改變命運的梅花鹿（lù）

精彩（cǎi）看點：因為家裏的變故，趙雄風放棄臨床醫學專（zhuān）業（yè），養上了當地幾乎沒人養的梅花鹿，為了養鹿狀況百出（chū）。他到底做了什（shí）麽，母親不想認他，弟（dì）弟也與（yǔ）他反目。看甘肅瓜州的大學生趙雄風（fēng）如何靠（kào）梅花鹿發家致（zhì）富，一年銷售額300萬元。

　　趙雄風：出來吃飯（fàn），出來吃飯，快，出來吃飯，出來回家吃飯。

　　晚上七點（diǎn）多，到了梅花鹿吃飯的時候，趙雄風一吆喝，梅花鹿都圍（wéi）了過去。但今天反常的是，放出來的這批梅花鹿，趙雄風數了好幾遍，都（dōu）少了一隻，他仔細的（地）沿著圍欄尋找著。

　　不一會，意外發生了，記者和趙雄（xióng）風都聽到了（le）一陣（zhèn）梅花鹿慘烈的叫聲；有一頭小鹿隱藏（cáng）在了（le）草叢裏，但沒走兩步就摔倒了。

　　趙雄風（fēng）：小（xiǎo）鹿腿（tuǐ）崴（wǎi）傷了。

　　記者：嚴重嗎（ma）？

　　趙雄風：嚴重（chóng），你看。

　　記者：我感（gǎn）覺它（tā）都站不起來了，扭到了。

　　趙雄風：腿崴傷了。

　　記者：過去看一下吧？

　　趙雄風（fēng）：算了算了（不過去了）。

　　記者：（鹿）腿崴傷（shāng）你怎麽（me）辦？

　　趙雄風：這沒沒法，得外傷包紮。

　　記者：能（néng）（過去）抱著它嗎？

　　趙雄風：抓不住，算了，還容易引起二次損傷，它現在特別（bié）緊張，一（yī）個（gè）是（shì）它受傷了（le），其（qí）一，其二，它（tā）比較疼，你看，它比較緊（jǐn）張。

　　記者：這個事很意外。

　　趙雄風：這是（shì）個意外，（今天）早上都沒有（受傷），讓它再休息（xī）一會吧。

　　記者：我看你直勾勾地（dì）盯著鹿看。

　　趙（zhào）雄風：對，我希望（wàng）它沒（méi）事（shì）。

　　梅花鹿是非（fēi）常膽小的動物，記者和趙雄風站在離鹿十幾米的地方又（yòu）觀察了十（shí）幾分鍾，小鹿還在不停地叫，趙雄風決定抓住（zhù）它盡快包紮（zhā）一（yī）下。

　　這頭小（xiǎo）鹿才出生2個月，經過檢查，趙雄風發現小鹿的兩條前腿全部崴傷，我們在現場看到的人都很（hěn）揪心。

　　記者：你現在準備怎麽處理啊？

　　趙雄風：外傷固定。

　　記者（zhě）：這個不能用木板固定是嗎？

　　趙雄（xióng）風：對，它還要活動。

　　記者：木板固定腿彎不了。

　　趙雄風：對。現在用這個（gè）芨芨草。

　　記者：用這個（gè）是不會軟一點。

　　趙雄風：對，它可以活動的時候來去滑動。

　　趙（zhào）雄風非常心疼，他不停地撫摸小鹿，生怕出現什麽意外。

　　趙雄風：我害怕它挺不過去，特別心疼，這是公鹿，公鹿每（měi）年本來就少，所以特別心疼（téng），公鹿價值更高（gāo），他有好多種用途，一是長鹿茸，二是可以配種，可以當後備種鹿（lù）。

　　現在給小鹿看病，趙雄風非常熟悉，其實（shí）他（tā）以前是湖南中醫大學臨床醫學專業的大學生，大學畢業那年，家裏出了一場變故，為了完成母親的心願，他帶著弟弟開始養殖梅花鹿。但沒想到養了鹿以後發生的（de）事情，不僅讓媽媽氣得不想認他，還讓親兄（xiōng）弟（dì）說出了這樣的話（huà）。

　　弟弟：不希望看到以前（qián）的慘（cǎn）劇再次重（chóng）演，不想兄弟反目成仇，就是說現在離開比以後離（lí）開要好（hǎo）一點。

　　母親：勸也（yě）勸不住，就是勸不住，我說你再幹這個你也別跟我過了（le），我（wǒ）當沒養你這個兒子。

　　趙雄風到底做了什麽？他又是（shì）如何（hé）在養上梅花鹿的第三（sān）年，就實現（xiàn）年銷售額300萬元的（de）呢？

　　趙雄風大學畢業那一（yī）年，他像往常一樣放（fàng）寒假回老家，沒想到他剛走到村口，就看到（dào）了已經哭成淚人的（de）母親，母親告訴他，他（tā）的父親三（sān）個月之前（qián）去世了（le），這對於趙雄風來說簡直是晴天霹（pī）靂。

