櫻桃穀鴨雛鴨的（de）飼養管理技術

櫻桃（táo）穀鴨，是英國（guó）林（lín）肯郡櫻（yīng）桃穀公司經多年培育而得的優良品種，又名"快大鴨"、"超（chāo）級（jí）鴨"。全身的白色、生長速度快的（de）大型鴨子都是（shì）北京鴨後（hòu）代。如今包括中國在內 ,世界上（shàng）很（hěn）多地區都引進（jìn）了櫻桃穀鴨用於商（shāng）品生產。今天我們來講的是：櫻桃穀鴨雛鴨（yā）的飼養管理（lǐ）技術，具體來了解一下：

一、提供適宜的育雛條件

1.溫（wēn）度。雛鴨在孵出後的前3周，各項生理機能的發育還不完善，並且絨毛還沒有長（zhǎng）全，體溫調節機（jī）能還不健全，對溫度的要求較高，在開始育雛時要將舍（shě）溫適當升高。一般要求櫻桃穀鴨雛鴨適宜的環境溫度為30～32℃。在飼養兩天後可逐漸降低溫度，降低標準為每周下降3～5℃，直到與室外的溫（wēn）度相（xiàng）同為止。

2..濕度。在育（yù）雛階段，育雛舍內的相對（duì）濕度要適當高一些（xiē）。如果濕度過低，易導致雛鴨肢趾幹癟（biě），出現脫水的症（zhèng）狀；濕度過高則不利（lì）於雛鴨體熱散失，會使雛鴨的食欲減退，影響其生長發育。另外，濕度過高還會導致病原菌（jun1）滋生與繁殖，使雛鴨易患病。如（rú）果不適的濕度伴有不（bú）適的溫度（dù）則會對育雛更加不利（lì），如低溫（wēn）高濕易使雛鴨著涼（liáng）得病，增（zēng）加飼料的消耗。因此，在（zài）調控濕度時要與溫度結合起來。

3.通風。通風的目的是保持育雛（chú）舍空氣新鮮，以保證雛鴨的正常新陳代謝和生長發育。隨著雛（chú）鴨的生長，其排泄量也增加，會導致舍內有害氣體的濃度升（shēng）高，雛鴨長期生活在這樣的環境（jìng）下，生長發育受阻，還易（yì）患疾病，因此（cǐ）要做好（hǎo）通風換（huàn）氣的工作，但是要注意在通風的同時保持好舍溫。

4.飼養密度。適宜的飼養密度可以促進雛鴨的（de）生長。如果密（mì）度過大，雛鴨過於擁（yōng）擠，易發生擠壓、采食不均（jun1），影響個體的發育並引發惡癖（pǐ）；如果密度過低，不但不利於保（bǎo）溫，還會造（zào）成空間的浪費，因此要保持適宜的飼養密度。雛鴨的飼養量要根據飼養麵積（jī）來確定，一（yī）般以7～9隻/米（mǐ）2為宜。

5.光照。光照對（duì）雛鴨（yā）的生長發（fā）育（yù）以及性成（chéng）熟都起著重要的（de）作用。在雛（chú）鴨出殼後的前3天要采用（yòng）24小時連續光照，以促進（jìn）雛鴨采食，光（guāng）照強度也（yě）可適當大一些。從第4天開始（shǐ），每天光照23小時。第8天以後，每天減少1小時（shí），並且要降低光照強度（dù），以保證雛鴨合理的采食和飲水，直到采用自然光照為止（zhǐ）。

二、選擇適宜的育雛方式

目前櫻桃穀鴨的育雛方式主要有（yǒu）地麵育雛和網上育雛兩種，其中地麵育雛是目前使用最為普遍的一種（zhǒng）育雛方式，此（cǐ）法設備要求簡單（dān），投資少，積（jī）肥好。即在育雛舍的地麵上鋪上一層清潔、幹燥的稻草或者木屑，將雛鴨直接放上麵養殖。要注意墊（diàn）草的厚度要根據雛鴨的日齡及（jí）時做（zuò）出調整。雛鴨的日齡越小，要求墊草越厚，以起到保溫的作用。另外（wài）還要注意在飲水和采食的區域（yù）不（bú）設置墊料。在飼養過程中要做（zuò）到勤換（huàn）墊料。網上平養也是目前使用較多（duō）的一種（zhǒng）育雛方式，這（zhè）種方法的優點（diǎn）是將雛鴨與糞汙隔（gé）離（lí）開，使得飼養環境衛生良好，從而減少感染疾病的機會。另外，此法不用墊料，也可減少病菌的滋（zī）生，還可節省勞動（dòng）力，雛鴨的育成率（lǜ）較高。此法的缺點是投資較大。

