奶牛（niú）乳房炎（yán）的症狀（zhuàng）、診斷及綜合防治措施

奶牛乳房炎是奶牛養殖業中最常見的一種多發性疾（jí）病，因其影響奶液品質而危害人類健康，或降低產奶量，甚至（zhì）使奶牛泌乳機能完全喪（sàng）失等而造成重大經濟損失。因此，有效地防控奶牛乳房炎，使奶牛業快速健康發展一直（zhí）是（shì）各（gè）國學者研究（jiū）的熱門話題。下麵（miàn）具體（tǐ）來了解一下：奶牛乳房炎的症狀、診斷及綜合防治措施。

1、發生（shēng）規律

乳腺炎的發（fā）生與季節（jiē）、環（huán）境、生殖器官（guān）疾病（bìng）、體型、年齡（líng）以及飼養管理條件等都（dōu）密（mì）切相關。一般來說，在氣候炎熱的夏季，即每年7-8月份，以及（jí）運動場泥濘、衛生較差、空氣潮濕，乳腺炎的發病率明顯升（shēng）高；奶牛乳房懸垂相比（bǐ）於乳（rǔ）房較小更容易發生乳腺炎，且乳房比較容（róng）易（yì）發生損傷（shāng）；環境衛生（shēng）條件惡（è）劣（liè），沒有采取（qǔ）適當的（de）消毒措施，導（dǎo）致環境（jìng）中存在（zài）較多（duō）種（zhǒng）類和數量的病原菌，都會使（shǐ）乳腺炎的（de）發病率升高；奶牛不同年齡發生乳腺炎的幾（jǐ）率也不同，一（yī）般（bān）在1-2胎（tāi）時由於泌乳量相（xiàng）對較少，會導致乳腺炎的發（fā）病率較低，而3-4胎的扔（rēng）牛達到（dào）泌乳高峰，也更容易發生乳腺炎。

2、臨床症狀

急性乳腺炎（yán），病牛（niú）表現出體溫明顯升高，乳房發生腫脹，也（yě）就是存在典型的紅、腫、痛、熱現象，分泌水（shuǐ）樣（yàng）乳汁或者棉絮狀的壞奶塊，泌乳量明顯降低，甚（shèn）至停止泌乳。症狀嚴重時，病牛還會表現出全身症狀，如精神沉鬱、食欲不振等（děng）。隻要奶牛發生急性乳腺炎，必須（xū）要采取及時、有效的治療（liáo），不然就會轉變成慢性乳腺炎（yán），甚至導致（zhì）機體隻能夠被淘汰（tài）或者發生死亡。慢性乳腺炎，大部分是由於奶牛發生急性乳腺炎後沒有及（jí）時進行有效治療而轉變（biàn）形成，病牛主要表現出經常性分泌壞奶，乳腺組織發生損傷，乳房發生變形，這種（zhǒng）類型（xíng）產生最大（dà）的危害是（shì）導致其他奶牛發生感染。

3、診斷方法

乳汁病原微生物檢查。多種非特定的病原微生物都能（néng）夠引起乳腺炎，如病毒、細菌、支原體、真菌等。乳腺（xiàn）炎的標準診斷方法是培養乳汁鑒（jiàn）定所含（hán）的微生物，也就是采集奶樣後進行病原菌培養、鑒定以及藥敏試驗。如果能夠在乳汁中檢測出病原微生物，就能夠初步診斷發生乳腺炎。需要注意的是，某些病原菌盡管會存在（zài）於乳（rǔ）汁中，但不一定會導致發病。因此，隻通過檢測乳汁中是（shì）否含有病原菌無法確診，而（ér）隻能根據檢測出病原菌的數（shù）量、種類進行初步的診斷。

乳汁體細胞計數。如果奶牛患有乳腺炎，存（cún）在於乳汁中（zhōng）的（de）細菌所產（chǎn）生的代謝產物會誘導多形核白細胞(PMN)進入（rù）到乳腺細胞，同時（shí）損傷的乳腺組織上皮細胞發生脫（tuō）落後（hòu）也（yě）能夠進入（rù）到乳汁中，導致乳汁中含有較多的體細胞，與（yǔ）此同時白細胞的數量（liàng）會明（míng）顯增多。因此，可以采取檢測乳汁中所含的（de）體細胞數量來判斷其是（shì）否發生乳（rǔ）腺炎，以及發病的輕（qīng）重程度（dù）。根據國際（jì）標準，如果每毫升乳汁（zhī）中含有50萬以下的體（tǐ）細胞，就可（kě）判為陰性；如果每毫升乳汁中含有50萬以上的（de）體（tǐ）細胞，就可（kě）判為陽性。

