[致富經]趙雄風：養殖梅花鹿賺錢致富，年售300萬

[致富經]改變命運的梅花鹿(20150911)視頻轉自：CCTV7央視七套致富經官網

趙（zhào）雄風：我害怕它挺不過去，特別心疼，這是公鹿，公鹿每年本來就少，所以特別心疼（téng），公鹿價值更高（gāo），他有好多種用途，一是長鹿茸，二是可以（yǐ）配種，可以當後備種鹿。

現在給小鹿（lù）看病，趙雄風非常熟悉，其實他以前是湖南中醫大（dà）學臨床醫學專業的（de）大（dà）學生，大學畢業那年，家裏出了（le）一（yī）場變故，為了完成母親的（de）心願，他帶著弟弟開始養殖梅花鹿。但沒想到（dào）養了鹿以後發生的事（shì）情，不僅讓媽媽氣得不想認他，還（hái）讓親（qīn）兄弟說出了這樣的話。

弟弟（dì）：不希望看到以前的慘劇再次重演，不想兄弟（dì）反（fǎn）目成仇（chóu），就（jiù）是說現在離開比以後離開要好一點。

母親：勸也勸不住（zhù），就（jiù）是勸不住，我說你再幹這個你也別（bié）跟我過了，我當沒養你這個兒子。

趙雄風到底做了什麽？他又是如何在養上梅花鹿的第三（sān）年，就實現年銷售額300萬元的呢？

趙雄風大學畢業那（nà）一年，他像往常一（yī）樣放寒假（jiǎ）回老（lǎo）家，沒想到他剛走到村口，就看到了已經哭成淚人的母親，母親告訴他，他的父親三（sān）個月之前去世了，這對於趙雄風來說簡（jiǎn）直是晴天霹（pī）靂。

趙雄風（fēng）：當時（shí）這事，想（xiǎng）起我就流眼淚，太突然了，沒（méi）有做好（hǎo）打算（suàn），以前就是（shì）在父親的嗬護下，照（zhào）顧下，關心下（長（zhǎng）大），突然（rán）間沒有這麽個人了，你想，就是（shì）天（tiān）塌（tā）下來（lái）一（yī）樣，不敢想。

弟弟趙雄（xióng）起：就（jiù）是當時（shí）不願意接受（shòu）這個事（shì）實，也不願意承受這個事實，但是（shì）沒辦法，是我從烏魯木齊抱著（zhe）我爸的骨灰盒在柳園（yuán）（鎮（zhèn））下的車，當時骨灰盒是我抱回來的。

叔叔趙紅兵：頂梁柱沒在了，就一個女人帶兩個（gè）孩子（zǐ），就這樣度過來。

原來，就在2003年8月份，趙雄風的父親出外（wài）打（dǎ）工遭遇車禍，車毀人亡還欠了七八萬元的賠償金（jīn），因為怕趙雄風承受不了，母親和弟弟（dì）整整瞞（mán）了他三個月。父子相通，就算趙雄風對父親出事有著強烈的感應，母親仍然沒鬆口（kǒu）。

趙雄（xióng）風：8月25好晚上我做了一個夢，夢到了下好大的雪，第（dì）二天給我媽打電話我媽說沒有出啥事，好著呢，後來我回到家以（yǐ）後我媽才給我說這個事情，我給她打電（diàn）話的（de）時候她剛下葬以後回到家裏[養殖網:www.nczfJ.com/]，我的電話就打過去了，所以當時我的感應特（tè）別強烈。

留下了母親和他們兄弟倆，這讓本來就不（bú）富裕的一家人一下子跌入了穀底。

父親是家裏唯一的經濟支柱，他去世後（hòu），弟弟輟學在家，隻能跟著五十多歲的（de）母親靠十畝（mǔ）棉花地為（wéi）生，趙雄風也從湖南中醫大學一畢業就回到了老家的衛生所工作；到2007年，兩個兒子越來越大，母親卻有了一個心病。

