蒼耳子的功效與作用

【別名】蒼耳，胡蒼（cāng）子，蒼郎種，蒼棵子，蒼耳蒺藜。

【來源】為菊科植物蒼耳XanthiumsibiricumPatr．的幹燥成熟帶總苞的果實。

【性昧】辛、苦，溫；有（yǒu）毒。

【蒼耳子功效主治】散風除濕，通鼻竅的（de）功效。用於風寒頭痛，鼻淵流涕，風疹瘙癢，濕痹（bì）拘攣。

【主要成（chéng）分】含蒼耳苷、蒼耳醇、異蒼耳醇、蒼耳酯、樹脂、脂肪油、生物堿、有機酸、維生素C和（hé）色素等。蒼耳（ěr）子富（fù）含脂（zhī）肪油，幹燥果實含量達（dá）92％，皂化後脂肪酸中含亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸；不皂化物有蠟醇、β_穀甾醇（chún）、r穀甾醇、E一穀（gǔ）甾醇；丙酮不溶脂中有卵磷脂、腦磷脂。蒼耳子中還含有酒石（shí）酸、琥珀酸、蘋果酸、延胡索酸及多種氨基酸。有毒成分：二（èr）萜羥酸蒼術苷(Carboxyatractyoside)、毒蛋白、氫醌、蒼術苷。

【蒼耳（ěr）子（zǐ）藥理作用】

1．抗炎作用：蒼耳（ěr）子75％醇提（tí）物5g(生藥（yào）)／kg和15g(生藥)／kg給（gěi）小鼠灌胃3天，對二甲苯引起的耳腫脹厚度的4小時平均抑製率分別為21．4％和（hé）15．5％，對角叉（chā）菜膠引起的足（zú）蹠腫脹厚度的4小時平均抑製率分別為7．9％和16．1％，對醋酸提高小鼠腹腔毛細血管通透（tòu）性的抑製率分別為（wéi）25％和20％。蒼耳（ěr）子甲醇提取物0．25g／kg腹腔注射，對角叉菜膠引起的大鼠足蹠腫脹的抑製率提高到30％～60％。

2．鎮痛作用：生品、炒品、炒後去刺蒼耳子（zǐ）水煎液40g(生藥)／kg給（gěi）小鼠灌胃，對醋酸引起的扭體反應的（de）抑製率分（fèn）別為17．0％、27．1％和32.0％；蒼耳子甲醇提取物1g／kg皮下注射，抑（yì）製率為10％～30％；蒼耳子75％醇提（tí）物5g(生藥)／kg和15g(生藥)／kg對醋酸引起的扭體反應抑製率分別為12．5％和6．2％，對熱痛刺激引起的（de）甩（shuǎi）尾反應（yīng）的3小時痛閾（yù）平均（jun1）提高率（lǜ）分別為（wéi）19．3％和7．6％。

3．抗菌、抗病毒作用蒼耳（ěr）子煎劑（jì）在體外對銅綠假單孢菌、炭疽（jū）杆菌、肺炎球菌（jun1）、乙型鏈球菌和白（bái）喉杆菌等多種微生（shēng）物具有較（jiào）強抑製作用，其丙酮或乙醇提取物對紅色毛癬菌、其水提物對堇色毛癬菌等真（zhēn）菌有抗（kàng）菌作用。蒼耳子煎劑在體外對乙型肝炎（yán）病毒DNA多聚糖的直接抑製率為25％～50％。蒼耳子醇（chún）提液1：5稀釋時，可（kě）以抑製病毒的生長；1：10稀（xī）釋時（shí）可抑製I型單純皰疹病毒生長。所用濃度範圍內，對正常（cháng）細胞無（wú）影響（xiǎng）。

4．對呼吸係統的作用：蒼耳子注射液靜脈注射能明（míng）顯增加麻醉兔及狗的呼（hū）吸幅度及頻率，亦能興奮清醒狀（zhuàng）態下兔的呼吸。蒼耳子酊劑能增強蛙的呼吸運動，大劑量則（zé）抑製呼吸。蒼耳子煎（jiān）劑灌胃（wèi），對小鼠二氧化硫及氨水所引起的咳嗽有止咳作用。

5．對心血管係統的影響：蒼耳（ěr）子注射液靜脈注射能使麻醉兔及狗的血壓（yā）下降，對清醒狀態的家兔也有降壓作（zuò）用。對離體（tǐ）豚鼠（shǔ）心髒出現（xiàn）短暫的抑製作用。

6．對免疫功能的影響：蒼耳子對體液免疫作用不明顯，但（dàn）對細胞免疫有抑製作（zuò）用。蒼耳子對下丘腦和血（xuè）漿中的p內啡肽均有顯著（zhe）降低作用，並對白（bái）細胞介素一2受體表達（dá）有明顯抑製作用，而（ér）這種作用並非藥物的（de）細胞毒作用，此為蒼耳子能用來（lái）治療過敏性（xìng）疾病（bìng）的機製（zhì）之一。所含苷類物質能明顯降（jiàng）低白細胞的作用。

7．降血糖作用（yòng）：能使正（zhèng）常動物的血糖下降，但不能降低四氧嘧啶引起的大鼠高血糖。蒼耳（ěr）子中所含苷（gān）類性質的（de）鼠李糖，不但不能增（zēng）加動（dòng）物肝糖原的形成，反而促進糖（táng）原減少。如果先注射鼠李糖，以後再注入腎上腺素，則後者的血糖升高反（fǎn）應減弱或消失。羧基蒼耳苷對正常兔、大鼠和犬，無論靜脈（mò）、肌（jī）內（nèi）、腹腔注射或口飼，都有明顯的（de）降（jiàng）血糖作用。

8．抗氧化作用：小鼠實驗表明，蒼耳子具有明顯的抗氧化作用，能有效地減少脂質（zhì）過氧化作用，降低I。P0的含量，能避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞作用。另（lìng）外也有提高SOD活性趨勢，增強機（jī）體對自由基的清除能力，減少自由基對機體的損害。

【毒副作用】

蒼耳全株有毒，含毒成分為（wéi）蒼耳苷及其他生物堿或毒蛋白。蒼耳子水浸劑（jì）小鼠腹腔注射的LD50為0．93g／kg；中毒後主要是肝腎損害（hài），嚴重者昏迷、驚厥、呼吸、循環（huán）或腎衰竭而（ér）死（sǐ）亡（wáng）。成人服用量超過100g可致急性中毒。過量易引起嘔吐、腹痛、腹瀉，故內（nèi）服不宜過量。經高溫處理後(如（rú）炒焦（jiāo）炭化)可破壞其毒性。