測土配（pèi）方施肥技術[農（nóng）廣天地]

測土配方施肥技術[農廣天地]　　視頻（pín）來自：CCTV農廣天地

[農廣（guǎng）天地]測土配方施肥技術：

農民朋友們都知道（dào）“有收無收在於水，收多收少在於（yú）肥”，可見施肥在農業生產過（guò）程中起著舉足輕重（chóng）的作用。但是，如果盲目（mù）施肥，而不講究科（kē）學的（de）方法，也不一（yī）定就能夠起到增產豐收的效果。其實呢，施肥也是一門學問，這裏麵可大有“講究”。在本期的節目當中，就將向觀眾朋友們介（jiè）紹一種（zhǒng）應用廣泛、技（jì）術成熟的科學施肥方法——“測土配方施肥技術”。

相關知識：

測土配方（fāng）施肥是以土壤測試和肥（féi）料田（tián）間試（shì）驗為基礎，根（gēn）據作物的需肥（féi）規律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎（chǔ）上，提出氮、磷、鉀及中（zhōng）、微量元素的施用（yòng）數量、施肥時期和施肥方法[來源:www.znjjhypt.com/]。通俗地講就是在農業科技人員的指導（dǎo）下（xià）科學施用配方肥。測土配方施肥技術的核心（xīn）是調節和解決作物需肥與土壤供（gòng）肥之間的矛盾，有針對性地補（bǔ）充作物所需的營養元素，作物缺什麽元素補（bǔ）什麽元素，需要多少補多（duō）少，實現各種養分的（de）平衡供應（yīng）滿足作物的需要，達到提高肥料利用率和減少肥料用量、提高作物產量、改善作物品質、節支增收（shōu）的（de）目的。

1.測土配方施肥技術的（de）基本（běn）原理

測土配方施肥是以養分歸還（hái）（補（bǔ）償）學說、最小養分律、同等重要律、不可代替律、肥料效應報酬遞減律和因子綜合作用律等（děng）為理（lǐ）論依據，以確定不同養分的施肥總量和配比為主要內容。

1.1養分歸還（hái）（補償）學說 作物產（chǎn）量的形成有40%～80%的養分來自土壤，但不能把土（tǔ）壤看作一個取之（zhī）不盡（jìn）、用之不竭的“養分庫”。為保證土壤有足（zú）夠的養（yǎng）分（fèn）供應容量和強度，保持土壤養分的攜出與（yǔ）輸（shū）入間的平衡（héng），必（bì）須通過施肥這一措施來實現。依靠施肥，可以把作物（wù）吸收的養分“歸還”土壤，確保土（tǔ）壤供應能力。

    1.2最小養分律 作物生長發育需要吸（xī）收各種養分，但嚴重影響作物（wù）生長、限製作物產量的（de）是土壤（rǎng）中那種相對含量最小的養分因素，也就是最缺的那種養分（最小養（yǎng）分）。如果忽視這（zhè）個最小（xiǎo）養分，即使繼續增（zēng）加其他養（yǎng）分（fèn），作物產（chǎn）量也（yě）難以再提高（gāo）。隻有增加最小養分的量，產量才能相應提高。經濟合理的施肥方案，是將作物所（suǒ）缺的各種養分同時按作物所需比例相應提高（gāo），作物才會高（gāo）產。

    1.3同等重要律 對農作物來講，不論大量元素或微量元素，都是同樣重要（yào）缺一不可（kě）的，即缺少某一（yī）種微量元素，盡管它的（de）需要量很少，仍會（huì）影響某種生（shēng）理功能而導致減產，如玉米缺鋅導致植株矮（ǎi）小而出現花白苗，水稻苗期缺鋅造成僵苗，棉花缺硼使得蕾而不（bú）花（huā）。微量元素與大量元（yuán）素同等重要，不能因為需要（yào）量少而忽略。