三、進行科學的飼養管理

做好育雛前的準備工作。育雛（chú）前先將育雛舍進行徹底的清掃與消毒，同時（shí）也要將工具以及設備一同（tóng）進（jìn）行消毒。將墊料備（bèi）足並曬幹，提前將（jiāng）飼料（liào）準備好，可在入雛（chú）前3天（tiān）的飼料（liào）中添加土黴素以起到預防疾病的作用。在雛鴨入舍前的12小時要將育（yù）雛（chú）舍預熱，溫度達到（dào）育雛標準才可將雛鴨轉入（rù）。

合（hé）理分群（qún）。雛鴨入舍前要根據大（dà）小、活力強弱、性別等進行合理的分群，同一群體內（nèi）的個體雛鴨不可差別太大，否則會出現以大欺小、以強欺弱的現象，使整（zhěng）體的均勻度變差（chà）。對於（yú）體質太強和體質（zhì）太（tài）弱（ruò）的雛鴨，都（dōu）要挑出來單獨飼養。一般在雛鴨的生長發育過程中也要及時對群體進（jìn）行調整，通常在8日齡和15日齡進行，在分群時要根據生長發育情況，調整好飼養密度。

及時開食和開水。開食和開水的順序是先開水再開食，一般當雛鴨（yā）可以走動，並且有（yǒu）覓（mì）食的表現時即可開水和開食。先（xiān）讓其飲用清潔的水，飲完（wán）水（shuǐ）後將雛鴨趕到幹燥的地方，讓其梳理羽毛，待（dài）飲水1小時（shí）後再開食。

合理地飼喂（wèi）。初生雛鴨的消化係統發育還不健全，因此在飼喂時要注意少喂勤添（tiān），隨吃隨喂，一般要求（qiú）10日齡以內的雛鴨每天喂5～6次，白天（tiān）4次，晚（wǎn）上1～2次；11～20日齡，每天（tiān）4～5次，白天3次，晚上1～２次；20日齡以後（hòu）白天3次，晚上１次。

適時放水。因雛鴨喜水、愛（ài）幹淨，因此可每天適時放（fàng）水，以使其逐漸適應下水活（huó）動和放牧。對於放牧飼養，一般在5日齡時即可進行放牧。

加強環境衛生，做好（hǎo）疾病的預防工（gōng）作。雛鴨舍內要保持（chí）清（qīng）潔，每天都（dōu）要（yào）及時清理糞便，勤換墊料（liào），並定（dìng）期對育雛舍、工具等進行徹底消毒，同時還要（yào）做好獸（shòu）害和鼠害的防範工作。為了避免雛鴨群出現疾病，要做（zuò）好藥物的預防工作，可在雛鴨兩周齡時（shí）每隔5天喂（wèi）適量的土黴素。對鴨群進行免疫接種工作，以免發生疫病危（wēi）害全（quán）群。

