奶牛生長不同時期乳房的（de）護理工（gōng）作和正確的擠奶程序

1、犢牛（niú）期奶牛乳房的護（hù）理

犢牛早期斷角：為了防止牛群間打鬥造成乳房受傷，一般在犢牛3月齡以上時進行斷角處理，此時犢牛已適應了（le）牛場的環境，身體（tǐ）的生長發育較好。最簡單易行的方法（fǎ）是用電烙鐵在角長出部位和周圍進行烙燙，然後在中心（xīn）部分反（fǎn）複烙燙，直到（dào）燒掉為止。

副乳頭的修剪：奶牛（niú）在犢（dú）牛（niú）階段有4個發（fā）育良好的乳頭，除此以外（wài）多出的乳頭即為副乳頭，會影響奶（nǎi）牛的出售和擠乳。因此在犢牛階段應將多餘的副乳頭切掉，以促進乳房發育，一般副乳頭的修剪工作（zuò）可以和犢牛斷（duàn）角一並進行。方法（fǎ）是將乳房、乳頭洗淨（jìng），用消過毒的尖嘴鉗把副乳頭剪掉即可，剪後噴霧消毒，消毒（dú）一定要徹底，避免傷口發生感染。

防止犢牛相互吮（shǔn）吸乳頭：出（chū）生後的犢牛要進行單圈（quān）飼養，防止犢上相互吮吸乳頭的現象發生，因為犢牛相互吮吸乳頭會刺激乳房（fáng）過早的發育，引起早期（qī）的乳房（fáng）炎，最終導致奶（nǎi）牛成年後泌乳水平下降，影響了產奶量。

2、育成期乳房的護理

奶（nǎi）牛育成期的主要護理工作是對奶牛的乳房進行按摩，以促進乳房（fáng）的進一步良好發（fā）育，並且工作人員（yuán）在此階（jiē）段對奶牛進行乳房的按摩，可以增進奶牛與飼（sì）養員的感情，以便（biàn）於在泌乳期能夠順利的擠奶，但是值（zhí）得注意的是（shì）要堅決避免在（zài）育成期擠奶或者檢查出奶的情（qíng）況，因為這種（zhǒng）做法極易引發奶牛乳房（fáng）炎，會對泌乳期的產奶性能造成不利的影響。

3、幹奶期乳房的護（hù）理

在奶牛（niú）的幹奶期要注意保持乳房清潔，在到達幹奶之日時，將乳（rǔ）房（fáng）擦（cā）洗幹淨（jìng），認真按摩，徹底（dǐ）擠淨乳房中的奶，然後用1%的碘伏浸（jìn）泡乳頭，再往每個乳頭內（nèi）分別注入幹奶針。在奶牛幹奶期要觀察乳房（fáng）的變化情況，一般在幹奶後（hòu）的前2~3d乳（rǔ）房會發生明顯的充脹，幹奶後（hòu）的前3~5d後（hòu）積奶漸漸被吸收，約7~10d乳房體積明顯變小，乳房（fáng）內（nèi）部（bù）組織變（biàn）鬆軟。出（chū）現這種情況表示母牛已停止泌乳活動，停奶成功（gōng）。如果在幹奶過程中，發生奶牛乳房充脹，甚至出現輕微發炎和腫脹的現象，要注意此時極容易感染疾病，應（yīng）特別注意保持乳房清潔衛生。一旦出現乳（rǔ）房嚴（yán）重腫脹、乳房表麵發紅發亮（liàng）、奶牛發燒、乳房發熱等症狀，奶牛（niú）即患乳房炎，如果（guǒ）再繼續幹奶，堅持不擠奶，就會將（jiāng）乳房脹（zhàng）壞。出現這種情況時，要停止（zhǐ）幹奶，將乳房中的乳汁擠空，對乳房進行消炎治療和按摩，直到（dào）完全治愈後，再繼續幹奶（nǎi）。