    1.4不可代（dài）替律（lǜ） 作物需要的各營養元（yuán）素（sù），在作物內都有一定功效，相互之間不能替代。如缺磷不（bú）能用氮代替（tì），缺鉀（jiǎ）不能用氮、磷配合（hé）代替。缺少什麽營養元素（sù），就必須施用含有該元素的肥料進行補充。

    1.5報酬遞減律 從一定土地上所得的報酬，隨著向該土地投入的勞動（dòng）和（hé）資本量的增大而有所增加，但達到一定水平後，隨著投入的單位勞動和資本量的增加，報酬的增加卻在逐步減少。當施（shī）肥量超過適量時，作物產量與施肥量之間的關係就不再是曲線模式，而（ér）呈拋物線模式了，單位施肥量的（de）增產（chǎn）會呈遞減趨勢。

    1.6因子綜合（hé）作用律 作物產量（liàng）高低是由（yóu）影響作物生長（zhǎng）發育諸因子綜合作用的結果，但其中（zhōng）必有一個起主導作用的限製因子，產量在一（yī）定程度上受該限製因子的製約。為了充（chōng）分（fèn）發揮肥料（liào）的增產作用和（hé）提高肥料的經濟效益，一方麵，施肥（féi）措（cuò）施必須（xū）與其他農業技術措施密切配合，發揮生（shēng）產體係的綜合功（gōng）能；另一方麵，各種養分之間的配合作用，也是提高肥效不可忽視的問題（tí）。

    2.測土配方施肥的基本方法

    測（cè）土配方（fāng）施（shī）肥基於田塊的肥（féi）料配方設計，首先要確定氮、磷、鉀養分（fèn）的用量，然後確定相應的（de）肥料組合，通過（guò）提供配方施肥卡或配方肥料，指導農戶施肥。施肥量的確定方法主要包括土（tǔ）壤與植株測試推薦施肥方法、肥料效應函數法、土（tǔ）壤養（yǎng）分豐缺指標法和養分平衡法。

    2.1土（tǔ）壤、植株測試推薦施肥方法

    氮素推薦根據土壤供氮狀況和作物需氮量，進行實時動態監測和精（jīng）確調控，包括基肥和追肥的調（diào）控；磷鉀肥通過土壤測試和養分平衡進行監控；中微量元（yuán）素（sù）采用因缺補缺的矯正施肥策略。該技術（shù）包（bāo）括氮素實時監（jiān）控（kòng）、磷鉀養分恒量監控（kòng）和中微量元素養分矯正施肥技術。

    2.2肥料效應函數 根據“3414”方案田間試驗結果建立當地主要作物的肥料效應函數，直接獲得某一區域、某種作物的氮、磷、鉀肥料的最佳施肥量，為肥料配方和施肥推薦提供依據。

    2.3土（tǔ）壤養分豐缺指標法 通過土壤養分測試結果和田間肥效試驗結果，建立不同作物（wù）、不同區域的土壤養（yǎng）分豐（fēng）缺指標，提供肥料配方。

    2.4養（yǎng）分平衡法 根據作物目標產量需肥量與土壤供（gòng）肥量之差估算目標產量的施肥量，通過施肥補足土壤供應不足的那部分養分。施肥（féi）量的計算公式為：施肥量（千克/畝）=（目標產量所需養分量-土壤供肥量）/（肥料中養分含量×肥料當季利用率）。

