內蒙古羊（yáng）肉價格下滑（huá） 牧（mù）民（mín）：賣（mài）或不賣都不掙錢

據報道，牛羊出欄季往往是牧民最（zuì）高（gāo）興的時候，但是（shì）受市場行情及天氣情況等因素的影響，今年（nián），內（nèi）蒙古（gǔ）烏拉（lā）特草原牧民飼養了大半年的羊肉出現滯（zhì）銷，賣還是不賣，成（chéng）了讓牧民糾結的事情。

據（jù）記者了解，受多重因素影響，今（jīn）年冬季以來，內蒙古的羊肉市（shì）場價格整體呈下降趨勢，甚（shèn）至在冬季（jì）理應迎來的消費旺（wàng）季，卻出現市場低迷的現象，活體羊收購價格（gé）降價幅度超過30%。市場上（shàng）羊肉價格出現小幅下滑，究竟是什麽原因（yīn）導致銷售旺季（jì），羊肉消費（fèi）卻不旺？

近日，記者走訪（fǎng）內蒙古鄂爾多斯市（shì）內的多家（jiā）菜市場及肉類批發市場後了解到（dào），目前（qián）市場上的羊肉價格大體保持在綿羊（yáng）肉17元（yuán）/斤，山羊肉27元/斤。康巴什益民菜市場鑫昌草莓视频大全肉食批零銷售中心負責人楊東：

楊東：牛肉沒下降，就是羊肉，下（xià）降兩到三塊。那兩天賣20、19、18，這兩天降成17了，山（shān）羊肉這兩天也降得（dé）厲害，這兩天好的也就26、27塊錢，最好的。

記者從鄂爾多斯市相關部門了（le）解到，羊肉市場價格從今年年初就開始出現微幅下降，近期又繼續下降，且降幅不斷增大。按照往年慣例，立冬過後，呼倫貝爾市民都會多買一些肉，儲（chǔ）備起來過冬，這個時候也是牛羊肉批發市場最活躍的時候。然而（ér），今年旺季卻沒有（yǒu）旺起來。

伊赫塔拉畜牧業發展（zhǎn）有限（xiàn）責任公司是（shì）呼倫貝爾市的一（yī）家大（dà）型肉食（shí）品加工企業，公司總經理李晟告訴記者，受進口羊肉（ròu）衝擊的（de）影（yǐng）響，羊肉銷路不暢，價（jià）格下降。

李（lǐ）晟：國外的養殖成本比較（jiào）低（dī），而（ér）且國家把（bǎ）關稅降下來後，大量進口的話，沒有基本改變的話，以後這種（zhǒng）狀態是常態。

市場上的羊肉價格有所下降，那麽活體羊收購價如何呢？采（cǎi）訪中，記者遇到了前來（lái）賣羊的烏拉特後旗巴（bā）音（yīn）寶力格鎮（zhèn）那林烏拉嘎查牧民（mín）賀西（xī）格日圖。在賀西格日圖（tú）看 來，他的（de）羊（yáng）無論（lùn）賣與（yǔ）不賣都是一（yī）個糾結的選（xuǎn）擇。現在賣意味著掙不（bú）到什麽錢，而不賣羊，他家的100多隻羊（yáng）在家（jiā）中要消耗大量的飼草料，再堅持一段時間，很有可 能會麵臨賠本的風險。

賀西格日圖：去年羊價一千多，今年才五（wǔ）百來塊錢，不賣也不行（háng）了，羊吃（chī）草料。再不賣的話，草料也買不起了。這次就賣了一百多個了。草料也貴，下雪了料也調不上。

烏拉特後旗潮格溫度爾（ěr）鎮牧民王栓貴給記者算了這樣一筆賬。

王栓貴：一天一隻羊得開支在一塊五左右，而且還不是吃好，像我們這五百來隻羊一天得花（huā）七八百塊錢。

據了解，往年進入12月份後（hòu）山羊的收購（gòu）價格基本能夠達到30元一斤左右，而今年，烏拉特後旗後山羊收購（gòu）價格整體下跌。前幾年，牛羊肉價格持續高漲，“牛魔 王”、“羊貴妃（fēi）”的（de）喊聲震天。今年卻一反常態，齊刷刷掉下來（lái），北京水屯批（pī）發市場分析師師清才認為，羊肉（ròu）價格下跌，主要還是和供（gòng）需（xū）兩端形（xíng）勢變化有關。

師清才：低迷是有一（yī）定原因的，一是最近（jìn）幾年，羔羊成活率比較高，加上目前（qián）羊肉價格，雖然相比前幾年有所起伏，並且有所下滑（huá），但是在（zài）整個肉（ròu）類市場行情中，還 算是比較高的（de）；第二目前玉米，豆粕等飼料價格跌至低（dī）點，養殖成本有所下降；第三外部因素，牛羊肉進口（kǒu）有所增加，進口價格比國產（chǎn）低，衝擊了市場。

盡管今年羊肉市場不如往年景氣，但從長遠來看，隨著生活（huó）水平的提高，人們對羊（yáng）肉的需（xū）求日益增加，對口味的（de）要求（qiú）也在不斷提升，業內人士對於羊（yáng）肉的後期走勢持樂觀態度。北京水屯批發市場（chǎng）分析師師清才建議養殖戶，適時出（chū）欄，並從多樣化中尋找高效益。

師清才：現在（zài）對於農（nóng）民來講，還是要規模化養殖，科學化養殖。雖然（rán）目前羊肉價格與前幾年比不是那麽高，但是規模化養殖還是有利潤的。同時，養殖戶可以加（jiā）入一 些（xiē）養殖組織，不（bú）要單打獨鬥，形成集團化的養殖，增加抗風險能力；在掌握大數據（jù）的情況下，利用互聯網，在銷售和深加工上下一些功夫，對於後市羊肉的（de）養殖（zhí）銷售 盈利都是有一定益處的。