先穩後升
高（gāo）明傑對我（wǒ）國馬（mǎ）鈴薯短期市場的變化做了判斷。會上，他指出，受早春（chūn）馬鈴薯價格（gé）影響，預計北（běi）方一季作區（qū）總體馬鈴薯（shǔ）種植麵積和總產（chǎn）量將會下（xià）降；南方冬作區和中原（yuán）二作區鮮（xiān）薯價格的大幅度下滑，絕大部分種植戶（hù）或企業虧損已（yǐ）成定局，預（yù）計2018年（nián）南方冬（dōng）作區和（hé）中原二作區的（de）種植麵積將會明顯（xiǎn）下降，種（zhǒng）植大戶麵積將明顯壓縮。
今年以來，二作區田（tián）間地頭價格曾降（jiàng）至0.3元/斤的低點，6-8月屬於小空檔期，市場價格有小幅的回升。但是，隨著一季作早熟馬鈴薯陸續上市，以及中（zhōng）原（yuán）地區庫存馬鈴薯對市場壓力的顯現，全國馬鈴薯市場價格整體還會在低位延續，預計2017年秋季北方馬鈴薯商品薯（shǔ）價格與2016年持平。高明傑還預測，2018年的我國馬鈴薯總體行情維穩，2019年行（háng）情上行空間較（jiào）大。
賀坦表示，當前（qián）馬鈴薯市場（chǎng）供應充足，整體價格存在下（xià）滑的可（kě）能性（xìng），西北、東北（běi）地區價格或低於去年同期。11月（yuè）份隨著各地（dì）區基本入窖結束，馬鈴薯價格或小幅（fú）反彈。
賀坦（tǎn）：截止到目前來看，今年華（huá）北地區農戶入窖的積極性較高，入市交易量少，入窖量高於往年。後（hòu）期特別是2018年（nián）春節後（hòu）出窖壓（yā）力或偏高，考慮到目前整體價格尚可，建議種植（zhí）戶（hù）盡早開（kāi）窖銷（xiāo）售。