[科（kē）技苑]在（zài）東北種石斛引發的意外

[科技苑]在東北種石斛引發的意（yì）外　　視頻來自：CCTV農廣天地

[科技苑]在東北種石斛引發的意外(20140923)

本期（qī）節目主要內（nèi）容：石斛（hú）是“九大仙草之首”，鐵（tiě）皮石斛是原（yuán）生（shēng）於南方（fāng）的“仙草”，能（néng）滋陰補氣，祛病強身。現在有人要把這生在南方的“仙草”種到東北去，這個人就是王海軍。他硬是將南方的“仙草”移植到了北方，而且還以此發（fā）了財，成（chéng）為致富能手（shǒu）。（《科技苑》20140923在東北種石斛引發的意外）

一、種植鐵（tiě）皮石斛的環境要求，“設施栽培”時是針對栽培設施內部小環境而言的、“仿（fǎng）野生栽培”時是針對（duì）局部氣候環境而（ér）言的，而不是要求（qiú）整個省份或地區的氣候。有以下幾個主要條件：

1、溫度：生存溫度-2-41℃，生長溫度10-35℃，生長最適溫度為20-32℃。<BR>高溫（wēn）時，如夏季，則大（dà）棚內須遮陽與通風，並常噴霧來降溫保濕；低溫時，如冬季，則需保（bǎo）溫加熱。

2、濕度：濕度需要隨溫度的高低來進行相應地調節。生長旺盛時，最好將種植內部小環境的空氣濕度保持在60%～90%。高溫（wēn）要求高濕、低溫要求（qiú）低濕，高溫高濕時應（yīng）加強通風（fēng），防止細菌性、真菌性病害發生。

3、基質（zhì）：栽培要求使用（yòng）基（jī）質，基質要求（qiú）保持根部環境易漏水、易透（tòu）氣、多空隙。

4、水（shuǐ）質：澆鐵皮石斛用的水質，要求使用弱酸性或中性水。

5、光照：隨（suí）溫度與光照調節遮陽，適宜生長時把握遮（zhē）陽度控製在50-80%。

6、通風：栽培場地，要求具備良好的通風條件。 簡單地講有兩（liǎng）大要求：其一、栽培小環境要求“溫（wēn）暖、濕潤、弱光”；其二（èr）、栽培基質要求“空鬆、透氣、漏水”。

二、鐵皮石斛的（de）人工栽培（péi）方法：栽培種植的場地或載體[/]，可選擇平地、山坡、牆體、岩壁、樹幹、陽（yáng）台、花盆均可，要求不（bú）積水、易濾水。栽培種（zhǒng）植時，可先（xiān）鋪墊上3－5厘米的栽培基質，然後像栽樹苗一樣（yàng）把洗淨的種苗栽到基質上（shàng）去即可。栽培的基質可選擇：石子、石灰岩、樹皮、鋸末、菌種廢棄料等，按一定比例混合而成；亦可選擇林（lín）下樹（shù）葉、樹枝形成的腐質土配以石子，按一定比例混合（hé）而成；或以部分農作物殼作為栽培基質。

人工種植鐵皮石斛的方（fāng）式，可（kě）分為兩大類：一、“仿野生栽培”，二、“設施栽培”。按照其選擇栽培的載體不同，又可把栽培的方法細分（fèn）為：貼石栽培、貼樹栽培、石牆栽培、岩壁栽培、立體栽（zāi）培、盆栽、立體盆栽、苗床地栽等等。現在用得最（zuì）多的、高效（xiào）、高（gāo）產的是“設施栽培”，“設施栽培”的模式有：蔭（yīn）棚栽培、日光溫棚、陽台（tái）立體栽培、室內立體盆栽等等（děng）。在長江以南的地方（fāng），可直接栽培於林間樹幹上，可不用“設施栽培”、建造或使用設施來栽（zāi）培，費用會非常低廉；在北方（fāng）寒冷的地方，可利用房（fáng）子陽台、廢舊蔬菜大棚等進行適當的調整（zhěng）或改造而成的“設施栽培”，使用立體盆（pén）栽，可不用新建溫室（shì）大棚，費（fèi）用也很低廉。

1.選地、整地  根據其生長習性，石斛栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區。人工（gōng）可控環境也可，樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有（yǒu）縱（zòng）溝、含水多、枝葉茂、樹幹粗大的（de）活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區（qū），石塊上（shàng）應有苔蘚生長及表麵有少量腐殖質。

2.繁（fán）殖方法  主要采用分（fèn）株繁殖法。

石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量（liàng）漸（jiàn）大，種植易成活。選擇（zé）健壯、無病蟲害的（de）石斛，剪去（qù）3年以上的老（lǎo）莖作藥用，二年生新莖（jīng）作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2-3厘米，特種蔸分開，每蔸含2-3個莖，然（rán）後栽植，可采取貼石栽植（zhí）和貼樹栽植法。

 (1)貼石栽植  在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌（bàn）稀泥除一薄層於（yú）種蔸處塞入石穴或石槽，力（lì）求穩固不使脫（tuō）落即可，可塞小石塊固定（dìng）。

(2)貼（tiē）樹栽植  在選好的樹上，按30 - 40厘米在樹上砍（kǎn）去一部（bù）分樹皮將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物，然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆一層稻草，用竹篾捆好。

3.田間管理

(1)澆（jiāo）水  石斛栽植後期（qī）空氣濕度過小要（yào）經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

 (2)追肥  石斛生長地貧瘠應注（zhù）意追肥，第一次在（zài）清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後用花生（shēng）麩、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊（hú）在根部，此外尚可根外（wài）追肥。

(3)調整鬱閉度  石斛（hú）生長地的鬱閉度在（zài）60%左右，因此要經常對附生樹進（jìn）行整枝修剪，以免（miǎn）過於萌蔽或鬱閉度不夠。

 (4)整枝  每年春天萌（méng）發新莖時，結台采收老莖將叢內的（de）帖莖剪除，並除（chú）去病（bìng）莖、弱莖以及病老根．栽種6-8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新（xīn）分枝繁殖。