櫻（yīng）桃穀鴨的科學飼養管理技術
櫻桃穀鴨的外貌頗似北京鴨，全被羽毛潔白，頭大，額寬（kuān），鼻脊較高，喙橙黃色、稍凹略短於北京鴨；頸平而粗短，翅膀強健，緊貼軀幹（gàn）；背（bèi）部寬而長，從肩向尾稍斜，胸寬肉厚；腿粗（cū）而短呈橘紅色，位於軀幹後部。屠宰半淨膛（táng）率為85％。全淨膛率連頭腳79％，去頭腿為71％。
櫻（yīng）桃穀鴨有蛋用、肉用型。肉用型櫻桃（táo）穀鴨（yā）具有體型大、生（shēng）長快、瘦肉多、肉質好、飼料報酬高和適（shì）應性強等優點。據報道（dào），在喂全價飼料和良好的管理條件下，初生重1.2兩的雛鴨，3周齡重1.2斤，5周齡重2.8斤，2月齡便長到6-8斤可上市。成年母鴨體重7-8斤，公鴨8-10斤，最重的達15斤。母鴨140-150日齡開始產蛋，平均蛋重將近2兩，產蛋高峰期長達5-6個月，年產蛋220枚左右。冬季照常產蛋（dàn）、交配。種蛋受精率可達（dá）90％左右。
櫻桃穀鴨既耐寒又比較耐熱，可以水養也能旱牧，喜（xǐ）歡棲息於幹爽地方，能在（zài）陸地（dì）交配，無論湖沼、平原、丘陵或山區、坡地、竹林、房前屋後均可放牧。很少發生疫病。此鴨性溫馴，不善（shàn）飛（fēi）翔，易合群，好調教，便於大群管理，一個女飼養員可牧養五六百隻左右（yòu）。
一（yī）、日糧的營養水平（píng）
櫻桃穀鴨的日糧營養水平要（yào）求比普通鴨（yā）高，應當是全價的，並考慮不同群（qún）體在各種環境條件下粗蛋白與代謝能的配合。
雛鴨階段：通常要求粗蛋白含量達到23-24％，代謝能2700-2800大卡/公斤。青（qīng）飼料喂量可占日糧的20％。實行全日自由采食（shí）。
中鴨階段：可以大（dà）量利用青粗飼（sì）料，粗蛋白含（hán）量為16-20％，代謝能2800-2900大卡/公斤。每日飼喂（wèi）3-4次。如（rú）果是半舍飼半（bàn）放牧，每視牧地采食情況（kuàng），酌添喂料1-2次，其中應有1次穀粒料。
成鴨階（jiē）段（duàn）：以（yǐ）配合飼料為主。一般（bān）要求粗蛋（dàn）白含量16-18％，代謝能2700-2800大卡/公斤。配合飼料每日（rì）用量為4兩，一天三（sān）次，如為半舍半放牧，每天喂配合飼料1-2次。
根據飼料來源，不同生長階段可采取如下配（pèi）方(％)：
0-3調（diào）齡：玉米50，米糠8，黃豆（dòu）餅（bǐng）17，花生麩10，麥麩4，淡魚粉8.2，骨（gǔ）粉1.5，食鹽0.3，微量元素1，另加畜用維生素粉10克。
4-8周齡：玉米50，稻穀10，米糠10，黃豆餅（bǐng）5，花生麩10，麥麩5，淡魚粉7.2，骨粉1.5，食鹽0.3，微量元素1，另加畜用維生素粉10克。
9-20周齡：玉米30，稻穀30，米糠18，黃豆餅（bǐng）3.7，麥麩5，花生麩8，淡魚粉3，骨粉1，食鹽0.3，微量元素1，另加（jiā）畜（chù）用維生素粉5克。
產（chǎn）蛋（dàn）初期：玉米45，稻穀5，米糠8，黃豆餅（bǐng）11.7，花生麩10，麥麩5，淡（dàn）魚粉9，骨粉2，貝殼粉3，食（shí）鹽0.3，微量元素1，蛋氨酸0.1，另加畜用維生素粉10克。
產蛋盛期：玉米45，稻穀5，黃豆（dòu）餅17.5，花生麩10，麥麩5，淡魚粉10，骨粉2，貝殼粉3.5，食鹽0.3，微量（liàng）元素1，蛋氨酸、蛋氨酸各0.1。
停產期：玉米35，稻穀30，米糠10，黃豆餅（bǐng）5.2，花生麩7，麥麩5，淡魚粉4，骨粉1.5，貝殼粉1，食鹽0.3，微量元素1，另加（jiā）畜用維生素粉7克。
如缺乏自行（háng）配製條件，亦可購置現有飼（sì）料：1-15日齡采用市售進口（kǒu）小雞飼料（liào），3周齡以內（nèi）可喂（wèi）飼料公司（sī）生產（chǎn）的肉用小雞飼料，3-8周齡喂蛋用小雞料，8周齡後體重達6斤左右，可喂中雞料。

