單縣養羊業的現（xiàn）狀分析

李鳳芝，時秋霞

（山東省單縣畜牧獸醫局（jú），山東菏澤274300）

作者簡介：李（lǐ）鳳芝（1978　-），女，山東（dōng）單縣人，大專，助理獸醫師，研究方向：獸醫臨床。

1　正確認識養羊業的發展前（qián）景

羊肉鮮嫩可口，昧美，多汁，營養豐（fēng）富，一直深受（shòu）人們的喜愛，是冬季的滋補好品，也更加符合現（xiàn）代人們的消費（fèi）口味，滿足人們多方麵的營養需求。所以大力發（fā）展養羊（yáng）業是滿足人們菜籃子工程的需要。

近幾年，針對山羊、綿（mián）羊的品種（zhǒng）改良（liáng）存在的問題，單縣（xiàn）在大力發（fā）展肉羊的（de）同時，引進世界著名的肉羊品種波爾山（shān）羊和當地的白（bái）山羊或黃淮山羊雜交，還有當（dāng）地的青山羊進行雜交，杜波羊和（hé）綿羊進行（háng）雜交改良，雜交出一代（dài）3～9月齡體重是當地山羊的同期體重（chóng）2倍的品種。由於羊繁殖率（lǜ）、生長速度比其他（tā）家畜（chù）要低，但是經過（guò）近幾年的發展，養羊業（yè）出現了規模化的養殖，人們對羊肉的消費逐漸加大，也刺激了養羊業（yè）的發展，這樣（yàng）就可能帶動許多產業的發展，如使（shǐ）毛皮產業、羊（yáng）腸線醫療產業（yè）、羊肉加工業、餐飲業等行業飛速發展。

2　準確選擇適合發展的品種（zhǒng）及雜交模式，選擇工（gōng）廠（chǎng）化效益高的養羊（yáng）模式

開展工廠（chǎng）化養羊必（bì）須具（jù）有能適應（yīng）全舍飼（sì）、高密度飼養的工廠，工廠化養羊可以帶動多個行業的發展，產生（shēng）巨大的社會效益。主要體現在充分利用土地，提高單位土地的（de）經濟效益；充分（fèn）利用玉米秸稈、花生（shēng）秧、紅薯秧，養羊場和農民實現相互依存的關係；充分利用羊糞製造（zào）有機肥、沼氣以及作為其他能源；規模養羊能帶動相（xiàng）關羊產品加（jiā）工行業發展[養殖網:www.nczfJ.com/]。

3　充分考（kǎo）察市場（chǎng），科學引進品種

單縣是個農業大縣，有充足的糧食資源（yuán），這樣就具備了飼養家畜的條件，所以要充分依托當地草料資源（yuán），目前土地裏生產量最多的是幹麥秸、幹玉米（mǐ）秸，但（dàn）是營養（yǎng）含量非常低，添加量不可太（tài）高。花生秧、豆秸、紫花苜（mù）蓿（xu）、墨西哥玉米、黑小麥飼（sì）草等是飼養山羊必備的優（yōu）質秸稈，過去的幾年，在縣委（wěi）縣政府的大力支持和幫助下，單縣各個鄉鎮大力發展種草養畜（chù），種植了飼草品種如：紫花（huā）苜蓿、墨西哥玉米、黑小麥（mài）等飼（sì）草品種，隻有這些資源多了，才可以有條（tiáo）件飼（sì）養。羊（yáng）場（chǎng）建好後（hòu），根據設計的規模按每隻羊每天1.　5kg幹草，或（huò）者4kg青草來進行（háng）備料，在飼料充（chōng）足的（de）季節，要提前備好羊的飼草，采用種草以及氨（ān）化青儲飼料技術，確保飼草成本降低。同時加強疾病防治。

4　單縣養羊業存在的問題（tí）

4.1　集約化程度不高

粗放式放養一直是羊的主要養殖方式，養羊的周期長（zhǎng），草莓视频大全的散養戶主（zhǔ）要是依靠自（zì）由食草的方式進行喂養，這樣就導（dǎo）致羊肉營養不豐富、口感欠佳，並且容易受到（dào）疾病的侵害，羊（yáng）群抵禦自然災害（hài）的能力較差，在秋（qiū）季需要貯存糧草。

4.2　養殖人員素質較低

羊業的養殖人員一般為當地農民，缺乏一定的（de）養殖技術，對於（yú）新技術的引進不能夠做到有（yǒu）效的重視，依舊采用傳統的養殖手法來進行養殖，並且為（wéi）了降（jiàng）低養殖成本而減少了在技術引進上麵的投入，養羊的基（jī）礎設施得不到建設和更新，養羊業陷入了困境。

5　單（dān）縣養羊業未來的發展（zhǎn）

由於單縣目前養羊業的現狀及（jí）存在的問題特別嚴重（chóng），盡管存在的問題較多，但養羊業未來的發展態勢依（yī）舊是良好的。規模種羊場建成後，當地農（nóng）民對（duì）種羊場的優質種羊有一（yī）個認識過程，所以要立足服務，搞好（hǎo）帶動示範作用，逐步使當地的農（nóng）民認識到種羊的（de）優越性，羊場也可以對農戶采取放養的模（mó）式，統一進行技術指導，統一對養殖戶進行培訓（xùn）技（jì）術（shù），增加廣大農民飼養良種羊的（de）積極性，從而加大養羊業的發展。

單縣現代農業的（de）發展經過長時間（jiān）積累，已（yǐ）經進入了（le）產業（yè）化、市場化發展的新階段。現代畜牧業（yè）上端連著種植業，因為單縣是個農業大縣，下端連著加工業，單縣有百壽坊固體羊肉湯為（wéi）依托，已經成為全（quán）縣現代農業（yè）發展的核心環節（jiē）。要以現代畜牧業全產業鏈建設為（wéi）基礎，加強基（jī）礎母羊繁（fán）育、優質飼（sì）草基地和（hé）動（dòng）物防（fáng）疫（yì）體係建設，進一步提高畜牧業發展水平。力爭使畜牧（mù）業產值、畜牧業收入在農民收入（rù）中的占比進一步提高。要推行規模化養殖配套技術，加快基礎母羊群、優質飼草料基地以（yǐ）及動物防疫體係建設，以各類要素的健全促進畜（chù）牧業（yè）持續快速發展。

隻（zhī）有加（jiā）大對養殖場（chǎng）的飼養管理，嚴格要（yào）求，科學的飼養道，才（cái）能把（bǎ）養殖利潤最大化。也隻有走科學養殖、科（kē）學管理、規模化的養殖道路，才能把養殖效益（yì）提高到一定的高度，才能帶動當地農民的養殖積極性，最終（zhōng）走合作社的發展道路，共同帶動人民走（zǒu）一條富裕（yù）之路。