劉成軍養殖（zhí）油雞（jī）十年長（zhǎng）成生態基地[生財（cái）有道]

劉成軍養殖油（yóu）雞十年（nián）長成生態基地[生財有道]　　視（shì）頻來（lái）自：CCTV農（nóng）廣天地

[生財（cái）有道]北京油雞十年長成記(20140916)：

北京油雞是北京地區特有的地方優良品種，距今（jīn）已有（yǒu）300餘年。有鳳頭、毛腿和胡子嘴的特征。劉成軍的百年栗（lì）園占地6000畝，是全國唯一的油雞種雞場。現如今，百年（nián）栗園農場半年的（de）營業額就達到了（le）5000萬。

近日，地（dì）處北（běi）京密雲水庫南側的百年栗園會員（yuán）農場正式啟園，其推（tuī）出的零汙染、零添加北京油雞係列生鮮產品宅配服務，以及會員免費農場休閑生活體驗，將為都市品質新生活提供保（bǎo）障。

其實，早在2005年，北京百年栗園生態農業有限公司柴蛋雞養殖基地就在密雲縣（xiàn）穆家峪鎮的山（shān）穀中（zhōng）建成，是亞洲（zhōu）最大的北京油雞生態散養（yǎng）基地。建（jiàn）成之初[https://www.znjjhypt.com/]，百年栗園即實行封山涵養，杜（dù）絕（jué）了一切化學品，曆經10年，這裏孕育了沒有任何化學汙染的生態環境，為（wéi）有機養殖、有機種植提供了得天獨厚的自然（rán）條件。目前（qián），作為北京首農（nóng）集（jí）團旗下國有（yǒu）控股企業北京百年栗園（yuán）生態農業有限公司，專業從事北京（jīng）油雞育種研發、種雞生產、飼料加工、生態養殖、食品加工、產品營銷的全產業鏈農業企業。

日前（qián），記者來到百年栗園，對百年栗（lì）園進行（háng）了一番探訪。

站在木質的觀景台上俯覽（lǎn）這片山穀，隻見一棟棟灰色的雞舍坐落在山間的樹叢（cóng）中。油（yóu）雞們的（de）“別墅”都是（shì）統一規格（gé），一棟房子和一個院（yuàn）子。耳畔（pàn）傳（chuán）來一片“咯咯”的雞鳴聲，間或傳來公雞高亢的啼叫。聲音來自近在眼前（qián）的那兩棟雞舍。隻見那些油雞們有的在院子裏“散步”，有的臥在樹蔭下、草叢中，有的躲在“別（bié）墅”裏，很是舒服。寂靜的山穀也由此煥發出無限生機。

雖（suī）然那些頭頂（dǐng）鳳冠、腮掛胡須（xū）、邁著毛毛腳散（sàn）步（bù）的油雞近在眼前，但是記者也隻能遠（yuǎn）觀，按照相關規定，參（cān）觀者是不能隨意靠近雞舍的。為了滿足好奇心，記者（zhě）也隻能（néng）在體驗雞舍裏和它們打個招（zhāo）呼（hū）了。

據百年栗園總經理劉成軍介紹，北京油雞又名中（zhōng）華宮廷黃雞，有300多年的養（yǎng）殖曆史，屬珍稀地方物種。說起建設油雞養殖基地的初衷，劉成軍說，生態養殖是消費大勢，綠色食品前景無限。以天然的環境，原生態的養殖，讓瀕臨絕境的北京油雞重放異（yì）彩則是他的（de）另一個願望。基地建（jiàn）成後（hòu），百年栗園即采用最新生態養殖技（jì）術，目前已經實現（xiàn）了規模化養殖。2006年和2007年，“百年（nián）栗園”雞蛋和雞肉先（xiān）後通過有機產品和AA綠色食品認證。2010年，百年栗園成為北京市農業產業化重點（diǎn）龍頭企業，並榮獲第四屆（jiè）中國國際有機食品博覽會金獎產品（pǐn）稱號。

如今，在密雲水庫邊，400公頃山（shān）地（dì）成為18萬隻北京油雞的自由生長之地。優質的原料基地、良好的市場業績讓劉成軍信（xìn）心十（shí）足（zú），同時，因應生鮮宅配業務在國內的風生水起，百年栗園推出自己的生（shēng）鮮宅配服務，讓北京油雞這一傳統（tǒng）美食進入千家萬戶。