　　趙雄風（fēng）：當時這事，想起我（wǒ）就流眼淚，太突然了，沒有做好打算，以前就是在（zài）父親的嗬護下，照顧下，關心下（長大），突然間沒有這麽個人（rén）了，你想，就是天（tiān）塌下來一樣，不敢想。

　　弟弟趙雄起：就是當時不願（yuàn）意（yì）接受這個事實，也不願意承受這個事實，但（dàn）是沒辦法，是我從烏魯木齊抱著我爸的骨灰盒在（zài）柳園（鎮）下的車，當（dāng）時（shí）骨灰盒是（shì）我抱回來的。

　　叔叔趙紅兵：頂梁柱沒在了，就（jiù）一個女（nǚ）人帶兩個孩子，就這樣（yàng）度過來。

　　原來，就在2003年8月份，趙雄風的（de）父親出外打工遭遇（yù）車禍，車毀人亡（wáng）還欠了七八萬元（yuán）的賠償（cháng）金，因為怕趙雄風（fēng）承受不了，母親和弟弟整整瞞了他三個月。父子相通，就算趙雄風對父親（qīn）出事（shì）有著強烈的感應（yīng），母親仍然沒鬆（sōng）口。

　　趙雄風：8月25好晚上我做了一個夢，夢到了下好大的雪，第二天給（gěi）我媽打電話我（wǒ）媽說沒有出啥（shá）事，好著呢，後來我回到家以（yǐ）後我媽才給我說這個事情，我給她打電（diàn）話的時候她剛下葬以後回到家裏，我的電話就打過去了，所以當時我的感（gǎn）應特別強烈。

　　留下了母（mǔ）親和他們兄弟倆，這讓本來就（jiù）不富裕的（de）一家人一下子跌入了穀底。

　　父親是家裏唯一的經濟支柱（zhù），他去世後，弟弟輟學在家，隻能跟著五十多歲的（de）母親靠十畝棉花地為生，趙雄（xióng）風也從湖（hú）南（nán）中醫大（dà）學一（yī）畢業（yè）就回到了老家的衛生所工作；到2007年（nián），兩個兒子越來越大（dà），母親卻有了一個心（xīn）病。

　　母親（qīn）：我最（zuì）擔心最害怕兩個兒子說不下媳婦，掙（zhèng）不下錢。

　　記者：說媳婦是（shì）很難的事？

　　母親：恩（ēn），要有（yǒu）房子，要有錢，他爸爸不在了，我又有兩個兒子。

　　2007年，趙雄風25歲，在老家瓜州縣已經到了結婚的年（nián）紀，但在當時提起給趙家兩兄弟介紹對（duì）象的事，村裏人都搖搖頭，還有人說兩兄弟可能要打一輩子光棍了。

　　同學（xué）張海峰：誰家的姑娘跟你，人家找個有靠頭的，有衣穿有飯吃的，到你家什麽（me）也沒有，跟你幹什麽。

　　村民周仁文：小夥家庭特（tè）困難，嫁別人家吃飯，嫁他們（men）家（jiā）吃什麽？

　　鄰（lín）居羅德民：說他爹娘什麽也沒有。兩個小夥隻能打光棍了，說不（bú）下媳婦了。

　　趙雄風覺得自己是大哥，長兄如父，怎麽也得先為弟弟（dì）考慮（lǜ）。

　　趙雄風：我當時這（zhè）樣跟我媽說的，我這輩子不結婚我都要讓我弟弟（dì）結婚（hūn）。

　　為了（le）完成母親的（de）心願，趙（zhào）雄風辭掉了衛生院的工作想（xiǎng）要創業，他在報紙上看到了青海有人靠銷售梅花鹿致富。梅花鹿渾身都是寶，2008年，市場上每克鹿茸的價格是70多元，鹿（lù）鞭鹿血（xuè）都能賣錢（qián），而他的老家甘肅瓜州，幾乎沒有人大規模養（yǎng）殖梅花鹿，他決定試一試，自己沒錢就和親戚朋友借了30萬元，從東北引進了三十多頭梅花鹿。