母親：我最擔心最害怕兩個兒子（zǐ）說不下媳婦，掙不下錢。

記者（zhě）：說媳婦是很難的事？

母親：恩，要有房子，要（yào）有錢，他爸爸不在了，我又有兩個兒子。

2007年，趙雄風25歲，在老家瓜州縣已經（jīng）到了結婚的年紀，但在當時提起給趙家兩（liǎng）兄弟介紹對象的事，村裏人都搖搖頭，還有人（rén）說兩兄弟可能要打一輩子光棍了。

同學張海峰：誰家的姑娘跟你，人家找個（gè）有靠頭的，有（yǒu）衣穿有飯吃的，到你家（jiā）什麽也沒有，跟你幹什麽。

村民周仁文：小（xiǎo）夥家庭特困難，嫁別人家吃飯，嫁他們家吃什麽？

鄰居（jū）羅德民：說（shuō）他爹娘什（shí）麽也沒有。兩個小夥隻能打光棍了，說不下媳婦了。

趙雄風覺得自（zì）己是大哥，長兄如父，怎麽也得先為弟弟考（kǎo）慮。

趙雄風：我（wǒ）當時這樣跟我媽說的，我這輩子不結婚我都要讓我弟弟結婚。

為了完成母親的心願，趙雄風辭掉了衛生院的工（gōng）作想要創業，他在報（bào）紙上看到了（le）青海有人靠銷售梅花鹿致富。梅（méi）花鹿（lù）渾身都是寶，2008年，市場上每克鹿茸的價（jià）格是70多元，鹿鞭鹿血（xuè）都（dōu）能（néng）賣錢，而他的老家甘肅（sù）瓜州，幾乎沒（méi）有人大規模養殖梅花鹿，他決定試一試，自己沒錢（qián）就和親戚朋友借了30萬元，從（cóng）東北（běi）引進了三十多頭梅花鹿（lù）。

趙雄風沒有養殖經驗，就照著書本摸索。他發現，梅花鹿膽子很小，而且非常容易（yì）受驚，記者很快就見識了它們的這種性情。

趙雄（xióng）風：梅花鹿（lù）特別（bié）愛吃（chī）這個東（dōng）西，這（zhè）個樹（shù）葉它主要是防（fáng）暑（shǔ）解毒，解渴的，特別好，太愛吃了，你試一下。

記者：挺（tǐng）害怕的，我（wǒ）看都看著（zhe）我，來來來，吃飯了，好嚇人。它是害怕（pà）了吧（ba）。

趙雄風：害怕，膽（dǎn）子小。

記者：我覺得這都沒法靠近啊？

趙雄風：不要了，先緩（huǎn）一會吧，緩（huǎn）一會。

記者：不能讓它運動的太激烈？

趙雄風：不是，是這麽個情況，如（rú）果讓它運動激烈，它就直接從網子（zǐ）穿過（guò）去了，不管障礙（ài）物，往死（sǐ）裏撞。

記者（zhě）：這麽高（的網）它能過去？

趙雄風：過去了，你看那邊那個網就是以前過去的鹿（撞的（de）），你看，那個梅花鹿隻有兩歲。我喜歡梅花鹿，鹿的這個經濟價值高，有市場空間（jiān），如果養（yǎng）羊的（de）話一隻羊一年掙一千塊錢，鹿的（de）話，一年下來是掙（zhèng）一萬塊錢，利潤空間很大。

在我國，梅花鹿大都（dōu）生長在東北地區，而甘肅氣（qì）候幹燥，家人朋友都反對（duì）趙雄風勸他（tā）別冒這個險。但他還是選（xuǎn）擇堅持，他的念頭隻有一個，賺點錢，給弟弟成個家。但誰都沒有想到，他自（zì）己卻先迎來了愛情。一個美麗（lì）的（de）女大學生走進（jìn）了他的生（shēng）活，還拿給他五萬元讓他養梅花鹿。

