菲油果的種植（zhí）前景 菲油果的種植栽（zāi）培（péi）技術

提到菲油（yóu）果可能大部分人都是不知道的，主要是因為其盛產於新西蘭，並且果季較短，不易運輸（shū），所以在中國流傳不廣泛。但（dàn）是其口感香甜，超高的營養價值使（shǐ）菲油果被成為“水果中的中華（huá）鱘（xún）”，同時近幾年菲油（yóu）果更是供不應求，很多種植戶開始看中菲油果的種植前景（jǐng）。下麵具體來了解一下：菲油果的種植前景 以及（jí）菲油果的種植（zhí）栽培技（jì）術。

根據（jù）1688采購批（pī）發價格（gé）網顯（xiǎn）示，現在菲油果（guǒ）價格45元一斤。

一般（bān）菲油果種植3年可以結果（guǒ）。

斐濟果全果可食用（yòng），瓤白色，稍（shāo）有粒狀口感，甘甜（tián）多汁，無比芳香。在（zài）新西蘭，其不僅作為水果食用，通常還可（kě）做成奶昔、冰激淩、果汁飲（yǐn）料、果醬等，也可以注入伏特加，新西蘭較有名的伏特加品牌42below的Feijoa口味在（zài）世界品酒大會廣受（shòu）好評。斐濟果（guǒ）產季短（duǎn），為每年3-6月，成熟保存運輸皆不易，斐濟果（guǒ）成熟（shú）後,果實很容易擦傷，因此斐濟果雖然好（hǎo）吃，卻（què）不適合大量出口，因此流傳不廣泛，菲油果富含（hán）維生素C、葉酸、植物（wù）纖維，以及多種苷類和黃酮類物質，且（qiě）具有排毒養顏、降血脂、等功效，被稱為“水果中的中（zhōng）華鱘“。所以非常（cháng）有種植前景。

菲油果栽培技術

1、種子繁殖

種子（zǐ）繁殖成本低、繁殖係數大、方法簡單易行（háng），獲得的實生（shēng）苗（miáo）健壯、根（gēn）係（xì）發達、抗性強（qiáng）。高超等研究發現，貯藏時間、浸種時間、激素（sù）的種類及濃度對菲油（yóu）果種（zhǒng）子的萌發率具有一定影響。種子的萌發率隨貯藏時間的延長（zhǎng）而顯著降低，種子浸泡36h，萌發率較高，達86%。10mg/LIAA溶液與150mg/LGA3可使種子提早萌發，加（jiā）快萌發速（sù）度，可一定程度提高萌發率。張猛等也證實了這（zhè）一點，發現果實采收後，立即取出種子，清水（shuǐ）中（zhōng）漂洗24h，11d即可出苗，出苗率高達93%，且（qiě）隨著貯藏時間的延長，出苗率降低，並且種子於4℃冰箱貯藏優於留果貯藏。

研究發現，菲油（yóu）果采收後立（lì）即取出種子，衝洗幹淨後，於蒸餾（liú）水中（zhōng）浸泡18～24h，室溫（wēn）20℃育苗，10d可出苗，20d達到出苗高峰期，30d出苗率可達95%，無需用激素（sù）進行催芽處理。種子育苗時需準備育苗盤，將育苗盤用800倍（bèi）KMnO4噴灑消毒，育苗（miáo）基質以沙子、細土（tǔ）、泥（ní）炭土以（yǐ）1∶1∶1混合均勻，高溫高（gāo）壓滅菌，將基質裝盤，澆透（tòu）水，將處理過的種子均勻撒播在基質表（biǎo）層，噴灑適量1000倍多菌靈溶液，覆膜後於15～25℃無陽光直射的溫室內發苗，待出苗率達（dá）50%時（shí），將膜揭開，並轉移到（dào）散射（shè）光下（xià），待苗高3cm，長出4片真葉時（shí），即可移（yí）至穴盤或網袋中（zhōng），育成（chéng）穴盤苗或網袋苗。菲（fēi）油果變異（yì）較大，種子繁（fán）殖難以保持母樹的優良（liáng）性（xìng）狀，為了解決這一難題，無性繁殖技術便成為研（yán）究熱點（diǎn）。

2、組織培養

菲油果的葉片、莖段、莖尖、種子、雄蕊、雌蕊、花等可（kě）作為組織培養的材料。菲油（yóu）果葉（yè）片、莖段材料中含有大量多酚物質，極易褐化，且內生菌較多，乙醇、升汞、次氯酸鈉（nà）等消毒劑消毒時間略長（zhǎng）則易導致材料褐化，消毒時間略短，材料極（jí）易受汙染，這是組織快繁的一大技術難關。