乳汁pH值檢查。據報道，奶（nǎi）牛發（fā）生乳腺炎後分泌的（de）乳汁pH值（zhí）為堿性，且堿性的強弱根據炎症的輕重程度變化。乳汁pH值檢查主要采取試紙法和麝香草酚蘭檢測法(BTB)。如果奶牛患有乳腺（xiàn）炎，炎（yán）症（zhèng）會促使大量（liàng）的白細胞特別是中性粒細胞滲出（chū），隨著炎症（zhèng）的加重，會導致（zhì）血液與乳汁（zhī）之間存在的（de）pH值梯度差逐漸（jiàn）縮小（xiǎo），從而使乳汁（zhī）pH值不斷升高，逐漸達到血液pH值7.4。因此，檢測奶牛乳汁pH值變化可用於檢測其是否發生乳腺炎。

4、防治措施

物理（lǐ）療法（fǎ）。主要包括（kuò）冷敷法（fǎ）、熱敷（fū）法、乳房按摩法、超聲波、激光療法、紫外線或者紅外線法等（děng）。其中熱敷及按摩療法是臨床上治療乳腺炎比較常用的理療法，即在乳房上敷蓋浸有溫度為70-80℃硫酸（suān）鈉或（huò）者硫酸鎂（měi）溶液的毛巾，進行多次熱敷，同時配合輕柔按摩（mó）乳房（fáng）。乳房經過熱敷後，可在（zài）患部塗抹適量的10%樟（zhāng）腦軟膏或者10%魚石脂（zhī）。

藥物療法。常用（yòng）的治（zhì）療乳腺炎的一種有效方法是（shì）使用抗菌劑（jì），臨床上通常可（kě）選擇使用青黴素類藥物、磺胺類藥物、喹諾酮類藥物、大環內（nèi）脂類（lèi）藥物以及林可黴素等，可采取多種途徑（jìng）給藥，如（rú）局部乳房灌注冶療、封閉治療以及全身治療等。病牛將乳房內乳汁擠淨後，經由乳頭注入100　mL添加有80萬（wàn）IU青黴素的注射鹽，同時配合靜脈注射或者肌肉注射300萬IU青黴素或者30萬IU四環素，每天2次，連續使用3-5天。

疫苗接種。奶（nǎi）牛可適（shì）時接種奶牛乳腺炎滅活（huó）菌苗，一般采取肩頸（jǐng）部肌（jī）肉注（zhù）射（shè）5　mL，共使用3次，第（dì）1次（cì）適宜在幹奶時接（jiē）種，經過30天進行第（dì）2次接種，第3次適宜在分娩（miǎn）後72　h內接種。

規範（fàn）擠奶方式。如（rú）果奶牛擠奶方式不規範（fàn），會使其比較容易發生乳腺（xiàn）炎。因此，必須嚴格規範擠奶（nǎi）方式，要按照正確的擠奶（nǎi）程序進（jìn）行擠奶。奶牛乳房在擠奶前要徹底（dǐ）清洗，並進行適當按摩，還要使用溫度適宜的消毒液清洗乳頭，注意清洗時間適宜控（kòng）製在30　s左右。另外，還（hái）要根據奶牛的放乳反射進行擠奶。人工擠奶時，要確保動作迅速且輕（qīng）柔，完全擠淨即可（kě）。機器擠奶時，要在乳房清洗結束後立即套上擠奶器，且擠奶後要保（bǎo）養乳頭。

