2018年小麥行情如何?2018小麥最低收購價是多少？

隨著主要（yào）農產品收儲製度改革的不斷深（shēn）化，近來市場對加快小麥、稻穀收儲製（zhì）度（dù）改革的步伐呼聲再（zài）起，一旦實施，麥、稻價格可完全由市場供求決定，國家不再實行最低收購價，中儲糧則可退出政策性（xìng）收購，扭轉庫存繼續增加的局麵。下麵具（jù）體來分析一下：2018年小（xiǎo）麥行情如何?2018小麥最低收購價是多少？

2018小麥價格專家預測

麵粉需求量少（shǎo）導致企業開機率低，則維持穩定（dìng）

歲月（yuè）荏苒，8月份轉眼間已經過去了一半，今年的新季小麥購銷也進（jìn）入了由旺轉淡的時期（qī），而且隨著農（nóng）戶手中的基層糧日益減（jiǎn）少，貿易商的庫存（cún）也（yě）逐漸減少，市場行情日趨清淡，雖說前段時間至今由於全（quán）國範圍內啟（qǐ）動了（le）托市，所以小麥價格穩中小（xiǎo）漲，貿易商也在“由盛轉衰”的行情中鬆了一口氣，有句話（huà）說得好：“托市固根基，麥價（jià）不會落”，此語不差。但是後（hòu）期的小麥價格還會繼續上漲麽，還是穩住不動呢？據此中國糧油信息網分析師戴亮認為，如果小麥的所產產品（麵粉，麩皮）需求量增加的話，小麥（mài）價格將會（huì）繼續（xù）小幅提振，否（fǒu）則將維持穩定。

從曆年來看，麵粉之所以有時（shí）候需求不旺盛，主要原因是由（yóu）於天氣（qì）燥熱，人們對麵（miàn）類（lèi）食品及用品的需求急劇下（xià）降，而且麵粉基本僅（jǐn）僅滿足於食用方麵，至於（yú）像其他非食（shí）用類的（de）物品則十分少見，麵（miàn）粉的需求範圍可見並不廣泛，而且到了夏季，由於天（tiān）氣燥熱，人們更喜歡涼快以及水分大（dà）的（de）食物，對（duì）麵食（shí）的興趣大幅度降低，尤其是南方地區（qū），雖（suī）然很多地區（qū）以麵類食品為主，但是麵類的需求大大小於春冬兩季（jì），特別是北方（fāng）地區，四季溫差巨大，麵粉製（zhì）品（pǐn）在（zài）冬季的時候（hòu）是一年之中最受歡（huān）迎的，所以（yǐ）短（duǎn）期來看，麵粉的需求也十分的清淡，短期（qī）內小麥（mài）的價格也得不到提振。

時間回到2017年7月，忙完夏收的河南（nán）浚縣的農民們（men）比較清閑，小麥顆粒歸倉，畝產令人滿意，就等著收購商上門了。

記者：家裏種了幾畝小麥？

村民甲：18畝小麥。

記者：今年能打多少斤？

村民甲：今年能打2萬斤。

村民乙：今年產量比（bǐ）往年稍有增加，一（yī）畝地能增加20—30公斤（jīn）。

兩個月後，2017年（nián）9月，河南延津國庫，工作人員李振海正在為糧庫（kù）收不上來（lái）小（xiǎo）麥而發愁。

李振海：去年小麥貿易商的收入都很不錯（cuò），有人一噸能賺300元，有（yǒu）人（rén）能賺400、500元，所以今年他們還想囤積一部分糧食。農民也有一些惜售，他們認（rèn）為去年小麥價格達到1.3元/斤，今年一定要撐到春節前後再出售。

小麥質量（liàng）高、產量高、價格高，農民惜售（shòu），這幾個關鍵詞可以概括2017年小麥（mài）市場的總體表現。卓創資訊分析師劉（liú）棟（dòng）：

劉棟：農（nóng）業部穀物品質監督檢測中心對一萬多份小麥樣品（pǐn）進行的檢測顯（xiǎn）示，2017年小麥的（de）質檢結果好於往年，尤其（qí）是容重、蛋白質（zhì）、穩定時（shí）間這幾項指（zhǐ）標。其中河北、山東、河南（nán）三省的小麥蛋白質指標高，河北中南部（bù）到河南北（běi）部、山東的中北部這（zhè）兩個區域小麥的穩（wěn）定時間、拉伸麵積占據優勢。

在這樣的（de）背景下，2017年小麥國儲收購力度增大，小麥的（de）市場價格出現上漲。不過，越是上漲，農民卻（què）越（yuè）不想賣。延津國庫的李振海發了愁，河南開封的小麥加工企（qǐ）業的（de）負責人李磊也感受到了壓（yā）力。

