印尼(ní)養石斑魚節後“遊(yóu)”回榕城
“農曆新年開春後,福州百姓就可以吃(chī)到我們在印尼近海養殖(zhí)的石斑魚,因為附近陸地(dì)沒有工廠,也從未有人養過魚,可以(yǐ)說第一批登陸福州市場的石斑魚近乎純天(tiān)然。”昨日,剛從印尼回福州(zhōu)的福州宏龍海洋水產有限公(gōng)司負責人林先生告訴記者。
宏龍是福州第一批在境外(wài)從事淺(qiǎn)海(hǎi)養殖的遠洋漁業(yè)企業。近年來,由於連江、羅源等傳統海產養殖(zhí)大縣麵臨近海海(hǎi)洋環境持續退化、漁業資源(yuán)衰竭的威脅,為保護和修複近海漁業資源,我市海(hǎi)洋與(yǔ)漁業部門支持和鼓勵本土漁業公司“走出去”尋找新的海域,一邊發展境外海(hǎi)洋捕撈業滿足福州市場需要(yào),一邊探索可持續發(fā)展的境外近海(hǎi)生態型養殖模式。市海洋與漁業局負責人告訴記者,遠洋漁(yú)業(yè)包括遠洋捕撈和境外養殖,境外養殖(zhí)是遠洋漁業產業升級的必由之(zhī)路。
宏龍水產從事遠洋漁業生產已整整20個年頭,在全麵了解了印尼、印度海域的自然條件以及當地政策後,公(gōng)司最終把養殖地點選在了印尼東部(bù)的加裏曼丹阿拉(lā)弗海域。除(chú)了臨近陸地(dì)從未有過工廠、近海水質清澈透明外,這裏也從未出現過近海養殖項目,漁民相對較少,宏龍公司成(chéng)為第一家在這一塊純淨海(hǎi)域發展近海養殖的福州企業。
2000畝(mǔ)海域的養殖麵積,分五期進行開發,每期400畝。第一期500個網箱已於2013年秋季啟(qǐ)動,主要用於(yú)養殖石斑魚類。一(yī)年多(duō)來,魚兒大(dà)多超(chāo)過3公(gōng)斤,長勢喜人。
公司負責人林先生告(gào)訴記者,由於印尼海域屬於(yú)熱帶,常年海水溫度在20℃~30℃間,非常適合(hé)魚類生長(zhǎng)。加上當地海域到處都是各(gè)類小魚(yú),公(gōng)司在平日的捕撈(lāo)中收集起來,一部分加工成飼料投喂給小(xiǎo)型石斑魚苗,大部分則直接投喂給大型(xíng)石斑魚做“午餐”,因為新鮮、量大、取自天然,這些小魚幫助公司在餌料成本上降低了一半左右。
各方麵的“優越生活條件”,讓老虎斑、老鼠斑、龍膽(dǎn)石斑等品種不到(dào)一(yī)年大多個頭增至2.5公(gōng)斤,而在國內一年周期最多長(zhǎng)到0.5公斤左右。公司準備在開春後運一部分“大塊頭”到福州市場,而大部(bù)分則準備繼續(xù)養大至10公斤左右。“我們這批石斑魚(yú),定價肯定(dìng)低於同期福州市(shì)場石斑魚(yú)的價格。”林先生說。
回榕接洽銷售渠道的林先生還有一項工作(zuò),就是在連江、羅源兩地(dì)招募為保護(hù)海(hǎi)洋生態而上岸(àn)的(de)當地漁民。林先生告訴記者,2014年(nián)公司(sī)經營業績突破11億元,新增漁船30%左右(yòu)。目前,公司在印尼海域擁有2個遠洋漁業基地,建成一個育(yù)苗廠,並配備冷凍(dòng)廠、加工廠、飼(sì)料廠、活水運輸(shū)船一整套完整的境外養殖(zhí)產業鏈。接下來,公司計劃投資6.2億元,發展5000個深水(shuǐ)網箱擴大石斑魚養殖規模,計劃投資5億元養殖南美白對蝦(xiā)和老(lǎo)虎(hǔ)蝦。除(chú)聘請印尼當地漁業部門退休(xiū)水產技術人員進行養(yǎng)殖指導外,公司將(jiāng)從連(lián)江、羅源招收富餘(yú)漁業勞動力(lì),本(běn)著自願原則吸納他們組建新的股份製經濟聯合體,共同發展(zhǎn)境外(wài)海洋養殖(zhí)業。
記者從市(shì)海洋與漁業局了解到,2014年全市遠洋漁業產量23.6萬噸、產值31億元,分別占(zhàn)全省89%和92%。已簽約的境外養殖基地加快建設(shè)投產,印尼瑟蘭島、金馬安、巴淡島三大(dà)境外養殖基地項目初顯成效(xiào)。
市海(hǎi)洋與漁業部門相關負責(zé)人告訴記者,2015年我市遠洋漁(yú)業將大力實施“走出去”戰略,鼓勵海外(wài)自捕(bǔ)自養水產品運回加工,進一步做大做強我市遠洋漁業產業。
原文:特養 > 特養技(jì)術:印尼養(yǎng)石斑魚節後“遊”回榕城
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