曾豔玲等以頂芽下（xià）的1～2個側芽為材料，流水衝洗30min，蒸餾水（shuǐ）衝洗2～3次，依次（cì）用乙醇、0.1%升汞采（cǎi）用二步消毒法，出芽率為0，汙染率為20%～40%，愈（yù）傷率為20%～40%，褐化（huà）率為20%～80%。而以種子培育的無菌幼苗帶芽莖段為材料，則出芽率為100%，無汙染（rǎn）、無褐化，並篩選出（chū）最優（yōu）啟動培養基組合為（wéi）MS+6-BA0.5mg/L，增殖壯苗培養基組合為MS+6-BA0.2mg/L+IBA0.2mg/L，生根培養基組（zǔ）合為1/2MS+IBA0.5mg/L。

鄧文韜分別用0.1%、0.2%升汞處理帶芽莖段6、9、12min，汙染率可控製（zhì）為6%～22%，並篩選出適（shì）宜的培養基組合為MS+6-BA2mg/L+IBA1.5mg/L+NAA0.2mg/L。以花（huā）器（qì）官作為外植體誘導愈傷，汙染率為0～6%，褐化率為0～9%，出愈率為40%～100%，篩選出（chū）花瓣愈傷組織誘導的最佳培養基（jī）為MS+6-BA0.5mg/L+KT1.0mg/L+2,4-D1.0mg/L；子房愈傷組織（zhī）誘導的最佳培養基為MS+6-BA2.0mg/L+KT0.5mg/L+2,4-D1.0mg/L;花藥愈（yù）傷組織誘導的最佳（jiā）培養基為MS+6-BA2.0mg/L+KT0.5mg/L+2,4-D1.0mg/L。用菲油果種子進行體細胞胚胎發生（shēng）時，種子滅菌的最佳方法為1.0%NaClO浸泡（pào）12h。

蔣建平等先用75%乙醇（chún）消毒1min，無菌水清洗1次，再用2%潔（jié）爾敏消毒15min，無菌水清洗1次，最後用5%NaClO加數滴吐溫（wēn）80消毒13min，無菌水清洗4次，該方法（fǎ）用（yòng）於種子消毒，汙染率為0，而用於莖段消毒則汙染（rǎn）率高達95%～100%，增殖培養基為MS+6-BA1.0mg/L+IBA0.1mg/L，增殖係數為2.15～3.50，生根培養（yǎng）基配方為（wéi）1/2MS+IBA0.5mg/L。

劉洪章（zhāng）等篩（shāi）選出菲油果外植體的最佳消毒方式為70%乙醇打（dǎ）濕，新梢、莖段分別用0.1%升汞消毒4、6 min，然後（hòu）接種到（dào）1/2 MS+DTT 100 mg/L+VC100 mg/L+硫酸鏈黴素 100 mg/L +羧苄青黴素 250 mg/L，獲得正常生長的外植體數高達95%。
 王丹等研究發（fā）現，菲油果的子房、花瓣、花萼、雄蕊愈傷組織誘導最（zuì）優培養基分（fèn）別為MS+ 2,4-D 1.0 mg/L+ KT 0.5 mg/L；MS+ 2,4-D 1.0 mg/L+ NAA 0.1 mg+ KT 1.0 mg/L；MS+ 2,4-D 1.0 mg/L+ KT 1.0 mg/L；MS+ 2,4-D 2.0 mg/L+ NAA 0.1 mg/L。經（jīng）對比試驗（yàn）發現，上述莖段、莖尖（jiān）的消毒方法均不理想，頂芽較莖段（duàn）易褐（hè）化，半木質化枝條比全木質（zhì）化枝條消毒率高，但極易褐化，難以獲得無褐化（huà）汙染且發芽的材料。
 總體來看，種子（zǐ）作為外植體較易獲得無（wú）菌（jun1）苗，先將種子用蒸餾水浸泡18 h，然後用75%乙醇消毒30 s，無菌水（shuǐ）衝洗5次，再用0.1%升汞處理7 min，無菌水衝洗5次，接種（zhǒng）至MS培養基（jī），第（dì）12天開始陸續發芽（yá），其他（tā）外植（zhí）體消毒、抗褐化技術仍有待進一步研（yán）究，無（wú）菌（jun1）苗增殖係數也需進一步提高。

