生薑發(fā)芽能吃嗎
生(shēng)薑發芽能吃嗎?
答案是:生薑發芽不能吃。
生薑發芽能吃嗎?不能吃的(de)原因:
民間有“爛薑不爛味”的說法,意思是爛的薑一樣能吃,這其實是錯誤(wù)的。
爛薑中含有黃樟(zhāng)素,可能使肝細(xì)胞變性、壞死,從而(ér)誘發肝癌,因此(cǐ)絕對不能食用。
但實際上,市麵上大多數的薑都有芽,隻是不明顯而已,但薑發(fā)芽(yá)後如保存不當,就會(huì)引起生長(zhǎng)休眠,開始腐爛並滋生細菌,這時如果吃下就會造(zào)成腹瀉。
所以,生薑發芽能吃(chī)嗎?這個問題的(de)答案是:生薑(jiāng)發芽不能吃。
以上為您介(jiè)紹的是生薑發芽能吃嗎?這個(gè)問題的全部內容,以後,您家的生薑發芽了之後,就不要再吃了(le)哦。
原(yuán)文:蔬菜 > 蔬菜種植技術(shù):生薑發芽能吃嗎
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