降低犢牛養（yǎng）殖中的（de）死亡率和發病率方法

犢牛的飼養質（zhì）量會直接影響到整個牧場的未來（lái）發展（zhǎn）狀（zhuàng）況，所以在牧場養殖中要精心飼養犢牛，降低犢牛的死亡率和發病率並保證犢牛（niú）健康生長、正常發育。本文（wén）針對犢牛各（gè）階段的生長情（qíng）況進行分（fèn）析，提出科學合理的飼養管理方法，從而保證後備牛的身高和體重達到理想的標準。

一（yī）、初乳喂養時期

1.初乳的定義及其特點

初乳是指母牛產犢之後（hòu）第一次擠出的牛奶叫做初乳，在此之後的7天之內擠出的牛奶都叫做過渡期（qī）牛奶。初乳的特點是（shì）其中含有（yǒu）豐（fēng）富的免疫球蛋白。因為母牛在懷孕期間其體內的抗體不能通過胎盤進入（rù）胎兒體內，胎兒自身不可能自動產生抗體，這就（jiù）導致新生的犢牛血液中沒有抗體。新生的犢牛可以通過（guò）吸收初乳中的免疫（yì）球蛋白來增強自身的免疫能力，擁有抵抗病原微生（shēng）物的能力。新生犢（dú）牛如果不能（néng）攝取初乳，在出生後的幾天之內死亡率會非常（cháng）高。其（qí）次，初乳（rǔ）中鎂鹽的含量比（bǐ）較高，能夠促（cù）進犢牛排除胎糞。另外，初（chū）乳的酸性比（bǐ）較（jiào）高，這（zhè）就能夠（gòu）促進犢牛分泌胃液，當其胃液達到一定的量之後就（jiù）能起到消化道粘膜的作用。

2.免疫球蛋白對犢牛的價值

犢牛吞食初乳時，要將（jiāng）初乳中的免疫球（qiú）蛋白通過完整的蛋白形式吸收才能發揮其免疫的作用。新（xīn）生的（de）牛犢食用初乳（rǔ）時大約能吸收完整抗（kàng）體（tǐ）的45%，隨著時間的（de）延（yán）長，牛犢對抗體的完整吸收量就（jiù）會減少，在牛犢出生24小時之（zhī）後就會因為腸封閉而不能吸收到完整的（de）抗體了（le）。所以，新生犢牛如果沒有在出生12小時之內吃到初乳，就不能獲得充分（fèn）的抗體而導致免疫力低下。

3.初乳的質量

初乳的質量可（kě）以通過（guò）專業的初乳測定儀來進行檢測。當幹奶期小於四個星期、犢牛早產、產犢前對母牛進行了擠（jǐ）奶行為以及產犢之前遺漏了初乳等問題都會導致初乳中含有的抗體數量較少。成年母（mǔ）牛初乳的抗體含量比初產的母牛要高出約3%以上（shàng），而且成年母牛要（yào）比出產母牛接觸的病原微生物要多，因此（cǐ）初乳中的抗體種（zhǒng）類就相應較高。在母（mǔ）牛產崽前（qián）3到4個星期的時間，母牛的營養和飼養管理也直接影響到初乳的質量好壞。

4.初乳的喂養

犢牛的初乳喂養量是有一定的標準的，通常都是（shì）按照其出生（shēng）時的體重作為其初乳喂養（yǎng）的參考量。在犢牛出生的第一個6小時之（zhī）內，應該給犢牛喂養其初生體重的8%。也就是說，一個40千克的新生犢牛（niú），其（qí）初乳的攝入量應該在3.2千克以（yǐ）上。一（yī）般喂養的最佳時間節點是，在犢牛出（chū）生1小時之內喂養2.25千克（kè）到2.5千克的初乳，過5到7個小時之後再次喂養2.25至2.5千克的初乳。另外，在（zài）對犢牛進行初乳（rǔ）喂養時[www.znjjhypt.com]，可以使（shǐ）用帶有橡膠奶嘴的奶瓶（píng）或者奶桶，但是每次喂完之後都必須用（yòng）相應的清潔工具進行徹底的（de）清洗（xǐ）。

5.初乳的儲（chǔ）存（cún）

如果剛剛產犢的母牛有多餘的初乳，就可以將它們的初乳進行混合並進行冷凍保存。當某些（xiē）母牛產崽後沒有牛奶，就（jiù）可以將之前收集的冷凍（dòng）初乳（rǔ）進行解凍，恢複（fù）到一定的溫度之後對犢牛進行喂養。通常情況下（xià），初乳在冷凍的環境下可以保（bǎo）存一年（nián）以上。