二、雛鴨的（de）飼養管理
雛（chú）鴨，通常指出殼後到開始長（zhǎng）正羽這一（yī）階段的鴨，櫻桃鴨（yā）為1-25日齡。這期間的雛鴨比較嬌嫩，抗逆性差，如管護不當，7日齡內（nèi）的雛鴨死亡率較（jiào）高。
育雛季節和溫度：南方撫育雛鴨的有利（lì）季節是4-9月，而5-6月和8月中旬到9月中旬是天然育雛的黃金季節。凡日（rì）平均溫度在15-40℃均可育雛，尤以20-25℃為（wéi）宜。
鴨舍（shě）：一般獨隻鴨需占有比它自（zì）身大4-5倍的麵積。1-7日齡，每平方米鴨舍育雛15-20隻，每群（qún）宜為100隻左右；8-15日齡，每（měi）平方米放養10-15隻，每群宜為200-250隻。
早春育雛，可利用現有的育秧，烤（kǎo）煙、焙茶等溫室（shì），將其底層清理後填墊幹（gàn）稻草或刨花（huā）以飼養（yǎng）雛鴨，有條件的可能性安裝火盆（pén）。有電（diàn）源的地方通常設置保溫傘，內裝一（yī）盞250瓦紅（hóng）外燈泡作為熱源。每（měi）30平方米鴨舍，距地麵1.7米設一盞25-40瓦電燈照（zhào）明，亦（yì）可用燭光或（huò）煤油燈代替。
入雛前將鴨舍打掃幹淨，堵塞鼠洞，衝洗牆壁、地（dì）麵和喂飲器具，然後進行嚴密消毒：將門窗關閉，用（yòng）福爾馬林(甲醛液（yè）)加高錳酸（suān）鉀噴灑全室，或用25％石灰（huī）加3-5％的（de）燒堿溶液噴霧處理。用（yòng）新潔爾或來蘇爾溶液噴灑消毒（dú）更好。
育雛前將鴨舍打掃幹淨，堵塞鼠（shǔ）洞，衝洗牆壁、地麵和喂飲器具，然後進行嚴密消毒（dú）：將門窗關閉，用福爾馬林(甲醛液)加高錳酸鉀噴灑全室，或用25％石灰（huī）加3-5％的（de）燒堿溶液噴霧處理。用新潔爾或來蘇爾溶（róng）液噴灑消毒更好。
育雛室（shì）內設圈養雛鴨的圍欄，內設隔（gé）板，將雛鴨分為若幹群，每群100-250隻(隨日齡而遞減)。寒（hán）冬季（jì）節，料盆置於保溫傘與飲水器之間，其中盛滿雛鴨"開食"的飼料；飲水器盡量靠近保溫傘（sǎn），其中盛潔淨清水，1-10日齡（líng）飲水中添加5-8％的紅糖、葡（pú）萄糖或白糖及少量複（fù）合維生（shēng）素B溶（róng）液。在1-3日齡的飲水中添加萬分之二（èr）的土黴素，既可防病又能促進生長。飲（yǐn）水器可購置市售塑料製的，亦可用淺（qiǎn）水（shuǐ）盤、碟自製，中間（jiān）倒扣上一隻杯子或竹（zhú）圍，防止飲水弄濕雛鴨絨毛。圍（wéi）欄（lán）內裝好承網和加溫裝置後，在網上6-8厘米處測試溫度，達（dá）到35℃為（wéi）宜。