3、扡插繁殖
 菲油果屬於極難生（shēng）根樹種，在扡（qiān）插（chā）繁殖（zhí）過程中，常（cháng）用一定濃度的生根劑促進生根。研究報道（dào），母株繁殖方式（shì）、插穗成熟度及生根劑的種類、生根劑的濃度、處理時間、扡（qiān）插基質對插穗的生根率均具有一定影響。
 鄧文韜等以蛭石為基質，采用菲油果半木（mù）質化（huà）嫩枝為插穗，經IBA 200 mg/L浸泡2 h生根效果最佳，平均生根率為88.60%，平均根數為7.30條，平均根長為17.40 cm。張（zhāng）猛等研究發現（xiàn），2年生實（shí）生苗半木（mù）質化插穗生根性狀明顯優於其他處理,生根率為78.95%,插穗（suì）的平均根數為6.67條,平均（jun1）根長為15.80 cm。以珍珠岩+腐葉土為基質,采用菲油果嫩枝插穗,經IBA 1000 mg/L 浸泡10 min，生（shēng）根效果最佳（jiā），生根率為（wéi）95.20%,插穗的平均根係數（shù）量為4.40條,平均根長為14.30 cm。
 王春等則采用蛭石+葦末+珍珠岩為基質，采用嫩枝扡插（chā），經（jīng）NAA 8+ABT6 1 500 mg/L速蘸2 s後扡插。經對比試驗（yàn）發現，菲油果扡插取2年生半木質化枝條，插穗長度（dù）為5～10 cm，留（liú）至少1個芽，並將插穗上部修剪為平口，下部修剪成（chéng）45 °斜（xié）口，於1 000 mg/L IBA或ABT溶液中速蘸10 s，扡插容（róng）器一般為穴盤或網袋，扡插（chā）前用800倍KMnO4對穴盤、網（wǎng）袋、苗床消毒（dú），如有條件可對基質進行高溫（wēn）高壓滅（miè）菌，條件有限則采用KMnO4消毒，基質裝盤、裝袋，澆透水，先在基質上插孔，然（rán）後將處理過的插穗插入孔中，並輕輕將基質壓實，使插穗下部與基質緊密貼合（hé），然後（hòu）噴灑（sǎ）適量1 000倍多菌靈溶液，用塑料薄膜覆蓋，每10 d澆1次水，並結合防病噴施多菌靈、代森錳鋅等，也可噴灑適量葉麵肥，60 d後（hòu）獲得根係良（liáng）好的（de）扡插苗，1年後定植，2年結（jié）果。
4、其他繁殖方式
 菲油果的無（wú）性繁殖方式還包括嫁接繁殖、壓條繁殖等（děng）。國內關於這方麵的研究極少，隻有鄧文韜采（cǎi）用切接、撕皮接2種方式進行嫁接，該法適用於新品種的引進和擴繁，經比較發現，於5月中旬選（xuǎn）取帶4～6個芽的健壯無病蟲害當年生半木質化枝（zhī）條做接穗，成活率最高可達34%。
 壓條繁殖可分（fèn）為低位壓條和空中壓條，2年生以上的菲油果木質化程度高、枝條較硬，采取低位壓條枝條易（yì）折斷（duàn），故可選擇空中壓條，但國內外關於這方麵的報（bào）道也較少。1890年法（fǎ）國著名植物學（xué）家及園藝學家Edouard Andre從巴西引（yǐn）種的小苗即為空中壓條苗。
 Fachinello等通過（guò）近1年的壓條試驗研究發現，距地10 cm刻傷枝條，2個月後用土覆蓋，經培育可得到根（gēn）係發達、新梢生長良好的植株。Mielke等通過（guò）研究壓條的多項生理指標變化，也證實（shí）了壓條繁殖的可行性（xìng）。
  壓條繁殖全年皆（jiē）可進行，一般（bān）以4—5月為佳，選取生長健壯、無病蟲（chóng）害的枝條，在距枝條頂端15 cm處輕輕環刻，為避免韌皮部愈合，可環刻3 mm，在傷口處塗抹（mò）激素，促進傷口愈合、生根，然後準備長15 cm、寬10 cm的（de）塑料膜，纏繞在環刻處，紮緊下端，將基質填充（chōng）到塑料膜中（zhōng），並使環刻處位於塑料膜中部，澆足水後，將上端紮緊，並整理（lǐ）成漏鬥狀，以便後期澆水，也（yě）可待環刻處愈合後再進行壓條處理。
 雖然空中壓條工序較繁瑣，繁育周期一般長達5～6個月，但相對於扡插、嫁接等方（fāng）法（fǎ）成活概率較高，如果能擴大繁育（yù），也可在一（yī）定程度（dù）上緩解菲油（yóu）果種（zhǒng）苗供不應（yīng）求的現狀（zhuàng），因此是一種（zhǒng）可行的方法。