不同飼料配（pèi）方（fāng）對架子牛育肥效果的（de）影響

任磊（lěi） 吳淑妍（yán） （遼寧（níng）省朝陽縣畜牧技術推廣站 122000）

架子牛育肥主要技（jì）術指標有架子牛增重、平均日增重、飼料報酬和（hé）育肥（féi）時間等，為掌（zhǎng）握飼料對架子牛增重的影響，2011年2月11日至6月11日（rì），朝陽縣恒興牧興有限（xiàn）公司，在夏雜後代中隨機抽取90頭年齡在6月齡以上，健康無病、體型發育良好的斷（duàn）奶公犢（dú），把他們平均分成3組進行試（shì）驗，采用不同（tóng）飼（sì）料配方飼喂架子牛，具（jù）體操作步驟如下（xià）。

1 供試（shì）牛準備

對剛組（zǔ）群的架子牛要進（jìn）行全麵係統的檢查，健康者注射口蹄疫（yì）疫苗（miáo），布氏杆菌病（bìng）疫（yì）苗等，方可入舍混養。

在進入舍飼育肥前進行2次全麵驅蟲。其時間間隔為10天（tiān），用阿維菌素或伊（yī）維菌素進行驅蟲，對體外寄生蟲，可用0.3%的過氧乙酸逐頭對牛體噴灑。

驅蟲（chóng）3天（tiān）後（hòu），用中藥製劑“健（jiàn）胃（wèi）散”（主要成分為山楂，麥芽（yá），六神曲等）等進行健胃。

剛入舍的牛由於環境變（biàn）化，運輸、等原因，易產生應激反應，可在飲水中加（jiā）入0.5%食鹽和1%紅糖，並多投喂青草或青幹草。

2 試驗方法

架子牛育肥可分為四（sì）個階段，即育肥適應期2個（gè）星期，育肥前期1個（gè）月，育肥（féi）中期1個月和育肥後期45天（tiān）。育（yù）肥適應期大約需2星期左右，主要以玉米秸稈（gǎn）為粗飼料，不喂精飼料（liào）。架子牛快速（sù）育肥，主要（yào）有三種（zhǒng）方式。

第一種方（fāng）式。試驗一組，精料和玉米秸稈育肥適應（yīng）期過後，進入育肥前期，開（kāi）始喂精料。配方（fāng）為，玉米60%，豆餅20%，麥麩10%，濃縮料10%。開始少量飼喂，按每100千克體重增量1.3千克，分早晚2次飼喂。粗飼料主要以玉米秸稈為主，每天10千克。育肥中期精料配方為，玉米80%，豆餅（bǐng）5%，麥麩10%，濃縮料5%。每100千克體重（chóng）增量1.9千克，粗飼料以玉米（mǐ）秸稈（gǎn）為主，每天增重1.5~2.0千克。育肥後期精料配方為，玉米80%，濃縮料20%。分早晚2次飼喂，每天喂量6.0~6.5千克。

第（dì）二種方式。試驗（yàn）二組，精料和酒糟育肥適（shì）應期過後，進入育（yù）肥前期。開始喂飼料，精（jīng）料配方和喂量同第一種方式。開始酒糟（zāo）和秸（jiē）稈混合飼喂。每天給酒糟5千（qiān）克，秸（jiē）稈2.5~3.0千克。以後逐漸過渡到全都用酒糟代替粗飼料。育肥中期精料配方和增量同第一種方式。粗飼料完全用酒糟代替（tì），每天喂5~8千克（kè）。育（yù）肥後期精料配方和喂量同第一種方式。

第三（sān）種方式。試驗三組，精料（liào）和氨化（huà）飼料育肥。2星期適應期間，前（qián）1星期隻喂玉米秸稈，後1星（xīng）期逐漸飼喂氨化料。氨化料和玉米秸稈交替（tì）飼喂。1星期後完（wán）全過渡到粗飼料，全（quán）部由（yóu）氨化料代（dài）替，每天喂15千克左右，適應期過後，進入育肥（féi）期，精料給量同（tóng）第一種（zhǒng）方（fāng）式相同，氨化料前期每天每頭10~15千克，育肥中期每天每頭10千克，育肥後期每天每頭給量5千克左右。

3 結果

試驗一組（zǔ）和試驗二組育肥前期牛每天可（kě）增重1.2~1.5千（qiān）克，育（yù）肥中期牛每天（tiān）增（zēng）重1.5~2.0千克。而育肥後期，試驗一組牛食粗飼料量大幅度減少，牛日增重可達2.25千克左右；試驗二組牛食酒（jiǔ）糟（zāo）呈大幅度下降，日增重達2.0~2.5千克；試（shì）驗三組在（zài）育肥（féi）前、中、後三期日增量分（fèn）別可達1.5、2.1和2.6千克。

經過飼養試驗，（www.znjjhypt.com）三組牛（niú）平均日增（zēng）重情（qíng）況見表1。

通過以上三種育肥方式對比，增重效果最佳的是第三種方式，即精料和氨化飼料育肥方（fāng）式，日增重明顯。增重效果較好（hǎo）的為（wéi）第二種方式，第一（yī）種方式較二、三種方式次之。