蚯（qiū）蚓在養豬生（shēng）產中有何妙用？

養（yǎng）豬生產中存在蛋白飼料貴和豬場糞便汙染嚴重（chóng）兩大問題，製約了（le）豬場（chǎng）的規模化和（hé）集約化發展（zhǎn）。而蚯蚓的特殊生理功能，能夠較好地將豬糞中的成分轉化為其（qí）生長所需的養分（fèn），同時蚯蚓又是豬很好的蛋白（bái）質飼料（liào），兩者相互結合，不僅可以很（hěn）好地解決豬糞汙染問題（tí），還能將蚯蚓作為豬的蛋白飼料，達到可持續發展的目的。蚯蚓在養豬生產中有何妙用？具體來了解一下：

豬糞養殖蚯蚓可避免豬糞汙染環境

預處理豬糞先（xiān）進行預處理，將（jiāng）其他雜質（zhì）去除，主要（yào）包括（kuò）草、紙屑、塑料袋等，防止（zhǐ）雜質影響蚯（qiū）蚓的處理效果和生長速度。再將豬糞和秸稈（gǎn）一起混合，進行堆肥，時（shí）間2～3　個月，讓其自然發酵。

建（jiàn）分解池根據豬糞重量、體積建分解池，要（yào）保證分（fèn）解池（chí）的深度，為防蚯蚓爬出，盡量（liàng）使用水泥建設。

放蚯蚓將堆悶發酵好的豬糞放入分解池中，再放入適量的蚯蚓進行（háng）分解（jiě），根據實際情況確定蚯蚓數量，過（guò）多影響其生長，過少會影響豬糞的處理效果。

分離豬糞處理結束後，將豬糞的處理產物和蚯蚓分離，蚯蚓用作豬飼料（liào），處（chù）理後的產物用作肥（féi）料。

蚯蚓做飼料可提供豬（zhū）需要的蛋白（bái）

替代豬飼料中的蛋白原料豆粕、魚粉等價格近幾年飛漲，大大增加了養豬成本，用（yòng）蚯蚓作（zuò）為飼料中的蛋白原料，有兩大優勢（shì），一（yī）是價（jià）格（gé）便宜可以自己（jǐ）養殖，二是（shì）資源較多能夠綜合利用。

鮮蚯蚓在豬飼料中添加鮮（xiān）蚯蚓時，需要現取現用，加工時一（yī）定要（yào）快，先將鮮蚯蚓衝洗幹淨，用開水（shuǐ）燙死後切碎加入豬的飼料中飼（sì）喂，防止蚯蚓死亡時間過長。因為蚯蚓死亡一段時（shí）間後體內會產生特殊的溶解酶，會使死亡（wáng）的蚯蚓發（fā）臭降低飼料利用價值。另外，鮮（xiān）蚯蚓在飼料中的添加量不要超（chāo）過5%，因為蚯（qiū）蚓體內含有一種蟻酸，添加（jiā）過多會導致（zhì）豬出現麻醉症狀。

蚯蚓（yǐn）粉（fěn）蚯蚓粉在飼料中的應用比較廣泛。蚯蚓粉的加（jiā）工方式分兩種：一是直接將鮮蚯蚓自然風幹、機械烘幹，然後用粉碎機粉碎；另（lìng）一種是將蚯蚓放到容器中加（jiā）水煮沸5　分鍾左右，然後曬幹磨粉，大概5kg　鮮蚯蚓（yǐn）可磨1kg　蚯蚓粉。在飼料中添加蚯蚓粉，可以（yǐ）明顯提高育肥豬的日（rì）增重，與相同質量（liàng）的魚粉相比（bǐ），飼喂蚯蚓粉的豬日增重比飼喂魚粉的豬日增重提高13.1%。

蚯蚓液蚯蚓液是指由蚯蚓體內提取的體（tǐ）液、細胞內液、外液、血液等複合物質。蚯蚓液富含B　族維生素（sù）和（hé）鉀、鐵、鈣、鈉、鋅等微量元（yuán）素。在仔豬補料中添加複合蚯蚓營養液，能夠顯著提高哺乳仔豬的生長發育、飼料轉化率、機體免（miǎn）疫力以及斷奶時的體重，同時（shí）具有較好的誘食性。

蚯蚓渣蚯蚓（yǐn）渣（zhā）是將蚯蚓體內物質提取後剩餘的殘（cán）渣。其中的蛋白（bái）質含量高於一般的魚粉和豆粕，可作為（wéi）蛋（dàn）白質（zhì）飼料，粗蛋白含量達（dá）56.79%，在豬體（tǐ）內的（de）利用率達96.04%，且含豬必需的多種氨基（jī）酸。