4、泌乳（rǔ）期奶牛乳房的（de）護理（lǐ）

奶牛在圍產前期不能（néng）按摩（mó）乳房，如果乳房沒有發生異常現象，隻要保持乳房清潔衛生即可，在圍產後期，母牛乳房內的血液（yè）循環、乳腺泡的的活動控製與調節功能都還未達到正常狀態，乳房極易發（fā）生腫脹的情況（kuàng），內壓高，此時不能將乳房（fáng）內（nèi）的奶（nǎi）全部擠淨（jìng），否則會引起乳房內壓顯著下降（jiàng），從而導致微（wēi）血管滲漏現象（xiàng）加重，使血鈣、血（xuè）糖發（fā）生大量的流失，乳房的水腫現象會進一步的加（jiā）劇，會（huì）引（yǐn）起奶牛產後癱瘓，嚴重者還會導致死亡。所在在產後的第一天（tiān）擠奶的原則是擠3次奶，每次2kg，第二天擠泌乳（rǔ）量的1/3，第三天擠泌乳量的1/2，第四天後可擠淨（jìng）。如果母牛在產後乳房沒有出現水腫的（de）現象，則在產犢（dú）後的第一天就可以將奶全部擠淨（jìng）。

對（duì）於產後乳房水腫嚴重的奶牛，要加強乳房的護理工作（zuò），在每次擠完奶後要對乳（rǔ）房進（jìn）行充分的按（àn）摩，並用溫熱的硫酸鈉（nà）和硫（liú）酸鎂混合溶液（yè）熱敷5~10min，同時每天給母牛喂益母草紅糖水1~2次，連用3d，可以起到促進奶牛產後惡露排出和子宮的複（fù）原的作用。

5、正確的擠奶程序（xù）

正（zhèng）確的擠奶程序可以有（yǒu）效提高牛奶的產量，還可（kě）以預防乳房炎的發生，在擠奶時要溫和的對待奶牛，因為奶牛乳頭部位的神經末梢（shāo）受到刺激後，可促使腦垂體（tǐ）釋放催產素，促使乳（rǔ）汁排出（chū），擠奶時對（duì）牛行為粗暴或者大（dà）聲喊叫，會便奶牛（niú）受到驚嚇，從而抑製催產素的釋放，影響產（chǎn）奶量。

擠奶時按摩乳房能有效提高泌奶量（liàng）。每次按摩1min左（zuǒ）右，當出現乳房膨脹、神經努張等排（pái）乳征兆時即可擠（jǐ）奶。在擠奶前擦洗乳（rǔ）房（fáng），可以起到刺激乳頭，加（jiā）速乳房的血（xuè）液循環，加快乳汁的分泌過程，避免擠奶時汙染（rǎn）牛奶的作（zuò）用。具體方法是用45~50℃溫水將毛巾浸濕，先洗乳頭、乳孔（kǒng），再洗（xǐ）乳房底部中溝、左乳區、右乳區和乳房後部（bù），然後擰幹毛巾，自上而下擦幹整個乳房。動作要輕柔、快速。注意（yì）擦洗用的手巾和（hé）擠奶（nǎi）工具要專牛專用。

擠奶時要將前三把奶廢棄，因其中含有大量的細菌會汙染牛奶，注意（yì）不能將廢棄牛奶擠在奶桶和牛床上，以避免（miǎn）造（zào）成汙染。在擠奶前（qián）後要用消毒藥液浸泡（pào）乳頭，在藥浴前要（yào）先清洗後，再浸泡，特別是在擠奶後，要及時藥浴，使消毒液附著（zhe）在乳頭上形成一層保（bǎo）護膜，可降低乳房炎的（de）發生。

作者簡介：孔凡民(1967-),男,黑龍江哈爾濱人,大專（zhuān）,畜牧師，主要從事畜牧生產管理與畜牧技術推廣服務方麵工作。

孔凡民

(黑龍江省哈爾濱市雙城區奶業稽查大（dà）隊，黑龍江 哈爾濱  150100)