1、奶牛乳房炎的病因
　奶牛乳房炎又稱乳腺（xiàn）炎，中獸醫又（yòu）稱為奶腫、奶黃、奶癰，本病是由（yóu）多因（yīn）素刺激乳頭所引起的炎症反應，主要（yào）包（bāo）括以下5個方麵：一（yī）是乳房、乳腺受（shòu）到外傷、冷熱作用、擠乳操作不當等（děng）物理因素（sù）刺激；二是幹乳療法或乳頭藥浴時藥物（wù）對乳頭的化學刺激；三是激素調節紊亂或泌乳（rǔ）高峰期和產奶量過高等引起奶牛自身機體抵抗力下降；四是在飼（sì）養管理（lǐ）中（zhōng）飼喂奶牛的營養物質不均衡；五是由細菌、真菌、病毒、支（zhī）原體等多（duō）種微生物因素所致[1]。
2、臨（lín）床症狀
2.1 臨床型乳房炎
臨床型乳房炎是（shì）發生在乳（rǔ）房（fáng）間質、實質或間（jiān）質實質組織的一種炎症，乳區（qū）表現為潮紅（hóng）、炎性水腫（zhǒng）、體溫升高呈稽留（liú）熱型，有時可高達42 ℃，並（bìng）伴有疼痛；泌乳量減少或消失，乳汁稀薄或乳汁內含有不同形狀或顏色的絮狀物；乳（rǔ）房淋（lín）巴結腫大，乳腺出現硬結，整個乳房堅實（shí），甚至出現心跳脈搏加快，可達（dá）110～130 次/min，並有（yǒu）食欲喪失（shī）、衰弱等全身症狀。根據炎症波及部（bù）位及臨（lín）床表現的不同，還可將臨床型（xíng）乳房炎分（fèn）為卡他性乳房炎（yán）、漿液（yè）性乳房炎、纖維素性乳房炎、化膿性乳房炎、出血性乳房炎、蜂窩織性乳房炎和壞疽性乳房炎（yán）等[2]。
2.2 隱性乳房炎
隱性乳房炎無臨床（chuáng）症（zhèng）狀，乳（rǔ）房、乳汁及全身無明顯眼觀變化的乳腺炎症，主要變化是乳汁成分（fèn）和理化性質的潛在性變化，如pH值一般大於（yú）7.0，氯化鈉含量常常超過了0.14%，體細胞數在50萬個/mL以上，細菌數和電導值都增高。同時，有資料顯（xiǎn）示，隱性乳房炎（yán）不（bú）但發病率高，為臨床型乳房炎的15～40倍，產奶量降低4%～10%，還可能成為臨床型乳房炎發生的基礎[3]。
3、診斷技術
臨床型乳房（fáng）炎主要根據乳房（fáng）有（yǒu）紅（hóng）、腫（zhǒng）、熱、疼（téng）的表現，產奶量下降，擠（jǐ）奶時有躲避現象等臨床表現可以（yǐ）作出（chū）初診（zhěn），確診必（bì）須通過微生物學方法找到真正的病原。隱性乳房炎由於沒有明顯的臨床症狀，臨床（chuáng）診（zhěn）斷較困（kùn）難，生（shēng）產實踐中常用牛奶體細胞（bāo）計數法、牛奶化學（xué）檢查法、儀器檢查法、乳汁pH值診斷法、乳（rǔ）清電泳診斷法、酶檢測法和聚合酶鏈反應診斷法等[4]。
4、 預防措（cuò）施
由於奶牛乳房炎具有治療成本高、見效慢（màn）、易複發和嚴重影響乳液品質等危害。給養殖業帶來（lái）巨大危害，因此對於奶牛養殖業來（lái）講，乳房炎的預防不僅關（guān）係到奶牛的健康，更是直接關係到養殖業（yè）的經（jīng）濟效益。
4.1 加強飼養管（guǎn）理
加（jiā）強飼（sì）養管理（lǐ），應做好（hǎo）以（yǐ）下幾個方麵：一（yī）是保持環境衛生和牛體清潔是有效預防乳房炎（yán）發生的關鍵環（huán）節之一；二是牛舍、運動場要（yào）設計合理，保持陽光充足，通風良好，減少病原體的滋生；三是建立完善並認（rèn）真執行各種規章製度，包括畜牧獸醫、擠奶操作、環境衛生、工作檢查等規章製度；四是加（jiā）強技術培（péi）訓，不斷提高從業人員的各項素質；五是減少寒、熱、暑、濕、病及（jí）黴變飼料等不良應激刺激。
4.2 規範（fàn）擠奶操作