她叫趙合，也是醫學（xué）院（yuàn）畢業（yè）的大（dà）學生，曾經和趙雄風在同一個衛生所工作，趙雄風對（duì）家庭對事（shì）業的責任感，讓趙合非（fēi）常欣賞。

老（lǎo）婆：一開始（shǐ）就覺得他挺憨厚（hòu）挺老實那種，當時就覺得跟他在一起反正挺好的。

趙雄風：算是一種奢望，因為當時我們在談對象之（zhī）前，交往之前，也有好多人追求她，我們為什（shí）麽（me）走到了（le）一起，90%取決於她。

2008年兩人結了婚。趙合每天都跟（gēn）著趙雄風去養（yǎng）殖（zhí）場，有一天，她看到了非常嚇（xià）人的一幕，那天，有兩頭公鹿打架，趙雄風就進圈裏去拉架，但突（tū）然趙（zhào）合什麽都看不見了。

老婆：我就看見（jiàn）一股灰，然後他就直接在那裏躺（tǎng）著，我就嚇（xià）得，當時我不敢過去，喊了一會他爬起來，當時就是身上都是傷，皮都蹭破了，手腕都骨折了。

這一次，夫妻倆見識到了梅花鹿的威力，梅花鹿（lù）性情機警，生人很難靠近。從此之後，趙雄風就隻固定幾個工（gōng）人喂食，還讓他們盡量穿同一個（gè）顏色（sè）的衣服。漸漸地，梅（méi）花鹿放鬆了警惕（tì）。

2015年（nián）8月記者去采訪的時候，趕上了難得的一幕（mù）。

趙（zhào）雄風：那個鹿好像快生鹿娃子了，快下了，慢點慢點。

記者：不能過（guò）去啊？

趙雄風：不能過去，鹿下仔的時候人（rén）不能打擾。

記者：站這裏行嗎？

趙雄（xióng）風：站這裏悄悄地看，悄悄說話，不要（yào）驚動。

記者：驚（jīng）動的話怎麽樣？

趙雄風：驚（jīng）動的話難產（chǎn），悄悄地，慢慢的。

記者（zhě）：馬上要生了啊？

趙雄風：對，你看，加油，你看前蹄（tí）先下來了，看見沒有。

記者：看見了，就（jiù）前邊那一點，是吧。

趙雄風：對，鹿（lù）現在是高度緊張，雙耳朵你看，立的直直（zhí）的，它一種警覺的狀態。

記者：耳（ěr）朵立著，好像一直看我（wǒ）們這邊，好像盯著我們。

趙雄風（fēng）：我的意思是咱們（離遠點），要不然它下不來就完了。

記者（zhě）：我們再遠一（yī）點？

趙雄風：如果要是小鹿難（nán）產的話（huà）要人工助（zhù）產，人工助產90%的小鹿是活不下來的。

母鹿在生產的時候更（gèng）是（shì）高度緊張，一點風吹草動都有可能造成難產。記者和趙雄風（fēng）又往後退（tuì）了幾米，就在這時，趙雄（xióng）風的心又（yòu）揪了起來，和要生產的鹿在（zài）同（tóng）一個圈的鹿不停地走動。