　　趙雄風沒有養（yǎng）殖經驗，就照著書本摸索。他（tā）發現，梅花鹿膽子很小，而且非常容易受驚，記者很快就見識了它們的這種性情。

　　趙雄風：梅花鹿特別愛吃這個東西，這（zhè）個樹葉它主要是防暑解毒，解（jiě）渴的，特別（bié）好，太愛吃了，你試一下。

　　記者：挺害怕（pà）的，我看都看著我，來來來，吃飯了，好嚇人。它是害怕了吧。

　　趙雄風：害怕，膽子（zǐ）小。

　　記者：我覺得這都沒法靠近啊？

　　趙雄風：不要了，先緩一會吧（ba），緩一會。

　　記者：不能讓它運動的太（tài）激烈？

　　趙雄風：不是，是這麽個情況，如果讓它運動激烈，它就直接從網子穿過去了，不管（guǎn）障礙物，往死裏撞。

　　記者：這麽（me）高（的網）它能過（guò）去？

　　趙雄風：過去了，你（nǐ）看那邊那（nà）個網就是以前過去的鹿（撞的），你看（kàn），那個梅花鹿隻有兩歲。我（wǒ）喜歡梅花鹿，鹿的這個經濟價值高，有市場空間，如果養（yǎng）羊的話一隻羊一年掙一千塊錢，鹿的話，一年（nián）下來（lái）是掙一萬塊錢，利（lì）潤空（kōng）間很大（dà）。

　　在我國，梅花鹿大都（dōu）生長在東北地區，而甘（gān）肅氣候幹燥，家人朋友都反對趙雄風勸他別（bié）冒這個險。但他還是選擇堅持，他的（de）念頭隻有一個，賺點錢（qián），給弟弟成個家。但誰都沒有想到，他自己卻先迎來了愛（ài）情。一個美麗的女大學（xué）生（shēng）走進了他的生活，還拿給他五萬元讓他養梅花鹿。

　　她叫趙合，也是醫學院畢業的大學生，曾經和趙雄風在同一個衛生所（suǒ）工作，趙雄風對家庭對事業的責任感，讓（ràng）趙合非（fēi）常欣賞。

　　老婆：一開始就覺得他（tā）挺憨厚挺老實那種，當時就覺得跟他在一起反正挺好的。

　　趙雄風：算是一（yī）種奢望，因為（wéi）當時我們在（zài）談對象之前，交往之前，也有好多（duō）人追求她，我們為什麽走到了一起，90%取（qǔ）決於她。

　　2008年兩人結了婚。趙合每（měi）天都跟著趙雄風去養殖場，有（yǒu）一天，她看到（dào）了非常嚇人的一幕，那天，有兩頭公（gōng）鹿打（dǎ）架，趙雄風就進圈（quān）裏去拉架，但突然趙合什麽都（dōu）看不見（jiàn）了。

　　老婆：我就（jiù）看見一股灰，然後他就直接在那裏躺著，我就嚇得，當時我不（bú）敢過去，喊了一會他爬起來，當時就是身上都是傷，皮都蹭破了，手腕都骨折（shé）了。

　　這一次，夫妻（qī）倆見識到了梅花鹿的威力，梅花鹿性情機（jī）警，生人很難靠（kào）近。從此之後，趙（zhào）雄風就隻固定（dìng）幾個工（gōng）人（rén）喂食，還（hái）讓他們盡量穿同一個顏色的衣服。漸漸地，梅花鹿放鬆了警惕。

　　2015年8月（yuè）記者去采訪的時候（hòu），趕上了難得的一幕。

　　趙雄風：那個鹿（lù）好像快生鹿娃子了，快下了，慢點慢點。

　　記者：不能過去啊？

　　趙雄（xióng）風：不能過去，鹿下仔的時候人不能打擾。

　　記者：站這裏行（háng）嗎？

　　趙雄風：站這裏悄悄地看（kàn），悄悄說話，不要驚動。

　　記者（zhě）：驚動的話怎麽樣（yàng）？

　　趙雄風：驚（jīng）動的話難產，悄悄地，慢慢的。

　　記者：馬上要生了啊？

　　趙雄（xióng）風：對，你看，加油，你（nǐ）看（kàn）前蹄先下（xià）來了，看見沒有。

　　記者：看見了，就前邊那一點，是吧。

　　趙雄風：對（duì），鹿現在是高度緊張，雙（shuāng）耳朵你看，立的直（zhí）直的，它一種警覺的狀態。

　　記者：耳朵立著，好像一直看我們這邊，好像盯著我們。

　　趙雄風：我的意思是咱們（離遠點（diǎn）），要不然它下不（bú）來就完了。

　　記者：我們再遠一點？

　　趙雄風：如果要（yào）是小鹿難產的話要人工助產，人工助產90%的小鹿是活不下來的。

　　母（mǔ）鹿（lù）在生產的時候更是高度緊張（zhāng），一點（diǎn）風吹草動都有可能造成難產。記者和趙雄風又往後退（tuì）了幾米，就在（zài）這時，趙雄風的（de）心又揪了起來（lái），和要生產的鹿在同一個圈的鹿不停地走動。