科（kē）學、正確地擠奶方式是降低奶牛乳房炎的重（chóng）要環節。做好擠奶前奶牛乳頭、擠奶工作人員雙手等各項（xiàng）衛生工作，擠奶人員操作手法要正確，對奶頭細、小（xiǎo）、短的應采（cǎi）取指拈式，最（zuì）大限度（dù）擠出乳汁和降低（dī）對（duì）乳房的刺激（jī）與損傷；擠乳後要對乳頭做好消毒處理，特別是泌乳高（gāo）峰期和泌乳後期的消毒處理。
4.3 對（duì）飼養奶牛定期檢（jiǎn）測
正常擠奶時，除了觀（guān）察奶牛（niú）乳房是否有炎症表現外，還要對前3把奶液認（rèn）真鑒別。在日常管理中，一般每2個月要進行1次（cì）隱（yǐn）性乳房炎的檢（jiǎn）測工作。停乳前對檢測有乳房炎的要及時治（zhì）療，並做好幹奶期治（zhì）療。
5、治（zhì）療措施
治療奶牛乳房炎的根本原則是消除病原微生物，抑製和控製炎症過程及發展（zhǎn），改善牛體全身狀況，提高奶牛自身免疫機能，防止敗血（xuè）症的發生（shēng）。治療要求做到早（zǎo）發現、早治療、早康複。因為不管是發生了隱性型還是臨床型乳（rǔ）房炎，其預後一般都不良，所以在生（shēng）產實踐中，要做好奶牛生產的的預（yù）防和護理工作，減（jiǎn）少（shǎo）乳房炎的（de）發生。
由於引起乳房炎的病因（yīn）和病（bìng）原是複（fù）雜的，所以在臨床治（zhì）療上（shàng），要（yào）針（zhēn）對病（bìng）因和病原（yuán）微生物特性使用有針對性的藥物（wù）和治（zhì）療方法，目（mù）前治療乳房炎的方法有以（yǐ）下幾種。
5.1 普（pǔ）通療（liáo）法
病原確定時，選用針對特定（dìng）病原菌的藥物進行乳房內注射、肌肉注射（shè）、靜脈注射（shè）、外陰（yīn）動（dòng）脈注射、會陰靜脈注射和乳房基部注射（shè）等[5]；在病原未確定前，或有體溫升高等症狀時，可於擠乳後選用青黴素（sù）、鏈黴素、磺胺（àn）類或硝基呋喃類藥物進行乳（rǔ）房或肌肉注射，同時配合乳（rǔ）房按摩（mó）或熱敷療法。
5.2 中草藥療法
中獸醫稱本病為奶腫、奶黃（huáng）、奶癰。多因（yīn）濁氣蘊結，經脈受阻所引（yǐn）起，治以清熱解毒、消腫散瘀為主。許多中草藥及其活性成（chéng）分都（dōu）具有抗菌、消炎和免疫調節作用。據現有報（bào）道，很多單味中草藥，如仙人掌、王不（bú）留行、黃芪等；中藥活性成分或提取物，如魚腥草素、蒲公英注射液、毛白楊提取物等（děng）以及消黃散、瓜蔞散、仙方活命飲等中藥方劑對奶牛乳房炎都有較（jiào）好的防治效果（guǒ），甚至可作為抗生素的替代品（pǐn）[2]。
5.3 激（jī）光（guāng）療法
用氦氖或二氧化碳激光機照射患病牛乳中穴或（huò）交（jiāo）巢穴，照射距離30～40 cm，時間（jiān）10 min左右，1個療程3 d[5-6]。
5.4 基因療法
是在基（jī）因工程的基礎上用生產的（de）疫苗幹預奶牛乳房炎，其機製是將基因工程藥物注入奶（nǎi）牛乳腺組織，激發乳腺細胞表達和（hé）分泌重組人溶菌酶，對治療奶牛乳房炎具有可靠、持（chí）久的效果。
6、結語
　由於奶牛乳房炎（yán）病因與病原（yuán）的複雜性，關於奶牛乳房炎的防治措施還需一步研究，所以對於奶牛乳房炎，應貫徹執行“以防為主、防治結合、防重於治”的思想，同時，結合各（gè）養殖場實際情況，探索出適合自身防治奶牛乳房炎的一套有效方法，從而保障奶牛健（jiàn）康，提（tí）高奶牛養（yǎng）殖業的經濟、社會效益，保障（zhàng）奶牛業（yè）持續（xù）健（jiàn）康穩定發展。