[科技苑]萊蕪畜（chù）牧局雞養高目標殖煉成明星雞

[科技苑]萊（lái）蕪畜牧局雞養高目標殖煉成明（míng）星雞　　視頻來自：CCTV農廣天（tiān）地

山東萊蕪吉山黑雞在當（dāng）地算（suàn）是雞當（dāng）中的屌絲，因（yīn）為（wéi）個頭小，下蛋少，皮膚上有黑頭，不（bú）受養殖戶待見。萊蕪畜牧局偏偏相中了吉山黑雞，要通過科技把屌絲變成高（gāo）富帥和白富美。他們（men）會用（yòng）什麽辦法改變黑雞的缺點，讓他們長大個（gè），下蛋多，皮膚細膩白嫩呢？本片將為（wéi）您講述。

首播時間：周一至周（zhōu）五 18:30

重播時間（jiān）：周一至周六 14:13

吉（jí）山黑雞是萊（lái）蕪市“三（sān）黑一花”特色畜禽研發中心以培育高檔特色品牌肉雞、滿（mǎn）足高端市場需求為目的，利用國內多個著名的地方品種，以肉質風味特性（xìng）為主選目標，經過雜交建係、品係選（xuǎn）育、定向培育而成的優質（zhì）風味肉雞專門化品種。

該雞（jī）全身被毛以黑色為主，頸部羽（yǔ）毛為金黃色。單冠紅色，頭頸（jǐng）挺舉，尾羽高聳，胸部發達，抗逆性強，具有廣泛的覓（mì）食能力。雞胴體潔白美觀，骨細皮薄。遺傳性能穩定。

吉（jí）山黑雞體型小（xiǎo）而緊密，屬（shǔ）肉蛋兼用型品種。成年（nián）公雞體重1.8～2.2千克，成年母雞1.5～2.0千克。生產母雞開產日齡160～180天，500日齡 產 蛋 量180枚，平均蛋 重 為（wéi） 48克。蛋（dàn）殼中等厚，呈淡褐色，有一定的就（jiù）巢性。

吉（jí）山黑雞突出特（tè）點是肉質優（yōu）良。細嫩（nèn）鮮美，爽滑可口（kǒu）。肌肉紅肌纖維，肌內脂肪、膠原（yuán）蛋白、遊離氨基酸豐富，營養保健。

目前，研發中心擁（yōng）有吉（jí）山黑（hēi）雞育種群（qún）3000隻，試驗群2000隻，已從雜交組合階段進入橫交固定階段。

維（wéi）生素（sù）C在養（yǎng）雞中的應用技術：

1、輔助防治疾病雞患感冒等疾病[/]，在治療藥物中加服維生素C片，可增強藥物的療效，輔助雞體戰勝疾病，使疾病早愈（yù）。

2、強化疫苗功能雞接種疫苗時，及時補充維生素C，會進一步（bù）增強雞體的免疫力。

3、提高蛋殼質量在蛋雞飲水中加入維（wéi）生素C，可增加骨骼中的鈣效（xiào）用，增（zēng）強夜間形成蛋殼的強度（dù），可使雞下硬殼蛋，減少破蛋率。

4、預防雞群啄癖在飼料中添加適量（liàng）維生素C，可大大（dà）減（jiǎn）少雞啄癖，加速傷口愈合。

5、緩解轉舍及運輸應激在小雞轉舍或雞群運輸前2天喂給維生素C，可增強雞的（de）抗應激能力，減少運輸過程的（de）死亡（wáng）損失。還可（kě）提高對新環境的適應力。

6、提高驅蟲效果在防治雞的腸道寄生蟲時，加（jiā）服維生素C，可增強藥物的驅蟲（chóng）效果和雞體對抗（kàng）寄生蟲藥物（wù）的耐受性，促使雞體質較快恢複。

7、抗禦寒冷雞喜溫怕冷，蛋雞最適宜舍溫（wēn）為18～25℃，氣溫降到0℃以下時，產蛋顯著減少。冬季低（dī）溫寡照，導致雞體質及卵巢性能下降，產蛋減少甚至停產。在搞好雞舍防寒保暖，增補能量、蛋白質及礦物質飼料時，每千克日糧中添加維生素C300mg，能增強體質，增加（jiā）雞對寒冷的抵抗力，改善、增強（qiáng）卵巢代（dài）謝機（jī）能，使（shǐ）處於（yú）低能下的卵巢細胞能繼續順利進行代謝，提高（gāo）產蛋率。

8、減輕（qīng）熱應激（jī）每（měi）逢炎熱高溫（wēn）季節，蛋雞常因自身散熱機能差易受外界高溫應激的（de）影響，導致體溫升高（gāo），呼（hū）吸加快，采食減少，產蛋率下（xià）降。維生素C可增加雞對（duì）熱應激和疾病的抵抗力，提高雞的耐熱性（xìng），增進食欲（yù），增強卵巢代謝機能，提高產蛋率。在（zài）34℃高溫下，每千（qiān）克日糧中添加維生素C200mg，產蛋率可提高8%，添加維生素（sù）C300mg，產蛋（dàn）率可（kě）提高（gāo）10%。

9、預防疾病冬春季天氣寒（hán）冷，導致雞體抗病力減弱（ruò），免疫力低下，容易患感冒等呼吸道傳染病。及時添加維生素C，可增強雞（jī）體的免疫力和對疾病的抵抗力，防止和（hé）減少傳染病的發生（shēng）。

10、強健雛雞體質雛雞每日添（tiān）喂維生素C100mg，有改善雞體代謝作用，能增（zēng）強體（tǐ）質，增進食欲，促（cù）進生長發育，提高成活率。