李磊（lěi）：個體戶收購的量比較小，我（wǒ）們現在收的是1.27元/斤，每（měi）斤（jīn）漲了0.06元左右。

劉棟：小麥是易於儲存的，所以農戶可以（yǐ）適當屯糧。2016年小麥的價格就很好（hǎo），給了農戶（hù）很強的預期。2017年國家糧庫收購很給力，此外（wài）市場行情表現很好，各（gè）種預期加表現，推動了農戶惜售情況的出（chū）現。此外，小麥市場有（yǒu）金九銀十（shí）的說法，麵粉需求量的（de）增加也給（gěi）小麥的行情帶去一定支撐。

元旦、春節將至，小麥將會再有一波行情。可（kě）以說，2017年（nián）小麥的市場表現，將在風吹麥浪閃金光，在強勢的行情中收官。不過，風（fēng）吹麥浪，一浪（làng）起，就（jiù）有一浪伏，2018年小麥將（jiāng）告別強勢（shì），它的行情可能會出現不斷下探的（de）可能。

劉棟：根據前段（duàn）時（shí）間公布的政策，我們（men）可以看到2018年（nián）小麥的托市收購（gòu）價（jià）下（xià）調了0.03元，這會影響國儲對市場的支撐。此外（wài），春節過後，為了防止下（xià）跌帶來的損失，很多（duō）企業會有意識地減少庫存，減少（shǎo）采購量，勢必也會給市場帶來不利影響。建議手中有存（cún）糧（liáng）的農戶，還是盡量在年前（qián）將庫存的小麥賣掉。

2018年小麥最低收購價是多少
8月（yuè）2日，最先由中國鄭州糧食批發市場發起的（de）中國糧食論壇，中國糧（liáng）食行業協會、中（zhōng）糧（liáng）集團有限公司、中國儲備糧管理總公司、中國鄭州糧（liáng）食（shí）批發市場、鄭州商品（pǐn）交易所、大連商品交易所主辦，湖南糧食集團有限責任（rèn）公司承辦的第十八屆中國糧食論壇在湖（hú）南長沙舉行。
會（huì）議（yì）主題（tí）基本圍繞（rào）供給側改革下的糧食市場走勢進行，其中國務院發展研（yán）究中心研究員程國強在關於《糧食收儲製度（dù）改革的幾個問題》報（bào）告中建議：
做好（hǎo）2018年調整小麥最低收購價的準備，將最（zuì）低收購（gòu）價調（diào）低0.03元/斤，調整至1.15元/斤。
自2018年起，暫停實施早秈稻最低收購價政策，將粳稻最低收購價再下調0.1元，至1.4元；將中晚秈稻再下（xià）調0.06元/斤，至1.3元/斤；2019年再綜合根據秈（xiān）稻價格調整以及整個糧食供需情況，進一步調低（dī）價格水平。
10月27日，翹首（shǒu）以待的2018年小麥最低收購價終（zhōng）於落地。國家（jiā）發改委公布，2018年國家繼續在小麥主產區實行最低收（shōu）購價政策，小麥（三等）最低收（shōu）購價為（wéi）每50公（gōng）斤115元，較2017年下調了0.03元/斤。由（yóu）於政（zhèng）策的調整符合市場預期，再（zài）加之市場（chǎng）已有心（xīn）理（lǐ）準備，預計對當前的小麥市場影響相對有限。
政策調整（zhěng）符合預期，當前市場影響有限
國家小麥最低收購價政策自2006年開始實施（shī），2008年—2014年（nián）連續7次提（tí）高最低收購價格，爾後又連續三（sān）年持平，基本預示著國家對小麥價格以往的（de）的慣（guàn）性思維已經打破。2018年小麥最低收購價格的如期小幅（fú）下調，則進一步說明作為市場（chǎng）標（biāo）杆作用的指導價格（gé）彈性（xìng）增強（qiáng），更能反映（yìng）糧食市場化的變（biàn）化（huà）趨勢。可（kě）以（yǐ）說，國（guó）家在完（wán）善小麥最低收（shōu）購政策的道路上踏出了曆史性的一步。
客觀地講，在國家農產品收（shōu）儲製度改革（gé）的大背景下，市場對明年小麥最低收購價的調整已有心理（lǐ）準備，每斤0.03元/斤（jīn）的下調（diào）幅度與（yǔ）前期（qī）的市（shì）場預期幾無差別（bié），也基本在市場的（de）預料之中。再加之新的小麥最低收購價執行期要等到明年夏收，政策調整的效應將更多的表現在對來年小麥市場的（de）影響上，因（yīn）此對當前的小麥市場影（yǐng）響或將相對有限（xiàn）。
就後期的小麥（mài）市場來看，在明年國家小麥最（zuì）低收購價政策落定的情況下，市場更為關注的是未來小麥市場供（gòng）需之間的變化。由於今年夏糧小麥集（jí）中收購已經結束，糧源（yuán）的分布（bù）結構已成定局，市場的供需格局也已定型，預計後期小（xiǎo）麥價格的主流走向仍會以穩為主。