　　趙雄風：這個鹿怎麽這（zhè）麽討厭啊？完了完（wán）了（le）。

　　小（xiǎo）鹿到（dào）底（dǐ）能不能順（shùn）利生下來呢？等待了十幾分鍾之後，趙雄風先叫了起來。

　　趙雄風：下（xià）來了（le），謝天謝（xiè）地，太高興了，生（shēng）下來了，我的天。

　　記（jì）者：現（xiàn）在能過去嗎（ma）？

　　趙雄風：可以，太（tài）高興了，看（生）下來了，謝天謝地。

　　記（jì）者：我（wǒ）看你都激動地不行了。

　　趙（zhào）雄（xióng）風（fēng）：你知道這是我（wǒ）一輩子（zǐ）的心血在這。

　　記者：剛才擔心的事沒事了。

　　趙雄風：現在沒事了，可以去拍攝了。

　　記者：它（tā）現在一直在舔。

　　趙雄風：舔它身上的（de）胎液，然後把胎液舔幹，

　　它實在不想起（來），要是（shì）平常的（de）話早（zǎo）起來了，還是比較虛脫，讓它休息一會。

　　記者：剛生（shēng）完太累了，讓（ràng）它休息一會。

　　2010年的時候，趙雄風有四十多頭（tóu）梅花鹿（lù），而且有一半已經長到（dào）七八十斤，達到成品鹿的標準，趙雄風盤算著，這第一批鹿至少能給他帶來十幾萬元的收入，就在（zài）馬上要看到收獲的（de）時候，發生了一件讓所有人大吃一驚的事情！11月份的一天早上（shàng），趙雄風來到圈裏，他驚出了（le）一身冷汗：四十多頭鹿在一夜之前（qián）全都不見了。

　　趙雄風：圈門開著（zhe），鹿沒有了（le），我當時腿就軟了，我說怎麽可能（néng），這不（bú）可能，當時就感覺天塌下（xià）來一樣，這怎麽辦？

　　因為工人的疏忽沒把門鎖好，價值四十多萬元的梅花鹿全跑了！

　　村民（mín）周仁文：一圈（quān）鹿都丟（diū）完了，丟得沒有幾隻了。

　　鄰居（jū）羅德民：那東西跑的快得很（hěn），從牆上翻出去走掉了。

　　養了一年的心血就這麽沒了，趙雄風別提有多著（zhe）急了，方圓幾十裏的地方都被大家（jiā）翻個底（dǐ）朝天，車過不去的路隻能步行，一找就是十多天（tiān）。

　　弟弟趙雄（xióng）起：人每天步行都是十幾公（gōng）裏，跟著它那個腳印（yìn）找。

　　趙雄風（fēng）：最遠的時候跑到三十公裏的地（dì）方（fāng），看到它跑不動了（le）我們趕快過去把它抓住。

　　兄（xiōng）弟倆心急如焚，這是數字是當時每天找回來梅花鹿的數量，幸運的是，找了（le）十幾天後，終於找回來一大半，趙雄風更加小心，把找回來的鹿牢牢地鎖（suǒ）在圈舍裏，但讓所有人沒想到的是，這次丟鹿事件反（fǎn）倒是因禍（huò）得福，讓全縣的人都知道了他（tā）有（yǒu）梅花鹿，還給他帶來了財富。

　　他叫孔令偉，是（shì）當地一家（jiā）火鍋店的老板，因為丟鹿事（shì）件聽說了趙雄風（fēng），第一時間（jiān）就趕了過來。

　　經銷商孔令（lìng）偉：如果當地沒有養殖的，我可能不考慮上鹿（lù）肉（ròu）火鍋，因為從其他地方，比如說據我了（le）解酒泉地區之類，沒有人養殖梅花鹿。

　　孔（kǒng）令偉想找趙雄風合作，每斤鹿肉定價一百元，和其他吃火鍋涮肉不同，他們研究出了像這樣把鹿（lù）肉切成3乘3厘米的方塊，再加入七八種（zhǒng）中藥材，讓鹿肉口感更好。

