唐美仙：走特色養殖之路 圓科技致富夢想

每（měi）當驅車經過風洞村頭時，都能聽到咕咕咕咕的動物叫（jiào）聲，細看，原來是個火雞養殖場。走進養殖場內，看到（dào）一個婦女正在喂食一大（dà）群火雞。出於好奇，筆者去跟正在喂火（huǒ）雞的（de）婦女攀談（tán）起來，才知道她叫唐美仙，者（zhě）苗鄉者化村人，現年47歲，於2009年開始飼養火雞，於2012年把養（yǎng）殖場搬至此地。養殖（zhí）場除了（le）飼養火雞外還飼養土閻雞，目前存欄火雞肉雞300羽，中雞（jī）150羽，小雞180羽，土閻雞220羽。

說（shuō）起剛開始飼養火雞的情景，這個步入（rù）中年（nián）普通平凡的農家女（nǚ）一（yī）臉（liǎn）委（wěi）屈和無奈，她說，2009年，她第一次購買火雞苗的時候，由於沒經驗（yàn），不會（huì）辨別，被別人把每隻3元的其他雞苗（miáo）當成每隻15元（yuán）的火雞苗賣給她（tā），養了一個月後才知道自己被（bèi）忽悠了，對於（yú）這件事她至（zhì）今還印象深刻，不過也就是因為這件事讓她下定決心，一定要把火雞養好，養出水平，養出特色。

唐美仙的家鄉者苗鄉者化村有個特色，幾乎每家每（měi）戶都養火雞，但不是作為商品雞來養，隻是作（zuò）為自給（gěi）自足的過年（nián）過節佳肴而已，所以一直沒有規模養殖。而火雞不象（xiàng）其（qí）他雞類那樣把玉米當作主要飼料，火雞主食青飼料，唐美仙也和其他村民一樣養（yǎng）了2年，她（tā）漸漸不（bú）滿足於把火雞作為過年過節的佳肴而已，到街天她試著拿（ná）到街（jiē）上去賣，剛開始由於大家對（duì）火雞不了解，不知道味道如何，沒人敢買，後來經過她反複介紹，有些顧客開始購買，然後行情逐漸好轉（zhuǎn），一年下來她也能賣出（chū）去幾十隻。後來她想，小小一個鄉鎮一年（nián）也能賣出去幾十隻，如果到縣城去應（yīng）該能賣更多。有了這個想法（fǎ）後，她和丈夫多次到田林縣城周邊考察，發現縣城周邊並沒有（yǒu）人（rén）養殖火雞，如果（guǒ）在縣城周（zhōu）邊創（chuàng）辦火雞養殖場，供應縣城市場前景應該比較廣（guǎng）闊。當（dāng）考（kǎo）察（chá）到樂裏鎮風洞村距（jù）縣城僅幾公裏遠（yuǎn），324國道線經過，河邊（biān）到處長（zhǎng）滿了可（kě）以（yǐ）喂養火雞（jī）的牧草的時候，夫妻倆便決定到有便利的（de）交通條件及豐富（fù）的牧草資源的風洞村周邊創（chuàng）辦火（huǒ）雞養殖場，她把想法跟哥哥（gē）說了後，得到（dào）哥哥的大力支持，然後兄妹倆於2012年（nián）分別到風洞村附近各自創辦了火雞養殖場。

唐美仙的養殖場占地麵積約2000平方米，總投資10多萬元（yuán）。剛開始由於掌握不好飼（sì）料配製、疫（yì）病（bìng）防治等技術細節，火雞成活（huó）率很低，唐美仙便在平時注意觀察火雞食量、喜好等（děng）習性的同時，利用晚上時間查閱有關資料（liào），學習一些常見的火雞疾病防疫措施，現在已經漸漸摸索出一（yī）套科學養殖技術。以前她一直（zhí）從火雞（jī）孵化廠購買雞苗，成活率不高，從去年開始，她自己收集種（zhǒng）蛋，送到孵化廠孵化，成活率提高不少，還可以（yǐ）出售雞苗，不僅提高了成（chéng）活率，也增加了收入。

唐（táng）美仙（xiān）飼養的火雞和土閻雞因在野（yě）外放養，加上主要飼料是野（yě）生牧草，所以肉色好、野味十足，深受廣大（dà）消費者的喜愛，現在買過她的火雞的顧客經常自己到她的養（yǎng）殖場挑選購買。近兩年來，年（nián）出欄肉雞5-6批500-1000羽（yǔ），出（chū）欄雞（jī）苗200-500隻（zhī），出欄土閻雞500-800羽，年純收入10多萬元。

特色養殖、科學管理給唐美仙帶來了不錯的效益，談起未來，唐美仙滿懷憧憬（jǐng）：下一步將繼續走生態、特色養殖之（zhī）路，擴大養殖場規模，讓更多的消費者吃（chī）上放心肉，並努力帶動周邊（biān）群眾一起飼養（yǎng）火雞，把它作為特色產業發展（zhǎn）壯（zhuàng）大（dà）。