可作蛋白飼料
1.鮮蚯蚓在豬飼料中添加鮮蚯蚓時,需要現取現用或者加工時一定要快,防（fáng）止蚯蚓死（sǐ）亡時間過長。因為（wéi）蚯蚓死（sǐ）亡一段（duàn）時間（jiān）後體內會產生特殊的溶解酶,會使（shǐ）死亡的蚯蚓溶解發臭降低飼料利用價值。另外,鮮蚯蚓（yǐn）在飼料中的添加量不要超過5%,因為蚯蚓（yǐn）體（tǐ）內含有一種蟻酸,添加過多會導致豬出（chū）現麻醉症（zhèng）狀。
2.蚯蚓粉蚯蚓粉在（zài）飼料中（zhōng）的應用比較（jiào）廣泛,效果已經（jīng）得到驗證。蚯蚓粉的加工方式分兩種:一是直接將鮮蚯蚓自然（rán）風（fēng）幹、機械烘幹,然後用粉碎機粉（fěn）碎；另一種是將蚯蚓放到容器中加水煮沸5分鍾左（zuǒ）右（yòu）,然後（hòu）曬幹磨粉,大概5公斤鮮蚯蚓磨1公斤蚯（qiū）蚓粉。研究證明:在飼料中添加蚯蚓粉,可以明顯提高（gāo）育肥豬的日增重,與相同質量的魚（yú）粉相比,飼喂（wèi）蚯蚓粉的豬（zhū）日增重比飼（sì）喂魚粉的豬日增重提高13.1%。
3.蚯蚓液蚯蚓液是指由蚯蚓體內提取的體液、細胞內液、外液、血液（yè）等複合物質。蚯蚓液富含B族維（wéi）生素和鉀、鐵、鈣、鈉（nà）、鋅等微量元素。研究證明,在仔豬補料中添加複合蚯蚓營養液,能（néng）夠顯著提高哺乳仔豬的生長發（fā）育（yù）、飼料轉化率、機體免疫力以及斷奶時的體重,同時具（jù）有較好的誘食性。
4.蚯蚓渣（zhā）蚯蚓渣是將蚯蚓體內物質提取後剩餘（yú）的殘渣。其中的蛋白質含量高於一般的魚粉和豆粕,可作為蛋白質飼（sì）料（liào）,粗（cū）蛋白含量達56.79%,在豬體內的利用率達（dá）96.04%,且含豬必需的氨（ān）基酸較多。
5.替代豬飼料中的（de）蛋白原料近幾年豆粕、魚（yú）粉等原料價格飛漲,大大（dà）增加了養豬成本,將蚯蚓作為飼料（liào）中的蛋白原料,有兩個優勢,一是價格便宜（yí）可以自己養（yǎng）殖,二（èr）是資源較多能夠綜（zōng）合利用。
除豬糞汙染
1.豬糞的預處（chù）理對豬糞進行預處理,將其他雜質去除,主要包括草、紙屑、塑料袋等,防止雜質影響（xiǎng）蚯蚓的處理效果和生長速度。
2.混合將豬糞和秸稈一起混合,進行堆肥,時間在2～3個月,讓其自然發酵。
3.建分解池（chí）根據豬糞重量體積建設分解池,要保證分解池的深度,以防蚯蚓爬（pá）出,盡量使用水泥建設,防止其（qí）逃（táo）跑。
4.放蚯蚓將堆肥的豬糞放入分解池（chí）中,放入適量的蚯蚓進行分解,盡量根據實際情況確定蚯蚓數量,過多影響其生長,過少會影響豬糞的處理效果。
5.分離豬糞處（chù）理結束後,將豬糞的處理產物和蚯蚓分離,蚯蚓用作豬飼料,處理產物用作（zuò）肥料。 (孫朋朋（péng）宋春陽)
核心提示
目前,養豬生產中存在蛋白飼料貴和豬（zhū）場糞便汙染嚴重兩大問題,製約了豬場的規（guī）模化和集約化發展。而蚯蚓的特殊生理功能,能夠（gòu）較好地將豬糞中的成分轉化為其生（shēng）長所需的養分,同時蚯蚓又是豬很好的蛋白質飼料（liào）,兩者結合起來,不僅可以（yǐ）很好地（dì）解決豬糞汙染,還能養殖蚯蚓作為豬的蛋白（bái）飼料,符合可持續發展的觀念。