    3.測土配方施肥的基本原則

    3.1有機無機相結（jié）合（hé）、多施有機肥

    有機相結合是指根（gēn）據有機肥和化肥的特點（diǎn），合理（lǐ）搭配（pèi）施（shī）肥。有機肥可以增加土壤有機質含量，改善土壤理化（huà）性狀，提高土壤保水保肥能力，增強土壤微生物（wù）活性，促（cù）進（jìn）化肥利用率提高（gāo），具有明顯提高作物產量和改善作物品質的（de）作用，因此（cǐ）必須（xū）堅持多種形式的（de）有機肥投入，有機肥肥效長（zhǎng）、養分全（quán）麵，宜做基肥（féi）。化肥可以及（jí）時提（tí）供補充作物（wù）生長所需（xū）要的養分（fèn），要在有機肥的基礎上施好化肥（féi）。化（huà）肥速效，有效期短，養分單（dān）一（yī），即可做基肥更宜做追肥。要根據作物的生長發育情況（kuàng），需肥特點，確定施肥數量、次數和時間。

    3.2科學合理施用化肥 根據土壤測試結果及（jí）不同作物的需肥特點，確定使用化（huà）肥的品種、數量和配比，各種營養元素的配合施用是配方施肥的重要內容，隨著產量（liàng）的不斷提高，在耕地高度集約（yuē）利用的情況下，必須注重氮、磷、鉀的互相配合（hé），在氮磷用（yòng）量比較大的情況下尤（yóu）其需要注意補充鉀（jiǎ）肥，鉀常被稱為“品質元素”，補（bǔ）鉀有利於提高品質，獲得優質高產。

    3.3配（pèi）合中、微量元素（sù）肥料 作物生長需要多（duō）種（zhǒng）中、微量元素，隨（suí）著大（dà）量元素（sù）肥料施用量的增加，作物產量大幅提高，土壤缺乏中、微量元素的狀況隨之加劇，要注（zhù）意及時補充各種中、微量元素（sù）。但（dàn）不同土壤、不同作物對（duì）中、微量元素的需求存在差異，應根據測定結（jié）果缺素補素（sù）。根外追肥，養分吸收快，而且對土壤不會產生影響，因此提倡中、微量元（yuán）素的根外追肥。

    3.4用地養地結合 堅持用地養（yǎng）地結合，投入（rù）與產出（chū）相平衡，使作物、土壤、肥料形（xíng）成物質和能量的良性循環，提倡合理（lǐ）的輪作倒茬，提倡結合深（shēn）翻施用基肥。

    4.測土（tǔ）配方施肥的主要過程

    測土（tǔ）配方施肥包括“測土、配方、配肥、供應、施（shī）肥指導”5個核心環節。在（zài）實際生產中包括3個主要過程。

    測土 對土壤養分進行測試，了解土壤供肥能力。主要測定項目包括：有機質（zhì）、氮、磷、鉀、中、微量元素含量及酸（suān）堿度（dù）、含水量等。土壤（rǎng）測試（shì）應在播種栽培之（zhī）前進行，獲取土壤基礎肥力作為配方依據，也可在作物生長（zhǎng）期進行，為及時追肥提供依據。一般平原區（qū）、大田作物100～500畝采集一個混合（hé）樣，丘陵區、大田園藝作物30～80畝采集一個混（hún）合樣（yàng），一般作物取樣深（shēn）度為0～20厘米，果樹為0～40厘米。將土壤樣品（pǐn）取回化驗室，進行分（fèn）析測定。

    配方 根（gēn）據土壤測試得到的土壤養分狀況、所要種植作物預計要（yào）達到的產（chǎn）量即目（mù）標產量以及這種作（zuò）物的需肥規律，結（jié）合專家經（jīng）驗，計算出所需要的肥料種類、用量、施用時期、施用方法等。一般是由土壤肥料專（zhuān）家製定配（pèi）方，也可（kě）以通過測土（tǔ）配方施肥專家係統進行配方，並將配方製作成配方施肥卡提供農戶指導施肥。

    施肥 按照配方施肥卡將各種肥料進行合理施（shī）用。可（kě）以將單質肥料配合施用，也可以直接（jiē）使用配方肥。所謂配方肥就（jiù）是根據作（zuò）物需肥規律、土壤供肥性能和肥料效應，以各種（zhǒng）單質化肥或複混肥為原料，采用摻混或造（zào）粒工藝製成的適合於（yú）特定區域或特定作物的肥料。施用配方肥易於操（cāo）作，方便簡單，因（yīn）此提倡推（tuī）廣（guǎng）施（shī）用配方肥。