鴨（yā）苗運抵（dǐ）育雛室（shì）後，按大、小、強、弱分群，分別放到不同圍欄，移至保溫傘下麵。從這時（shí）起，應注（zhù）意（yì）觀察鴨群行為表現：如果雛鴨（yā）飲（yǐn）水吃料後均勻散布於（yú）全欄，行動（dòng）自如，精神活潑，羽毛整齊，睡覺時幾隻（zhī）或（huò）十幾隻頭向中央圍成一個梅花形（xíng），說明室溫適宜；如果（guǒ）雛鴨縮頸坐翅（chì），羽毛蓬亂（luàn），精神不振，行（háng）動遲緩，紛紛趨於熱源紮（zhā）擠成堆，外（wài）麵的不怕向堆裏鑽（zuàn），表明室（shì）溫偏低；倘若雛鴨踏地而臥，紛紛張口喘氣，狂燥（zào）不安，呷呷叫喚，有飲（yǐn）水欲望，說明室溫偏高。在鴨苗入舍後8小時內，每小時觀察一次鴨（yā）群動態，及（jí）時調節室內溫度；采用保（bǎo）溫傘的，可利用升高或降低傘距地（dì）麵高度來改善局部（bù）氣溫，至鴨群感到舒適安逸為止。發現體質（zhì）孱（chán）弱（ruò）、精神萎糜（mí）的，應及時剔出，隔離觀察，並記錄在案。
雛鴨（yā）飼喂：雛鴨出殼後，先飲水、後開食，以利消化係統及整個機體正常活動，促進卵黃的吸收。
出（chū）殼20小時左右開食，第一餐先喂煮熟（shú）並用含糖和複合維生素B溶液的水（shuǐ）泡軟（ruǎn）碎米飯，要求飯粒不粘、不硬、不爛、不生，均勻撒在（zài）篾墊、草席、或塑料（liào）布上。如有多數雛鴨不會啄（zhuó）吃，可（kě）將隔板收縮使鴨群密集貼身，把飯粒經人口嚼碎拌上唾液，然後噴吐於鴨群身上。飯粒經人嚼後在澱粉酶作用下轉化為一部分麥芽糖，雛鴨嚐試後便（biàn）不（bú）斷啄食。如還有個（gè）別雛鴨不會開食，就逐隻輕捏住嗦囊，直到教會為止（zhǐ）。第一餐喂（wèi）上六七成飽（bǎo）即可，第二餐便可（kě）改喂配合飼料，拌（bàn）濕才喂(以手捏緊後指縫無水滴出（chū）為宜)。5日齡（líng）以內，充分供應飼料，讓雛鴨自由采食，24小時不斷（duàn）飼料和（hé）飲水。5-10日齡，改為2小（xiǎo）時喂一餐（cān），即白天喂3-4餐，夜間喂一餐，亦可全日投放飼料自由采食。飼（sì）槽旁邊應放置飲水器以便（biàn）隨時飲水，幫（bāng）助吞咽（yān）。
育雛管理要做到：
(一（yī）)注意保暖。保持合適的（de）溫度是（shì）育雛成敗的關鍵。測定鴨舍溫度，以距離腳（jiǎo）支承麵（miàn）6-8厘米（mǐ）處為準。1-2日齡雛鴨最好50隻為一欄（lán），關（guān）在4平方米鐵絲網上，上（shàng）部罩一個內裝250瓦紅燈泡的保溫傘，通過其升降調溫（wēn），剛出殼溫度為35℃，此後每天降低（dī）1℃，夏季5日前後，冬季14天左右便可卸傘脫溫。脫（tuō）溫（wēn）時應有3-4天過渡期，使脫（tuō）溫時舍內室外溫度相關不大。
(二)嚴防堆（duī）壓。雛鴨夜間常常堆擠而眠，溫度偏低，堆擠更嚴重，以致壓傷、壓死或變成僵鴨。所以，夜間要（yào）加（jiā）強觀（guān）察發現（xiàn）紮堆，用（yòng）手驅趕散開，同時調（diào）整舍溫，更換潮濕墊料，將弱雛隔離飼養。