2018小麥（mài）價格專家預測
麵粉（fěn）需求量少導致企業開機率低，則維持穩定
歲月荏苒，8月（yuè）份轉眼間已經過去了一半，今年（nián）的新季小麥購銷也進入了由旺轉（zhuǎn）淡的時期，而且隨（suí）著農戶手中的基層糧日益減（jiǎn）少，貿易商的庫存也逐漸減少，市場行情日趨清淡，雖說前段時間至今由於全國範圍內啟動了托市，所以小麥價格（gé）穩中小漲，貿易商也在“由盛轉（zhuǎn）衰”的行情中鬆了一口（kǒu）氣，有句話說得好：“托市固根（gēn）基，麥價不會落”，此語不差（chà）。但（dàn）是後期的小麥價（jià）格還會繼續上（shàng）漲麽，還是穩住不動呢？據此（cǐ）中國糧油信息網分析師戴亮認為，如果小麥的所產產品（麵（miàn）粉，麩皮）需求量（liàng）增加的話，小麥（mài）價格將會繼續小幅提（tí）振，否則將（jiāng）維持穩定。
從曆年來看，麵粉之所以有時候需求不（bú）旺盛，主要原因是由於天氣（qì）燥熱，人們對麵類食品及用品的需求急（jí）劇下降，而且麵粉基本僅僅滿足於食用方麵，至於像其他非食用類的（de）物品則十分少見，麵粉的需求（qiú）範圍可見並不廣泛，而且到了夏季，由於天氣燥熱，人們更喜歡涼（liáng）快（kuài）以及水分大的食物（wù），對麵（miàn）食的興趣大幅度降低（dī），尤其是南方地區，雖然很多地（dì）區以麵類食品為主，但是麵類的需求大大小於春冬兩季，特別是北方地區，四季溫差巨大，麵粉製品在冬季的時候是一年之中最受歡迎的，所（suǒ）以短期來看，麵粉的需求也（yě）十分的清淡，短期內（nèi）小麥的價格也得不到提振。

預計2018年度（dù）國際小麥價格將會（huì）明顯回（huí）升
國家糧油信息中心（xīn）8月份預計，2017年全國小麥播種麵積為2400萬公頃，較（jiào）上月預（yù）測值下調6萬公頃，較2016年減少18.7萬公頃。
全國小麥單位產量為5.425噸/公頃，較上月（yuè）預測值上調28公斤/公頃，較2016年增加98公斤/公頃（qǐng）。其中，冬小麥單產為5.504噸/公頃，比上年增加108公斤/公頃，增幅為2%。
2017年全國小麥總產量為13020萬噸（dūn），較上月預測值（zhí）上調35萬噸，較2016年增加135萬噸，增幅為1.04%；其（qí）中，冬小麥產量為（wéi）12345萬噸，較上月預測值上調（diào）30萬噸，較2016年增加126萬噸，增幅為1%；春小麥產量（liàng）為675萬噸，較上月預測值上調5萬噸，較2016年增加9萬噸，增幅為1.4%。
受城（chéng）鄉居民（mín）生活水平（píng）不斷提高，食品消費多樣化以及肉蛋奶消費不斷增加（jiā）的影響，最近幾年全國小麥食用消費一直呈（chéng）下降趨勢（shì）。
8月份預計，2017/18年度國內小麥消（xiāo）費總量為10370萬噸，較上年（nián）度減少401萬噸，減（jiǎn）幅3.7%。其中，食用（yòng）消費為8750萬噸，與上月預測值（zhí）持平，較上年度減（jiǎn）少100萬噸，減幅1.1%。
由於臨儲（chǔ）玉（yù）米(1728, -7.00, -0.40%)收購政策取消，2016年四季度（dù）以來，全國小麥平均價格大幅（fú）高於玉米價（jià）格，預計2017/18年度（dù）小麥玉米仍將保持較大價（jià）差，小麥工業消費和飼用消費均較上年（nián）度下降。
8月份預計，2017/18年度國內小麥飼（sì）料消費為500萬噸，與上月預測值持平，較（jiào）上年度減少200萬噸，減幅30.8%；國內小麥工業消費（fèi）為650萬噸，與上月預測值持平，較上年（nián）度減少100萬噸，減幅（fú）11.7%。
由於2016年國際小（xiǎo）麥價格處於10年低點，但今年全球小麥減產，預計2017/18年度國際小麥（mài）價格將會（huì）明顯回升。
以上資（zī）料由每日財（cái）經小編綜合整理，並不代表本公（gōng）司（sī）立場，所有資料，隻供參考之用，是否靠譜還需要另行甄（zhēn）別，並不構成任何投資建議。