趙雄風（fēng）：這個鹿怎麽這麽討厭啊？完了完了。

小鹿到底能不能順利（lì）生下來呢（ne）？等待了十幾分鍾之後，趙雄風先叫了起來。

趙雄風：下（xià）來了，謝（xiè）天謝地，太高興了，生下來了，我的天。

記者：現在能過去嗎（ma）？

趙雄風：可以，太高興了，看（生）下來（lái）了，謝天謝（xiè）地。

記者：我看你都激動地（dì）不行了。

趙雄（xióng）風：你知道這（zhè）是我一輩子的心血在這。

記者：剛才擔心的事沒事了。

趙雄風：現在沒（méi）事了，可以去拍攝了。

記者：它現在（zài）一直在舔。

趙雄風：舔它身上（shàng）的胎液，然（rán）後把（bǎ）胎液舔幹，

它實在不想起（來（lái）），要是平常的話（huà）早（zǎo）起來了，還是比較虛脫，讓它休息（xī）一會（huì）。

記者：剛生完太累了，讓它休（xiū）息一會。

2010年的時（shí）候，趙雄風有四十多頭梅花鹿，而（ér）且有一（yī）半已經長到（dào）七八十斤（jīn），達到成品鹿的（de）標準，趙雄風盤算著，這第一批鹿至少能給（gěi）他帶來（lái）十（shí）幾萬（wàn）元的收入，就在馬上要看到收獲的時候，發（fā）生了一件讓所有人大（dà）吃（chī）一驚的事情（qíng）！11月份的一天早上，趙雄風來到圈裏，他驚出了一身冷汗：四十多頭鹿在一夜之前全（quán）都不見了。

趙雄風：圈門開著，鹿（lù）沒有了，我當時腿就軟了，我說怎麽可能（néng），這不可能，當時就感（gǎn）覺天塌（tā）下來一樣，這怎麽辦？

因為工人的疏忽沒把門鎖好，價值四十多萬元的梅花鹿全跑（pǎo）了！

村（cūn）民周仁文：一圈鹿都丟完了，丟得沒有幾隻了。

鄰居羅德民（mín）：那東西（xī）跑的快得很，從牆上（shàng）翻出去走掉了。

養了一年的心血（xuè）就這麽沒了，趙雄風別提有多著急了，方（fāng）圓幾十（shí）裏（lǐ）的地方（fāng）都被大家翻個底朝天，車過不去的路（lù）隻（zhī）能步（bù）行，一找就是十多天。

弟弟趙雄起：人每天（tiān）步行都是十幾公裏，跟著它那個（gè）腳印找。

趙雄（xióng）風：最遠的（de）時候跑到（dào）三十（shí）公裏的地方，看到它跑不動了我們趕快過去把它抓住。

兄弟倆心急如焚（fén）[養殖網:www.nczfJ.com/]，這是數字是當時每天（tiān）找回來梅花（huā）鹿的數量，幸運的是，找了十幾天後，終於找回來一大半（bàn），趙雄風更加小心，把找回來的鹿牢牢地鎖在圈舍裏，但讓所有人沒想到的是，這次丟（diū）鹿事件（jiàn）反倒是因禍得福，讓全縣的人都知道了他有梅花鹿，還給他帶來了財（cái）富。

他叫孔令偉，是當地一家火鍋店的老板（bǎn），因為丟鹿事件聽說了趙雄風，第一時間（jiān）就趕了過來。

經銷商孔令偉：如果當地沒有養殖的，我可能不考慮上鹿肉火鍋，因為從其他地方，比如說據我了解酒泉地區之類（lèi），沒有人養殖梅花鹿。

孔令偉想找趙雄風（fēng）合作，每斤鹿肉定價一百元，和其他吃火（huǒ）鍋涮肉不同，他們研究出了像這樣把鹿肉切成3乘（chéng）3厘米的方塊，再加入七八種中藥材，讓鹿肉口（kǒu）感更好。

某火鍋店廚師張亮：切成方塊，把這個味燉到裏邊去，如果（guǒ）切片的話，還沒入味肉就爛了，這個菜係還是比較受歡迎的。

2012年梅花鹿的規模擴展到（dào）300多（duō）頭，當（dāng）年的銷售額達到了300多萬元。弟弟趙雄起終於也成了（le）家（jiā），有了（le）自己的幸福生活。可接下（xià）來趙雄風（fēng）做的一件事，卻讓弟弟說出了這樣的話（huà）。