各地推（tuī）廣的測土配方施肥方法歸納（nà）起來有三大類六種方法：第一類是地力分（fèn）區（qū）法；第二類是目標產量法，包（bāo）括養分平衡法和地力差減（jiǎn）法；第三類是田間試驗法，包括肥料效應函數法、養分豐缺指標法、氮磷鉀比例法。

地力分區配方法：利用土壤普查、耕地地力調查和當地田間試驗資料，把土壤按肥力高（gāo）低分成若（ruò）幹（gàn）等級（jí），或劃出一（yī）個肥力均等的田片，作為一個配方區，再（zài）應用資料和田間試驗成果，結合當地的實踐經驗，估算出這一配方區內，比較（jiào）適宜的肥料種類及其施用量。這一方法（fǎ）的優點（diǎn）是較為簡（jiǎn）便，提出的肥料用量和措施接近當地的經（jīng）驗（yàn），方法簡單，群眾易接（jiē）受。缺點是局（jú）限性較大，每種（zhǒng）配方隻能適應於生產水平差異較（jiào）小的（de）地區，而且依賴於一般經驗（yàn）較多，對（duì）具體田塊來說針對性不強。

目標產量配方（fāng）法：根據作物產量的構（gòu）成，由土壤本身和施肥兩個方麵供（gòng）給養分的原理來計算肥料的用量。先確定目標產量，以及為達到這個產量所需要的養分數量，再計算作物除（chú）土壤所（suǒ）供給的養分外，需要補（bǔ）充（chōng）的養分數量，最後確定（dìng）施用多少（shǎo）肥料（liào）。包括養分平衡法和地力差減（jiǎn）法。

田間試（shì）驗法：通過簡單的單一對比，或應用較複雜的正交、回歸等試驗設計，進行多點田間（jiān）試驗，從而選出（chū）最優處理，確定肥料施用（yòng）量。田間實驗有三種方法：

一是肥料效應函數法。即采用單因素（sù）、二因（yīn）素或多因素（sù）的多水平回歸設（shè）計進（jìn）行布（bù）點（diǎn）試驗，將不同處理得到的產量進（jìn）行數理統計，求得產（chǎn）量與施肥（féi）量（liàng）之間的肥料效應方程式。根據其函（hán）數（shù）關係式（shì），可（kě）直觀地看出不同元素（sù）肥料的不同增產效果，以及各種肥料配合施用的效果，確定施肥上限和下限，計算出經（jīng）濟施肥量，作為實際施肥量的依據。這一（yī）方（fāng）法的優（yōu）點是能客觀（guān）地反映肥料等因素的單一和綜合效果，施肥精確度高，符合實際情況，缺點是地區局限性（xìng）強，不同土壤、氣候、耕作、品種等需布置多點不同試驗。

二是養分豐（fēng）缺指標法。此法利用土壤養分測（cè）定值與作物吸收（shōu）養分之間存在的相關性，對不同作（zuò）物通過田間試驗，根據在（zài）不同（tóng）土壤養分測（cè）定值下所得的產量分類，把土壤的測（cè）定值按一（yī）定的級差分等，製成養分豐缺及應該施肥量對照檢索表。在實際（jì）應用中，隻要測得土壤養分值，就可以從對照檢索表中，按級確定肥（féi）料施用量。 

三是（shì）氮、磷、鉀比例（lì）法。原理是通過田間試驗（yàn），在（zài）一定地區的土壤上（shàng），取得某一作物不同（tóng）產量（liàng）情（qíng）況下各種養分之間的最好比例，然後通過對一種養分的定量，按各種養分之間的比例關係，來決定其他養分的肥（féi）料用量（liàng）。