養殖豪豬銷售市場前景好嗎?
豪豬是近幾年來養殖業的一項新興項目,其(qí)肉質(zhì)營養鮮美,味道獨特,並且人工養殖起來不難。那麽,2020年市場(chǎng)前景如何?
2020年豪豬的養殖前景?
1.市場規模
據統計,目前,我國的豪豬總存(cún)欄量約為6萬隻,每(měi)年的繁殖量在(zài)10萬隻左右,年市場供應(yīng)量不到6萬隻,如果,將其折(shé)算為新鮮的豪豬肉來算的話(huà),總重量大約是60萬公斤(jīn)。假設,每人隻吃200g的話,現(xiàn)在(zài)的豪(háo)豬肉也隻能夠300萬人吃一頓。
2.食用價值
吃過豪豬的人知道,它的肉(ròu)質細嫩,口感較好,高蛋(dàn)白,低脂肪,可蒸、煮、炸,亦可燉、煲、烤,非常符合中國(guó)人的飲食習慣。
3.消費前(qián)景
目前,國內的豪豬消費市場主要在廣州一帶,年消費量在4萬隻左右,占全國消(xiāo)費市場的四分之三。其他城市的豪豬市場尚(shàng)未開發。
豪豬養殖優點?
1、生長速度(dù)快:豪豬養殖,一頭母豪豬年產兩胎,每(měi)胎2~4仔,飼養一(yī)年出欄體重(chóng)可達15公斤,最大個體重20公(gōng)斤左右,豪豬瘦肉(ròu)率極(jí)高,八個月體重可達到15公斤左右為成年豬。
2、抗病能力強:豪豬非常的好(hǎo)養,據養殖戶介紹,養殖2年,身上沒蟲,也沒治過病,防疫站也來檢測過,沒有任何的病菌。且豪豬的自愈能力、生存能力很強,腿斷了或傷了,可(kě)以很快自愈。腿沒了照樣能走能活,豪豬生崽,羊水臍帶都有,自(zì)己會自行咬斷。
3、耐粗飼:豪豬消化能力很強,野生條件下,喜食玉米、小麥、稻穀、紅芋、白菜(cài)、蘿卜、南瓜、花生等(děng)多種農作(zuò)物。人工飼養時,除上述飼料外,還可以喂養鬆樹根、冬青樹枝等。
4、成本低:一般豪豬的養殖成本(běn)比家豬還低,每人每年可飼養400~500頭。而且(qiě)它(tā)不同於(yú)其它動物,它適應性極強,在10~45度環境都能生存,一般情況下,隻要保證養殖(zhí)欄內幹淨整潔,基本就不會生病。
5、經濟效益高:人工養殖豪豬經濟效益明顯,豪豬養殖前景不錯,一頭豪豬能(néng)夠(gòu)賣到1000元以上,大規模的養殖戶一頭的純(chún)利潤還是能達到500元以上。有了種豪豬後,隻需要(yào)飼料投入。豪豬豬齡可達(dá)12年,產仔旺盛期在6~8年。
6、食(shí)用價值高:豪豬肉質細膩,味道鮮美,瘦(shòu)肉很多,屬於高蛋白、低膽固醇、低(dī)脂肪的肉類,一直被譽為山珍,現(xiàn)在更(gèng)是難得的綠色滋補食品。
人工養殖豪豬技術要(yào)點?
1、建(jiàn)場要求
(1)半散放飼養:選座北朝南、排水條件好(hǎo)、土(tǔ)層較厚、有林(lín)木的(de)丘陵坡地建(jiàn)場。四周圍牆高1.1~1.2m(圍牆底部先挖深50cm、寬20cm的地槽,然後倒入混凝土,在地槽(cáo)上麵砌(qì)圍牆,防(fáng)止豪豬從圍牆底部掘(jué)洞逃逸),在一側按照飼養人員進出的鐵門。場地(dì)麵積最好是公、母(mǔ)比以1:3~4為宜。
豪豬養殖技術
(2)人工圈養(yǎng):建有屋麵頂棚的養殖圈舍,分(fèn)內、外窩室,並鋪有(yǒu)堅固的水泥地麵(地麵上放置墊草)。內、外(wài)窩室一般(bān)寬2m、長3m、高1.1~1.2m,內窩室用來給豪豬(zhū)棲息和產仔,外窩室便於白天活動,外窩室靠(kào)鐵門一側(cè)可以側砌飲水池。飼料雨天放在(zài)內窩(wō)室,晴天則(zé)可放在外窩室。
2、飼養繁殖(zhí)
豪豬投放日糧總量以每晚基本吃完略有剩餘為度,少量未吃完的飼(sì)料(liào)第2天全部消除出場。豪豬晚間進行交配,懷孕期大約110天,哺乳期刃天左右,通常1年1胎,1胎(tāi)2仔。
3、疾病防治
雖然豪豬生命力很強,不易發生疾病,但仍應注意:春末夏初,投喂的青綠(lǜ)飼料不能超過日糧含量(liàng)的30%,防(fáng)止胃氣膨脹和亞(yà)硝(xiāo)酸鹽中毒;還(hái)要每天換1次清水,並在飲水中間投入0.5%的環丙沙星粉劑,以及定期進行腸道驅蟲、更換墊草和(hé)場地消(xiāo)毒等(děng)。
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