“新手”種植藥材注意(yì)事項
近年(nián)來,由於種糧效益偏低,種藥“看起來(lái)很美”,一些山區農民放棄種糧加(jiā)入“種藥”隊伍,甚至一些從來(lái)沒有種過地的“非農”資本也看好種藥,在(zài)山區成片流轉土地,幹起了種植中藥材
近年來,由於種糧效益偏低,種藥“看起來(lái)很美”,一些山區農(nóng)民放(fàng)棄種糧加入“種藥”隊伍,甚至一些從來沒有種過地的“非農”資本也(yě)看好種藥,在山區成片流轉土地,幹起了種(zhǒng)植(zhí)中(zhōng)藥材的“行當”。但“種藥”看(kàn)似簡單,其實與種糧相比有很大不同,“新手”如(rú)果盲目種藥,不(bú)僅難以獲得更好效益(yì),甚至會虧得“血本全無”。
根據筆者(zhě)經驗(yàn),新手種藥起碼(mǎ)要注意以下七點:
一要理性看待種(zhǒng)藥效益。很多“新手”之所以選擇種(zhǒng)藥,主要是看好種植中藥材的經濟(jì)效益。不少(shǎo)“新手”以為,種藥效益很好、甚至能“快速致富”,但信息(xī)來源多數不是通過實地調研,而是通過(guò)收到、看(kàn)到的各種(zhǒng)信息資料,甚至是道聽途說(shuō)。一些售賣藥材種(zhǒng)苗的人,正是抓住了(le)這部分人的心理(lǐ),以及大部分人對中藥材市場行情、產品價格、種植技術、銷(xiāo)售渠道等不(bú)太(tài)了解的弱點,通過各種途徑誇大中藥材的種植效益,致使很多(duō)新手聞(wén)之“熱(rè)血沸(fèi)騰”,對種藥致富給予了過高的期(qī)望。其(qí)實,在山區種植中藥材,雖(suī)然一般情況下效益要高於(yú)種糧,但其投(tóu)入相對較高、生產周期相對較長,而且受市場行情影(yǐng)響很大。在行情好的時間,藥材價(jià)格可能漲得很高(gāo),收入確實遠高於種糧;但(dàn)若遇到行情不好的時候,種出的藥材可能賤如稻草、甚至無人問津,收入還不如種糧(liáng)。一(yī)些人(rén)把種(zhǒng)藥效益吹得很高,其目的一方麵是為了吸引人種植,一方麵(miàn)是為了高價銷售種苗。對此,種藥“新手(shǒu)”們要有清醒認識,種植前一定要深入調研,尤其要向“老藥農”、老收購商(shāng)多請教,防止被虛假信息“忽悠(yōu)”。
二要客觀分析自身環(huán)境。與種糧相比,種植中藥(yào)材對環境條件要求相對較嚴。很多中藥材對產地海拔、氣候、土壤、植被、光照條件等都有(yǒu)特殊要(yào)求,一些價格(gé)較高的名貴中藥(yào)材,對環境條件要求更為苛刻。很多“售種者”把中藥(yào)材的(de)適生環(huán)境說得很廣(guǎng),甚至(zhì)把(bǎ)一些對(duì)環境要求(qiú)很嚴的中藥材,也說成南北皆(jiē)宜、高低山均可,完全違背了科學,其最終目的還是為了兜售(shòu)藥材種子(zǐ)。因此,新手在種植中(zhōng)藥材前,一定要(yào)對自身環境條(tiáo)件做全麵的調查和客觀的分析,進而確定到底能不能種植藥材?到底能種植哪(nǎ)些藥材?有沒有競爭優勢和效益?一個簡單的辦法,就是看當(dāng)地到底出產什麽藥材,或當地有什麽野生中藥材。如果(guǒ)當地有家(jiā)種或野生的,而且產品在市場上銷路較好,種植成功的把握就比(bǐ)較大。否則隻能少量(liàng)引進試種(zhǒng),仔細觀察該藥(yào)材在當地生長情況,以及產量(liàng)、品質和效益,確定能夠發展(zhǎn)後再穩步擴大麵積。切不可被虛假信(xìn)息左右,頭腦一熱就盲目從外地引(yǐn)進藥材種子規模種植。