　　某火鍋店廚師張亮：切成方（fāng）塊，把這個味燉到裏邊去，如果切片的話，還沒入味肉就爛了，這個菜係還是比較受歡迎的。

　　2012年梅花鹿的規模擴展到300多（duō）頭，當年的銷售額達到了300多萬元。弟弟（dì）趙雄起終（zhōng）於也成了家，有了自己的幸福生活。可接下來趙雄風做的一件事，卻讓弟弟說出了（le）這樣的話。

　　弟弟趙雄起：不想兄弟反目成仇，就是說現在離開比（bǐ）以後離開（kāi）要好（hǎo）一點。

　　趙雄風：所有的矛盾和怨氣積累（lèi）下在散養這個事情，導致我（wǒ）們兩個人發生很衝突的矛盾。

　　原來，趙雄風決定，要把梅花鹿（lù）放養。他（tā）認為這樣會增加梅花鹿的運動量，品質更（gèng）有保證。可一聽全家人都急了，剛把鹿找回來又要放出去，萬一又丟了這幾年打拚就白費了，弟弟一氣之（zhī）下（xià）離開（kāi）了養殖場。

　　趙雄起：不想看到以前的（de）慘（cǎn）劇再次重演。這東西就不是散養的東西，前兩年鹿跑掉的時候（hòu），追鹿的過程（chéng）中（zhōng）我什麽都見過，它就地就可以跳兩三米。

　　叔叔趙紅兵（bīng）：往出來放這個事情我們商討過（guò），不行，萬（wàn）一第二次跑掉，再放就問題大了，還是圈裏麵（miàn）養保險一些。

　　雖然大（dà）夥都反對，但趙雄風（fēng）堅決要放養（yǎng）梅花（huā）鹿。他不顧家人（rén）的反對，很快就建起了放養（yǎng）的場地。

　　趙雄風：那個是我的（de）圈舍，當時（shí）計劃是這樣，白天（tiān）鹿在場地裏自由活動，晚上的時候（hòu）把（bǎ）它放到圈舍裏邊（biān）讓它休（xiū）息，比較安靜。圈了十畝（mǔ）地的圍欄，種（zhǒng）上苜蓿草，盡情的去吃苜蓿草，在東北是沒有（yǒu）的，隻有我們（men）西北（běi）有，經常喂苜蓿草的話，可以不添加任何飼料，而（ér）且鹿的（de）品質相當好。

　　為了讓鹿直接（jiē）能（néng）到戶外活動（dòng），趙雄風（fēng）幹脆在每個圈舍（shě）裏都打了這樣一個洞，又在洞外劃定了十畝地，圍上圍欄，梅花鹿一（yī）出洞就撒了花。

　　而在外邊的圍欄，每過（guò）幾個月，趙雄風總要請幾個工人（rén）檢修，加固一次。

　　工人（rén）：像這個網（wǎng）子你中間不加固的話，鹿往這一跳，上來一踩，這就開了，踩上（shàng）幾下鹿就出來了。

　　記者：鹿有這麽厲害嗎？

　　工人：有野性（xìng），再養多少年它興許是一（yī）樣的，它改變不了。

　　記者：你是見過鹿嗎？

　　工（gōng）人：我養（yǎng）過鹿。

　　記者（zhě）：那你是覺得散養的好還是（shì）圈養的好？

　　工人：肉質比裏邊（圈養）的好，裏麵的話，吃的東西是（shì）一（yī）種東西，外麵可以有好多東西可以吃。

　　記者：更（gèng）健康了。

　　從2014年到2015年，梅（méi）花鹿放養的效果非（fēi）常（cháng）好，每頭鹿的價（jià）格能多賣兩三百元，趙雄（xióng）風開發了鹿茸、鹿鞭等一係列產品（pǐn），通過線上線下賣到敦煌，蘭州等地，成了當地有名的大學生老板。

　　共青團瓜州（zhōu）縣委書記：養鹿這個產業在以前是沒有的，他是第一家，可以說把青年創業辛酸痛苦都融入進來（lái），在我們本地是一個傑出的代表（biǎo）。

　　如今，哥哥趙雄風的執著也感動了弟弟（dì），2015年，弟弟又（yòu）回來跟（gēn）著趙雄風一起養鹿了。

　　趙雄起：能幫的肯定要（yào）幫。

　　趙雄（xióng）風：我想把整個養殖場都交給他管理，完了我去跑市場營銷。

　　采訪結束（shù）的時候，趙雄風請（qǐng）記者幫他留下了這（zhè）張合影（yǐng），他說，現在一家人在一起的感覺是最（zuì）幸福的！