二、犢（dú）牛的哺乳時期

當（dāng）犢牛剛（gāng）出生的時候，體內唯一發育完整（zhěng）並且有消化功能的胃就是皺胃。犢牛的消化係統和單胃動物（wù）的基本類似（sì），其出生4個星期之內就（jiù）必須依靠哺乳（rǔ）獲得成長發育的營養物質。

1.哺乳（rǔ）的量和頻率

新生牛犢經過初乳期之後，在30天到40天的期間，應該喂食全乳，喂養的（de）重量應該是其體重的8%～10%。對犢牛喂養兩次總量為4.5到5千克的初乳之後，就開始每天準時給犢牛喂養過渡期牛奶，每天的喂養量應該是（shì）4.5千克。在冬（dōng）天氣溫比較寒冷的時候，應該適當增加（jiā）喂養量，保持每天（tiān）5.5千克的牛奶。另外，喂養牛犢的牛奶應該先用巴氏消毒。喂養（yǎng）犢牛的牛奶的量需要控製在（zài）一個正（zhèng）常（cháng）範圍內，並且（qiě）要每天（tiān）分（fèn）三次進行等量喂養。因為如果一次性喂養（yǎng）犢牛一天需要（yào）的（de）牛奶量，就會超過犢牛的皺胃容積，最（zuì）後導致超量的牛奶（nǎi）回流到瘤胃中，造成犢牛的消化紊亂。在大量的（de）喂養經驗中，每天僅對牛犢喂養一次的話，就會導致犢牛腹瀉或產生（shēng）其他身體毛病（bìng）。

2.牛奶喂（wèi）養時的注意事項

對犢牛進行喂養時，要用奶瓶或奶桶等工具。幼牛利用帶奶嘴的奶瓶吸食（shí）牛奶（nǎi）的時候，可以使其速度變慢，這樣就有利（lì）於（yú）小牛的消化吸收，減少犢牛腹（fù）瀉或其他消化問題的（de）出現。但是，利用這些器（qì）具進行喂養之前，就必須對他們進行嚴（yán）格的消毒，不然結（jié）果（guǒ）會適得其反。牛犢出生幾天之後，就要訓練他們學會直接從奶桶中吸奶，這（zhè）種方式簡單方便，奶桶消毒工作比較快捷。另外，對出生才幾周的牛犢進（jìn）行喂養時（shí），冷牛奶和熱牛奶都會引發（fā）犢（dú）牛的消化紊亂，所以必須要嚴格控製（zhì）牛奶的（de）溫度。出生後的第一個星期，喂養的牛（niú）奶（nǎi）溫（wēn）度要（yào）控製在與體溫相近的39℃。

三、犢牛的粗糧喂養準備工作

在對犢牛進（jìn）行喂養時，在其斷奶之前，不應該給它們喂養任（rèn）何粗飼料。因為這個時候，犢牛的身體器官還沒有發（fā）育完全，還不能消化纖維（wéi）素。如果在這個期間（jiān）對犢牛（niú）喂養粗飼料，纖維素在犢牛身體的停留時間（jiān）過長（zhǎng），會減慢其瘤胃的發育並影響犢牛（niú）對開食料的開（kāi）采，並（bìng）推遲斷奶的（de）時間。在犢牛進入哺乳時期之後，就應該在犢牛每餐吸食牛奶後（hòu）進行（háng）開食料的采用。開食料的采用需要一定的時間逐漸加大開（kāi）食料的量，給犢（dú）牛一定的適應時間。當（dāng）犢牛能夠獨立采食開食料之後，就讓其（qí）自由采食，但是這時的開食料一定要保證是新鮮的。在對犢牛進行開食料喂養時，必須還要保（bǎo）證犢牛能夠飲用到新（xīn）鮮的水。當犢牛對開食料的采食量達到1kg/d時，就可以對幼牛進行斷奶。

總結

總而言之，要保證犢牛的質量、降低犢牛的死亡率和發病率（lǜ），就要根據犢牛不同的時期采取不（bú）同的飼（sì）養管理方法。在犢牛剛出（chū）生時，要（yào）注（zhù）重（chóng）其初乳的喂養，保證（zhèng）他們獲得足夠的抗體，從而擁有一定的免疫能力；在（zài）犢牛進入哺乳期後，要對餐具進行嚴格消毒，並進行定期定量喂養（yǎng），保證其消化器官的發育；對犢牛進行粗糧（liáng）喂養之前，要進行適量的開食料喂（wèi）養（yǎng）。