櫻桃穀肉（ròu）鴨的夏季養殖技術

夏季的特殊環境條件會對肉鴨的生長、生產產生一定的影響。為實現一年四（sì）季的（de）均衡生產，養殖場（戶）須搞好櫻桃穀肉（ròu）鴨的夏（xià）季飼（sì）養管理（lǐ），消除惡劣氣候對肉鴨健康的影響，以獲得較高的經濟效益（yì）。

1 特殊的養（yǎng）殖品種

當前，我國的肉鴨養殖對（duì）象以櫻桃穀肉鴨品種為主（zhǔ）。這個由（yóu）北（běi）京鴨雜交，經英國櫻桃穀農（nóng）場（chǎng）培育（yù）的品種，性情溫（wēn）馴，不善飛翔，易合群，好（hǎo）調教，便於大群管理，很（hěn）少發生疫病；既耐寒（hán）又比較耐熱，可以水養也能（néng）旱牧，無論湖沼（zhǎo）、平原、丘陵或山區、坡地、竹林、房前屋後均可飼養（yǎng）。實踐證明，櫻桃穀肉鴨完全能適應我國的氣候環境，並能創造（zào）優異（yì）的生產效益。但由於（yú）櫻桃穀肉鴨體形大、生長速度快、營養（yǎng）要求高，以及特殊的生（shēng）理特性，如無汗腺、皮下脂肪厚、全身被覆羽毛（máo）等（děng），如果受到（dào）養殖水平的製約，仍然會存在（zài）一定的養殖風險。

2 特殊的生活環境

夏季高（gāo）溫高濕、蚊蠅孳生，會對櫻桃穀（gǔ）肉鴨產（chǎn）生不良的應激反應。櫻桃穀肉鴨（yā）在高（gāo）溫環（huán）境（jìng）中散熱（rè）受到限製，中暑時（shí）有發生。很多肉鴨（yā）飼養人員，因為對櫻桃穀肉鴨的生理特點認識不多，疫病防（fáng）控（kòng）意識差，不免疫、不消毒，任由蚊蠅繁（fán）衍孳生，往往暴發和（hé）流行傳染性漿膜炎、大腸杆菌病、流（liú）感等（děng）各種疾病。這些因素都會降低櫻桃穀肉鴨的生產（chǎn）性能和存活率，並最終影（yǐng）響肉鴨的養殖效益。

3 特殊的管（guǎn）理技術

3.1 采取多種措施，做好防暑降（jiàng）溫（wēn）

3.1.1 合（hé）理建造鴨舍

櫻桃穀肉鴨鴨舍（shě）建造應選擇綠化率高、通風（fēng）良好的地方；大（dà）棚南北朝向，並留（liú）足棚間距離；根據跨度決定鴨舍的（de）高（gāo）度（dù），最低處不（bú）少於1.5米：采用在運動場搭設涼棚、種植藤類植物、舍頂覆（fù）蓋秸稈作物等方法減少陽光（guāng）對鴨舍的輻（fú）射。

3.1.2 降低飼養密度

通過減少進雛量和增加飼養麵積，適當降低夏季肉鴨的飼養（yǎng）密度。

3.1.3 關注環境變化

經常觀測實（shí）時溫度和濕度，尤其（qí）在每（měi）天早晚和（hé）下雨前後，結合肉鴨的活動表現，及（jí）時調整溫度和濕度，避免棚內溫度超過33℃、濕度（dù）高於85%；注意保持（chí）棚內（nèi）地麵的幹燥，尤其是梅雨季節，要加（jiā）大通風，勤（qín）換墊料，防止鴨舍濕度過高；當自然通風（fēng）已（yǐ）無法降低棚內（nèi）溫（wēn）度時（shí），就應（yīng）使用降溫設備進行舍頂噴水、縱向通風等。

3.1.4 經常帶鴨消毒

夏季（jì），尤其（qí）是中午到下午（wǔ）的這段（duàn）時（shí）間內，通過每天一次的帶鴨（yā）噴霧消毒，不僅能有（yǒu）效預防疾病，還能達到快速降溫的目（mù）的。但（dàn）要注意噴霧的方（fāng）法和用量，防止人為增加鴨舍（shě）內的環境濕度。