(三)保持光照。每30平方米距地懸吊一盞40瓦電燈作光源，幼雛出殼後至20日齡（líng）應保（bǎo）持全日光（guāng）照(至少（shǎo）需20小時)，以後逐漸減少。至（zhì）30日齡方可（kě）轉入自然光照（zhào）。
(四)調整圍欄。第三天將欄內隔板外移（yí），使鴨子的活動麵（miàn）積擴大3倍。然後將飲（yǐn）水（shuǐ）器、飼（sì）料盤（pán）等，按原來布局重新放好。5-21日齡（líng），按雛鴨大小體質強弱，適當調整各欄群體，並將傷殘鴨剔（tī）出，隔（gé）欄喂養，待恢複體（tǐ）力後才重新合群。所喂飼料要逐日稱（chēng）量登記，發現（xiàn）用量減少，要分析情（qíng）況查明原因，並采取相（xiàng）應措施使日糧恢複正常用量。第7天左右，拆除各欄的隔板，並將飼料（liào）盤(槽)移至靠通道（dào）的欄網旁邊，水盆移至欄的兩端。21日齡後，應加強與（yǔ）外界（jiè）適應性鍛煉，當鴨群完全適應室外自然條件時，開始移入外養欄飼養。
(五)適時下水。櫻桃穀鴨下水一般15日（rì）齡左右開始，夏季（jì）可提前，冬季宜推後。由於雛（chú）鴨的尾脂腺尚不發達，羽（yǔ）絨防濕（shī）性能較差，初期放水時間不宜長（zhǎng）；否則，羽絨濕透極易受涼患病，嚴重時可導致死亡。這一點，在育雛過程中須（xū）特（tè）別注意。放水要循（xún）序漸進，開始每天1-2次，每次10多分鍾，放入15-20厘米的（de）淺水池中讓雛鴨洗浴鍛煉（liàn）；隨著日齡增長，逐漸延長下水次數和時間。如雛鴨體質強（qiáng）壯，天氣較熱和喂（wèi）動物性飼料多，可多放水。當全（quán）群雛鴨均食飽後才放（fàng）水，以免少數弱雛尚未食飽也跟著下水（shuǐ），造成生（shēng）長（zhǎng）不一致。當多數雛（chú）鴨上岸理毛時，便趕其它鴨上（shàng）岸，惟（wéi）免在水中消（xiāo）耗熱能過多。上岸後，應讓雛鴨在運（yùn）動場曬幹，理毛後才回鴨舍。對安（ān）裝下次下水的幼雛要特（tè）別（bié）注意觀察（chá），盡量（liàng）緩慢下水，嚴防全（quán）身絨毛被水弄濕；一旦弄濕全身絨毛（máo）立即捉回喂一滴十（shí）滴水(先兌水稀釋2倍)，然後置於避風向陽外曬幹或進入溫室晾幹絨毛。3周齡之後可圈養於水邊，讓鴨子隨意下水（shuǐ）洗浴。
(六)搞好清潔衛生。鴨舍要清潔、幹燥、空氣新鮮。頭3天不必衝洗地板，但每日須清除（chú）糞便（biàn），更換潮濕（shī）的墊草、曬幹、抖（dǒu）淨糞便汙物後方可再利用。發現死鴨（yā）及時撿出並完好（hǎo）登記。喂料用具及飲（yǐn）水器（qì），每日清洗一次。運動場及周圍盡量勿堆雜物（wù）。隨著日齡增長和適（shì）應（yīng）力加強，鴨舍逐漸開窗使空氣流暢，先（xiān）開上麵窗戶，後開地腳窗戶，具體開啟數目視鴨子反應而定，切不可讓雛鴨突然（rán）遭受冷風（fēng）襲（xí）擊。

