清火明目散（sàn）結（jié）消腫的夏枯草

夏（xià）枯草，別名夕句（jù）、乃東、棒槌草、鐵色草、大頭花、夏枯頭等，為唇形科多年生草本植物。夏枯草（cǎo）的帶（dài）花果穗，因冬（dōng）至後生苗、夏至後枯萎而得名，果期6～7月。各地常見，一般生長在（zài）山溝濕地或河（hé）岸兩旁濕草叢、荒地、路旁，以江蘇、安徽、浙江、河南等省為主（zhǔ）。莖、葉（yè）、花序清肝，散（sàn）結，利尿;治瘟病，乳癰，目痛，黃疸，淋病，高血壓等症;葉可代茶。花穗含（hán）夏枯草甙，葉含金絲桃甙、蘆丁（dīng）。下麵我們就來具體介紹（shào）一（yī）下：清火明目散結消腫的（de）夏枯草。　

夏枯草始載（zǎi）於《神農本草經》，由於其春（chūn）季開花，夏至後即（jí）枯，故有此（cǐ）名。每年5—6月份當花穗變成棕（zōng）褐色時，選（xuǎn）晴天割起全草（cǎo），或剪下（xià）花穗，曬幹（gàn）即可藥用。
中醫認為，夏枯草性味苦、辛、寒，入肝經、膽經，有清肝火、散鬱結、清肝明目之功。可用於治療目赤羞明（míng）、目珠疼痛（tòng）、頭痛眩暈（yūn）、耳鳴、瘰鬁、癭瘤、乳癰、痄腮、癰（yōng）癤腫毒、急慢性肝炎及高（gāo）血壓等症。
現代研究證明，夏枯草煎劑有擴張血管、降低血（xuè）壓之功（gōng）效，對痢疾杆（gǎn）菌、結核杆菌有抑製作用（yòng），對子宮及腸道有興奮作（zuò）用。因含有豐富的鉀，所（suǒ）以又有利尿作用。
  夏季，夏枯草果穗半枯時被采下，曬幹，這時人們會將（jiāng）夏枯草（cǎo）收（shōu）集起來煲湯或者入藥，具有清涼散瘀的功效。幹燥果穗呈（chéng）長圓柱形或寶（bǎo）塔形，長2.5～6.5厘米，直徑1～1.5厘米，棕色或淡紫褐色，宿萼數輪至十數輪，下方對生苞片2枚。體輕質脆，微有清香氣，味（wèi）淡。以色紫褐、穗大者為佳。
夏枯草為清肝、護肝“聖藥”，專治目珠（zhū）夜痛、頭目眩暈（yūn），因此多被（bèi）用來做涼茶，雷允上涼茶的（de）配料表裏就有這一味中藥。在涼茶中，比起回味帶酸的菊（jú）花（huā）、回味帶苦（kǔ）的金銀花（huā），夏枯草以（yǐ）其回甘(類似仙草)最受人喜愛（ài）。常見的涼茶夏桑菊源自清代名方，三味藥均通肝經，是獨一無（wú）二（èr）的經典（diǎn）配（pèi）方。藥理研究還表明，夏枯草的有效成分（fèn）對金黃色葡萄球菌、鏈（liàn）球菌和肺（fèi）炎雙球菌等（děng）均有較（jiào）強的抑製作用。
但是，涼茶畢竟含有多味寒性中草藥，多喝易傷脾（pí）胃。中醫認為，特別是女士，應該（gāi）慎飲涼茶。因為，女性體質天生喜溫（wēn），涼性飲品對女性身體各方麵都影響較大。從中醫的角度來說，女人最怕“涼”，一涼則百病易發。所（suǒ）以（yǐ）涼茶這類性寒的飲料，對女人來說，特（tè）別是對體弱、經期和有各種不（bú）適的（de）女人來說，應多（duō）忌口。另外，“脾胃虛弱者慎用”，兒童、老年人等也應慎飲（yǐn）涼茶。
　葉
　[性味]　性寒，味辛、微苦。
　[主治]　清肝，散結（jié）。治寒熱淋巴（bā）結核。治（zhì）瘰鬁，癭瘤，乳癰，乳癌，目珠夜痛（tòng），羞明流淚，頭（tóu）目眩暈，口眼歪斜，筋骨疼痛，肺結核，急性黃疸型傳染性肝（gān）炎，血崩，帶下。
　[宜忌]　體質虛寒、脾胃虛弱者慎服（fú）。
　根
　[性味]　味辛、苦，性（xìng）寒（hán），無毒。
　[主治]　散癭結氣，消腳腫濕痹。
　

【選（xuǎn）方】
預防麻疹：夏枯草五錢至二兩。水煎服，一（yī）日一劑，連服三天。(徐（xú）州（zhōu）《單方驗方新醫療法選編》
治（zhì）小兒菌痢：二歲（suì）以下（xià），夏枯草一兩，半枝蓮五錢;二至六歲，夏枯草、半枝蓮各一兩;六至十二歲（suì），夏枯草、半枝蓮各（gè）一兩半。水（shuǐ）煎服。(《全展（zhǎn）選編·傳染（rǎn）病》)
治急性扁桃體炎，咽喉疼痛（tòng）：鮮夏枯草全草二至三兩。水（shuǐ）煎（jiān）服。(《草醫草藥簡便驗方匯編》)
汗斑白點：用夏枯草（cǎo）煎成濃汁，每天洗患處。
【家常服用】
夏桑菊飲（yǐn）：夏枯草25克，冬桑葉25克（kè），白菊（jú）花15克，甘草10克，水12碗。做法為以上藥材大（dà）火煮開後（hòu），小火煮30分鍾即可（kě）。
自製降壓涼茶：取夏枯草3-6根，加適量冷水，浸泡1小時左右，用大火燒開後，改用小火煮（zhǔ）30分鍾，加入白糖或冰糖適量再煮，待糖融化後（hòu）去渣去汁，即可隨意飲用。
夏枯草黑豆湯去肝火：黑豆50克，夏枯草30克，白糖1匙。將夏（xià）枯草除（chú）去雜（zá）質，洗淨（jìng），控幹水分。黑豆除去雜質，洗淨，用水浸泡半小（xiǎo）時。最後將（jiāng）夏枯草、黑豆倒入鍋內（nèi），加水三大碗，用小火煮約1小時，撈去夏枯草，加白糖，繼續煮半小時（shí），至黑豆酥爛，豆汁約剩下一小碗即可飲用。