三要科學選擇(zé)種植的種類與品種。新(xīn)手種藥,首先碰到該種“什麽藥”問題。在種類選擇時,很多人都過於看重藥材的(de)價格。其實,藥材多數情況下價高的“不好種”、好種的“價不高”。價格高的藥材,基本上都是一些對環境要求高,種植難度(dù)大(dà)、產量低,生長期很長的,當然其中不排除有極少數(shù)藥材,因市場(chǎng)供求失衡、或人為炒作導致價(jià)格“虛(xū)高”。因此新手在種藥時,一定不能抱(bào)著“投機(jī)”的心態,否則就容易上當受騙。要根(gēn)據當地環境,選擇最適宜的藥材種植。要搞好種類搭配,起(qǐ)步時可選擇一(yī)個優勢最突出的主導產品和3~5個輔助產品,在確保(bǎo)種植成(chéng)功基礎上盡量化(huà)解市場風險。要密切關注市場動(dòng)向(xiàng),但更要突出自身優勢,堅持“逢俏莫攆、逢疲莫丟,揚(yáng)長避短、放大優勢”,堅決不能“逢(féng)高入市、盲目跟(gēn)風”種植。種植的種類確定後,要確定合適的品種。在品(pǐn)種選擇時,很多新手容易被虛假信息迷惑(huò),購買到所(suǒ)謂的“最(zuì)新優良品種”。其(qí)實,我國真正從事中藥材育(yù)種的科技人員很少,培育的新(xīn)品種不多(duō),通過種(zhǒng)子管理機構審定的更少,引種時最好到現場考察,仔細甄(zhēn)別品種的真假。新手(shǒu)引進新品種,最好(hǎo)先找國家正規科研育種單位有關專家谘詢,以防上當受騙。一般情況下,最好就近引種。遠距離調運藥(yào)材種(zhǒng)苗,一是兩地間氣候、土壤(rǎng)等環境條件如果差異過大,可能造成種苗引進(jìn)後“水土不服”;二(èr)是新鮮種苗調運過程中稍有不慎,就(jiù)可能(néng)出現高溫燒苗;三是遠(yuǎn)距離運輸成本偏(piān)高。但有(yǒu)不少(shǎo)中藥材,低山(shān)種(zhǒng)植從高山引種、南方種植從北方引種,可以明顯提(tí)高產(chǎn)量。因此(cǐ),對引種問題(tí)要仔細權衡、綜合(hé)考(kǎo)慮,既不能“全盤肯定”,(www.znjjhypt.com)也不能“一刀切”式地“全(quán)盤否定”。
四要認真學習掌握技術。不同種類、品種的中藥材,其特征、特性和栽培技術(shù)可能存在較大差異,新手種藥前必(bì)須認真觀察、虛心學習。不僅(jǐn)要學習書本知識,更要向當地的老(lǎo)藥農請教,摸清預備種(zhǒng)植的中藥材在當地的播種季節(jiē)、種(zhǒng)植方(fāng)法、加工技(jì)巧,以及主要(yào)災害、病蟲害及其防範措施。需要特別注意(yì)的是,一些售種者常把藥材的畝用種量誇大(dà)3~4倍,其目的一是多銷售種子,二是掩蓋種子質量存在問題。因此,新手種藥(yào)一定要先找當地藥農實地調研,問清實際畝用種量,再根據需要購買(mǎi)種子。如果用種量過大,不僅會加(jiā)大生產成本,還(hái)會造成田間(jiān)出苗過多,此時如果間苗(miáo)會大量增加用工,若不間苗田間通風透光不良,容易造成病害、倒伏,影響藥材產量和(hé)質量。在(zài)學習已有知識(shí)和(hé)傳(chuán)統(tǒng)技術同時,還要(yào)善於思索、不斷創(chuàng)新,將先進的經(jīng)營(yíng)理念與科學技術運用於中藥材生產(chǎn),通(tōng)過試驗、示範,對傳統技術逐步(bù)改進、提(tí)高、規(guī)範,力爭“青出(chū)於藍(lán)而勝於藍”。