三、中（zhōng）鴨的飼養管理
中鴨，是指從開始長粗毛(正羽)到長齊粗毛這一階段的鴨，櫻桃穀（gǔ）鴨為25-60日齡（líng），此時鴨體重（chóng）已達2公斤以上，每日可增重1-2兩，櫻（yīng）桃穀鴨身軀碩大，行動遲緩，不宜在山嶺、陡坡處放牧，一般多采用埋養圈牧結合（hé）適當放水活動的方式。圈養的好（hǎo）處（chù）是，管理（lǐ）方便，長膘迅（xùn）速（sù），有利於（yú）防（fáng）止農藥化（huà）肥中毒和避免疫病發生。
中（zhōng）鴨的旱地圈養，以一（yī）批養1000隻（zhī）鴨（yā）為例，可利用竹木、舊牆、閑房等建（jiàn）60平方米的簡易鴨舍，要求能遮陽、避雨、陰涼、通（tōng）風（fēng），地麵鋪半寸高的幹砂，鴨舍前開辟至少20平方米、深8寸左（zuǒ）右的淺水池供（gòng）鴨群洗（xǐ）浴（yù）活動。舍外有（yǒu）大於室內2-3倍麵積的運動場（chǎng）。如無樹蔭、須搭涼棚，供炎熱季節鴨群（qún）避暑棲息。
25日齡（líng）後的中鴨，處在（zài）"長殼"增骨架階段，也是（shì）快（kuài）速增重的黃金時（shí）期，為滿足鴨子長膘需要，應當在能夠（gòu）消化吸收的（de）原（yuán）則下盡量增（zēng）加喂飼，讓中鴨（yā）吃飽吃好。每晝夜宜（yí）喂4-5餐，其中夜（yè）間一（yī）餐。夜餐可實行自由采（cǎi）食方式，即傍晚在舍內料槽內（nèi）投放足（zú）量（liàng）飼料，並充分供應飲水，勤添勤換。水池連可投施貝殼、水浮蓮、青草等雜料任鴨采食（shí）。40日齡後，每百隻鴨的飼料內添加一包畜用土黴素。
8周齡的纓桃穀鴨，在上述飼養條件下（xià），體重達6斤左右，就可從鴨群中挑選（xuǎn）種鴨，其公母比例為1：5-7，即每百隻母鴨配18隻公鴨；其餘成鴨可上市出售。
四、種鴨飼養管理
種鴨最好（hǎo）采用舍（shě）飼與放牧相結合的方式，這樣既可保證基本營養需要，又有利於擴大（dà）飼料來源，降（jiàng）低生產成本。母鴨長到140-150日齡左右便開始產蛋（dàn），要充分發揮其高產（chǎn）性能，必須首先做好舍飼管理（lǐ）工作。
(一（yī）)定時定量（liàng）飼（sì）喂。種鴨應建立穩定的作息製度，生活有規律，盡量減少外界因素幹擾。盛產期，一般每日喂飼4餐，其中夜間喂一餐（cān），隨時供（gòng）給飲水。低產期或停產期，每（měi）日喂飼2-3餐即可滿足生理需要。當產（chǎn）蛋鴨占鴨群總數三分（fèn）之（zhī）二時，平均每日每隻鴨須供應混（hún）合料4-5兩。種鴨飼料配給，應根據不同產蛋期、季節變化和（hé）體重大小適當調整。如果一隻種鴨每晝夜耗料4兩，在盛產期（qī），產蛋率達70％時，混合料中粗蛋白含量遞增為22％。而初產期、中產期，粗蛋白含量達20％即可，停產期宜相應（yīng）降到15％左右。如果圈養時間較長而放牧時間短，應在日糧中（zhōng）添（tiān）富含維生素的青飼料和礦物質，適當加強運動。
(二)適當補充光（guāng）照。光（guāng）線能對鴨下垂體形成刺激，產生促性腺激素，促進卵巢發育，有利於母鴨多產蛋。有電源的地方，可安排（pái）兩套光照設備，一套為弱光源電燈，另一套為強光源電燈(每平方米地麵有5瓦的光源強度)。電燈距地1.7米。合理的光照（zhào）可提高產蛋率30％左右。自然光照加補充光照，每晝夜惟14-16小時為宜。每天在恒定時間，早上開始，先開弱光燈，10分鍾後，開強光燈；晚上則先開強光燈，待達到全日既定光照時數後，關（guān）掉強光燈改開弱光燈，10分鍾後關掉弱光燈。另據（jù）報道，補充（chōng）光照也可用150瓦（wǎ）燈泡，淩晨4時（shí）開燈20秒，5時再開燈20秒，效果很好。
(三)保持鴨舍衛生。鴨舍應清潔、幹爽和安靜，冬暖夏涼（liáng），通風透氣。潮濕和悶熱都影響種鴨健康以致產蛋量下降。夏（xià）季注意防暑降溫，實行早放（fàng）晚關；冬季防止冷濕（shī）和隙風，鴨群遲放早關，舍內加（jiā）厚墊草。母鴨大都在淩晨3-5時產蛋。早上（shàng）放鴨後（hòu）拾（shí）蛋，然後清掃糞（fèn）便。舍內最好設置產蛋箱，或（huò）在舍內四周設有產蛋坑，鋪（pù）上墊草以利產蛋，育種場如要作個體產蛋記錄，晚上應（yīng）逐隻摸蛋，記下母鴨號或將有蛋的母鴨關入產蛋箱，翌晨拾蛋記錄後，將母鴨（yā）放出。