弟（dì）弟趙雄起：不（bú）想兄弟反目成仇，就是說現在離開比以後離開要好一點。

趙雄風：所有的（de）矛盾和怨氣積累下在散養（yǎng）這個事情（qíng），導致我們兩個人發生很衝突的矛盾。

原來（lái），趙雄風決定，要（yào）把梅花鹿放養。他認為這樣會（huì）增加梅花鹿的運（yùn）動量，品質更有保證。可（kě）一聽全家人都急了，剛把鹿找回來又要放出去，萬（wàn）一又丟了這幾年（nián）打拚就白費了，弟弟一氣之下離開了（le）養殖場。

趙（zhào）雄起：不想看到以前的慘劇再次重演。這東西就不是（shì）散養的東西，前兩年鹿跑掉的時候，追（zhuī）鹿的（de）過程中我什麽都見過，它（tā）就地就可以跳兩三米。

叔叔趙（zhào）紅兵（bīng）：往出來放（fàng）這個事情我們商（shāng）討過（guò），不（bú）行，萬（wàn）一第二次跑掉，再放就問題大了，還是圈裏麵養保險一（yī）些。

雖然（rán）大夥都（dōu）反對，但趙雄風（fēng）堅決要放養梅花鹿。他不顧家人的反對（duì），很快就建起了放養的場地。

趙雄（xióng）風：那個是我（wǒ）的圈（quān）舍，當（dāng）時計劃是這樣，白天鹿在場地裏（lǐ）自由活動，晚上的時候把（bǎ）它放到（dào）圈舍裏邊讓它休（xiū）息，比較安（ān）靜。圈了十畝地的圍欄，種上苜蓿草，盡情的去吃苜蓿草，在東北是沒（méi）有的，隻有我們西北有，經常（cháng）喂苜蓿草的話，可以不（bú）添加任何飼料（liào），而且鹿的品（pǐn）質相當好。

為了讓鹿直接能到戶外活動，趙雄風幹脆在每個圈舍裏都打了這樣一個洞（dòng），又在洞外劃定了（le）十畝地，圍上圍欄，梅花鹿一出洞（dòng）就撒了花。

而在外（wài）邊的圍欄，每過幾個月（yuè），趙雄風總（zǒng）要請幾個工人檢修，加固一（yī）次。

工人：像這個網子你中間不加固的話，鹿往這一跳，上（shàng）來一踩，這就開了，踩上（shàng）幾下鹿就出來了。

記者：鹿有這麽厲害嗎？

工人：有（yǒu）野性，再養多（duō）少年它興許是一樣的，它改變（biàn）不了。

記者：你是見過鹿（lù）嗎？

工人：我養過鹿。

記（jì）者：那你是覺（jiào）得散養的好還是（shì）圈養的好（hǎo）？

工人：肉質比裏邊（圈養）的好，裏麵的話（huà），吃（chī）的東西是一種東西，外麵可以有好多東西可以吃。

記者：更健康了。

從2014年到2015年，梅花（huā）鹿放養的效果非常好，每頭鹿的價格（gé）能多賣（mài）兩三百元，趙（zhào）雄風開發了鹿茸、鹿鞭（biān）等一係列產品，通過（guò）線上線下賣（mài）到敦煌，蘭州等地，成了當地有（yǒu）名的大學生老板。

共青團（tuán）瓜州縣委書記：養鹿這個產業在以前是沒有（yǒu）的，他是（shì）第一家，可以說把青年創業辛酸痛苦都融入進來，在我們本地是一個傑出的代表。

如今，哥（gē）哥趙雄風的執著也感動了弟弟，2015年，弟弟又回來跟著（zhe）趙雄風（fēng）一（yī）起養鹿了（le）。

趙雄（xióng）起：能幫的肯定（dìng）要幫。

趙雄風：我想把整個養殖（zhí）場都交給他管理（lǐ），完（wán）了我去（qù）跑市場營銷。

采訪結束的時候，趙雄風請（qǐng）記者幫他留下了這張（zhāng）合影，他說，現在一家人在一起的感覺是最幸福的！

記者：趙阿卉

攝像：孫彥峰

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