五要(yào)循(xún)序(xù)漸進穩步發展。新手(特別是一些“非農”資本)種藥,很多都急於擴大投資規模,認為“有規模才有效(xiào)益(yì)”。但與很多行業相比,種藥更為特殊,不能求急求快,必須循(xún)序漸進。其主要(yào)原(yuán)因,一是種植(zhí)藥材不僅技術性較強,而且(qiě)地域性也很強,不同區域、不同海拔、不同坡向、不同土壤,種植技術都(dōu)可能存在很大差別,外地的成功(gōng)經驗在本地常常不能複(fù)製。尤(yóu)其是新手,更需(xū)要一個逐步摸索、總結、提高的過(guò)程。二是中藥材種植,很多使用根莖繁殖(zhí),種苗在整個投入中所占(zhàn)比重較大,如果一開始就盲目擴大種植麵積,會(huì)導致生產成本過高、風險壓力過(guò)大。如果開始少量引(yǐn)種、自繁自育,逐(zhú)步擴大種(zhǒng)植麵積,既能保證種苗質量,還能大大降低成(chéng)本(běn)。三(sān)是不少中藥材種植、加工需要(yào)用工較(jiào)多,而多數中藥材必須(xū)種植在人煙稀少的偏遠山區,在目(mù)前山區勞力大量外流情況下,如果盲目擴大種植麵積,可能因雇工困難導致管理不夠及時、到位,影響(xiǎng)藥材產(chǎn)量。因此,新手種藥千萬不能“大(dà)幹快上(shàng)”,一定(dìng)要有長遠規劃,一步一個腳印地紮實穩步推進。經營規(guī)模要適度,種植麵積要隨著經驗的豐富與經濟(jì)實力的增強逐步擴大。
六要有“吃苦”準備並解決好(hǎo)勞力問題。務農必須吃苦,種植中藥材的地(dì)方一般都在山高路遠、山大人稀的窮(qióng)鄉僻壤,雖然生態環境很(hěn)好,但居住環境都比較惡劣,因此更要耐得住“寂寞”,要有長期“吃(chī)苦”的思想準備(bèi)。沒有“吃苦”精神的人,沒有(yǒu)堅韌(rèn)毅力的人,最好不要涉足種(zhǒng)藥。此外,由於山(shān)區目前勞力較少,而且雇工(gōng)價格偏高,因此必須在經營方式與種植技術上進行大膽革新。要改過去的靠擴大麵積、增加勞力、粗放經營提(tí)高產量,為壓縮麵積、集中勞力、集約經營(yíng),靠科技與投入提高單位麵積產量、效益。要盡(jìn)量(liàng)發揮現代機械的作用(yòng),改人(rén)畜力為(wéi)機械化耕(gēng)作、管理、收獲、加工,在解決勞力緊缺問題同時,提高勞動效率,降低生產成本。
七要千方百計拓寬銷售渠(qú)道。種藥與種糧不同,糧食容(róng)易保管、銷售,一時(shí)賣不掉(diào)還(hái)可以設法加工轉化,但中藥材的銷售渠(qú)道較(jiào)窄,而且賣不掉(diào)很難處理,新手種藥對此一定要有清醒認(rèn)識。解(jiě)決中藥材銷售問題,首先要堅持種植本(běn)地常年有人收(shōu)購的“道地”藥材,不能盲目追新(xīn)、求異;其次要發揮眾人力量,帶動周(zhōu)邊種植,形成一定規模,有了足夠產量才便於收購、調運、銷售,不能(néng)盲目單幹;其三,要充分利用現代(dài)信息技術、網絡平台、物流通道,主動出擊,擴大宣傳,把握(wò)最新市場動向,滿足新(xīn)的消費需求,開辟新的銷售渠道。
原文:藥材 > 藥材種植(zhí)技術(shù):“新手”種植藥材注意事項(xiàng)
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