3.1.5 其他管理（lǐ）

櫻桃穀肉鴨在運輸、轉（zhuǎn）群或接種時，盡量選擇於早晚（wǎn）天氣（qì）涼爽時進行；打掃衛生或喂料時避免動靜過大。

3.2 調整飼喂方式，加強飼養管理

3.2.1 改變飼（sì）喂時（shí）間

由於（yú）白天炎熱，鴨采（cǎi）食量很少，應盡量在早（zǎo）晨天氣涼爽（shuǎng）飼（sì）喂（wèi），下午推遲飼喂時間，可保證肉鴨達到正常的采食量。另外下午4點以後，雖然（rán）舍（shě）內較為涼爽（shuǎng），但白天受高溫影響的鴨群顯（xiǎn）得（dé）疲（pí）勞貪睡，此時要適（shì）當增加夜間光照強（qiáng）度，加強夜間飼喂。

3.2.2 增加涼水供應

盡量供給清（qīng）潔的（de）常流水或地下水，現取現用；也可采用涼（liáng）水（shuǐ）拌料.現拌現喂。在飼喂時應少喂勤添，每次拌料（liào）不要太多（duō），防止變質。

3.2.3 保（bǎo）證（zhèng）飲水麵積

飲水槽要有足夠的槽位，防止肉鴨為爭搶飲水位置而增加機體產熱；槽內水的深度以能淹沒鴨鼻孔為準，千萬不能出現（xiàn）斷水，尤其要注意夜間的（de）供水。

3.2.4 補充青（qīng）綠飼料

夏季可給櫻桃穀肉鴨增喂一些（xiē）青綠（lǜ）飼料，如青菜、瓜類等新（xīn）鮮蔬（shū）菜，也可從水中打撈無汙染的浮萍、水草等，既能增加肉鴨維生素和纖維素的攝（shè）人量，又能有效預防肉鴨熱（rè）應激。

3.2.5 調整營養水（shuǐ）平

夏季飼料應適當降（jiàng）低能量水平，提高鈣（gài）、磷等礦物質元（yuán）素含量。另（lìng）外，增加蛋氨酸和賴氨酸的含量，減輕高（gāo）溫對鴨的不良影（yǐng）響。

3.2.6 注（zhù）意飼（sì）料（liào）貯存

夏季應減少每次從公司（sī）購回的飼料，以一周以內用完為宜。如（rú）遇連續陰雨天氣，應將飼料（包括獸藥（yào））轉移於幹燥陰涼處存放，防止發黴（méi）變質。

3.3 搞好環境衛生，嚴格預防疾病

3.3.1 搞好日常消毒

保持櫻桃穀肉鴨圈（quān）舍內外的清潔衛生，堅持每周（zhōu）清掃消毒3次以上；加強消（xiāo）毒池的管理，控製人員和車輛的進出；保持飲水（shuǐ）清潔，經（jīng）常清洗（xǐ）水槽。

3.3.2 投（tóu）放預防用藥

定（dìng）期投（tóu）放廣譜抗菌藥，必要時可增喂杆菌肽鋅、阿司匹（pǐ）林、碳酸氫（qīng）鈉等抗熱應激藥品，以及牛石膏、藿香、遠誌（zhì）等具有散熱祛暑、安神鎮靜的中草藥（yào）；遇（yù）到酷暑、天氣驟變、換料、接種等特殊時候，在每於克飼料中添加100毫克 VC和50毫克VE，能很好地防止（zhǐ）應激給肉鴨（yā）造成的不良後果；在肉鴨的飼料或飲水（shuǐ）中（zhōng）補充鉀、鈉等無（wú）機鹽，有利於維（wéi）持鴨體內電解質平衡，在夏季可經常給鴨飼喂電解多維。

3.3.3 及時清理鴨舍，做好滅蠅（yíng）工作

及時更（gèng）換櫻桃（táo）穀肉鴨鴨棚內（nèi）墊料，盡（jìn）可能（néng）縮短清糞間隔時間，防止病菌繁衍孳生及糞（fèn）便發酵分解產生有害氣體。維修疏（shū）通排水係統（tǒng），確保運動場、鴨舍無汙（wū）水，在（zài）夏季雨後，要在第一時（shí）間將蓄積的雨水清掃排淨，防止鴨群嬉戲或飲用混有汙物（wù）的（de）雨水。用捕捉器（qì）、除蟲劑定期消滅鴨棚四周和糞池、糞溝的蚊蠅（yíng），預防疾病（bìng）傳播。