茶葉茶餅病的症狀（zhuàng） 茶葉茶餅病的防（fáng）治方法

茶樹芽葉的重要病害之一, 又名葉腫病。分布於四川、雲南（nán）、貴州、湖（hú）南、江西、福建、廣東、浙江、安徽、湖北、廣西、台灣（wān）等省區的山區茶園, 尤以雲、貴、川三省的山區茶園發病（bìng）最重。印度、斯裏蘭卡、印度（dù）尼（ní）西（xī）亞、日本等國均有發（fā）生。下麵具（jù）體來介紹（shào）一下：茶葉茶餅病的症狀 茶葉茶餅病（bìng）的防治方法。

1.症狀（zhuàng）
　茶餅病主要危害嫩葉和新梢，嫩（nèn）葉上（shàng）初發病為淡黃色或（huò）紅棕色半透（tòu）明小點，後（hòu）漸擴大並下陷成淡黃褐色或紫紅色的圓形病斑，直徑為2～10毫米，葉背病斑（bān）呈餅（bǐng）狀突起，並生有灰白色粉狀物，最後病斑變為（wéi）黑（hēi）褐色潰瘍狀，偶爾也有在葉正麵呈餅（bǐng）狀突起（qǐ）的（de）病（bìng）斑，葉背麵下陷。葉柄及嫩梢（shāo）被感（gǎn）染後，膨腫（zhǒng）並扭曲，嚴重（chóng）時，病部以上新梢枯死。花蕾及幼果偶爾發病。
2.防治技術
　農業措施：一是加強培訓，提高茶農自防意識。及時（shí）組織茶農參加茶葉培管及茶餅病防治知識培訓，增強茶園（yuán）病蟲害防控（kòng）意識（shí），提高茶園管理（lǐ）技能，加強日常巡查，做到早發現病蟲枝葉，及時（shí）摘（zhāi）除並帶出園外集中燒毀。二（èr）是加（jiā）強茶園管理，提高植株抗病力。及（jí）時拔除雜草，增強茶園通風透光性能，破壞病原菌繁殖（zhí）場（chǎng）所；同時對剛移栽定植茶苗要進行施肥以提苗促壯苗，確保增強樹勢，減輕發病。具體方法：新（xīn）辟茶園距茶苗根莖15厘米處挖長25厘米、寬20厘米、深20厘米的施肥穴，將（jiāng）腐熟有機肥施入後（hòu）覆土，每公頃施肥量（liàng）15～18噸，投產園在兩行中間挖一（yī）條（tiáo）深30厘米的施肥溝，將腐熟的肥料施入後覆土，每（měi）公頃施肥（féi）量37.5～75.0噸。三是及時修剪、采（cǎi）摘，減（jiǎn）少病源、避開發病高峰期。發病（bìng）苗床，應（yīng）將病葉全部剪（jiǎn）掉，並就地及時集中燒毀處理，減少病源（yuán），避免移植後二（èr）次傳播。移栽定植茶園新梢抽發後（hòu）分批（pī）多次（cì）采摘，盡量減少嫩葉留在茶樹上（shàng），以減少侵染機會；采取重剪改造老茶樹，應至少於采茶前50天進行，確保複壯茶樹抽出新梢達（dá）半木質化，提高抗病性能，避過發病（bìng）高峰期（qī）。
　化學防（fáng）治：在苗床防（fáng）治上，一是於春（chūn）秋季發病高峰及時剪除新梢病葉後速（sù）用0.5%硫酸銅、氫（qīng）氧化銅（可（kě）殺（shā）得）800倍液、12%綠乳銅、75%百（bǎi）菌清、25%粉鏽靈、絡氨銅（tóng）600倍液噴霧，任選用一種藥劑交（jiāo）替使用，每（měi）隔15天（tiān）噴1次，共噴2～3次；二是於（yú）11月下旬至12月上旬，全園必須噴0.5～1.0波美度的石硫合劑封苗。在定植園防治上，在3—4月茶芽萌動期噴0.6%波爾（ěr）多液或58.3%可殺得或（huò）70%甲基托（tuō）布（bù）津（jīn）1000倍液1次。生產園在春、秋茶采摘結束後，每隔10天用0.3%硫（liú）酸銅（tóng）液或25%吡唑醚菌酯或20%萎鏽靈交替使用2～3次。茶園修剪宜在11月（yuè）進行（háng），並於修剪結束（shù）後立即（jí）噴70%甲基托布津1000倍液，或15%三唑酮或1%波爾多液（yè）1次。封園後於12月至翌年1月，每月噴1～2波美（měi）度石硫合劑1次，以減少病菌越冬數量。
　　
症（zhèng）狀
嫩（nèn）葉（yè）上初（chū）發病為淡黃色或紅棕色半透明小點（diǎn）,後漸擴（kuò）大並下陷（xiàn）成淡黃褐色或紫紅（hóng）色的圓形病斑,直徑為2～10毫（háo）米, 葉背病斑呈餅狀突（tū）起,並生有灰（huī）白色粉狀物, 最後病斑變為黑褐色潰瘍狀, 偶爾也有在葉正麵呈餅狀突起的病斑, 葉背麵下陷。葉柄及嫩梢被感染後, 膨腫並扭曲, 嚴重時,病部以上新梢枯死。花蕾及幼果偶爾發病。
病原
外擔子菌學名為Exobasidium vexans Ma-ssee, 屬外擔菌目外（wài）擔菌科（kē）外擔菌屬。病斑（bān）背麵隆起部分的白色粉狀物為病菌的子實層。擔子（zǐ）圓筒形或（huò）棍棒形, 單胞、無色, 長（zhǎng）寬為49～150×3.5～6微米。頂生2～4個小梗,每個小（xiǎo）梗上生一個擔（dān）孢子。擔孢子腎形, 長橢圓形, 單胞無色, 長寬為9～16×3～6微米,成熟時產（chǎn）生一隔膜, 變成雙胞。
侵染規律
以菌絲體潛伏於病葉的活組織中越冬和越夏。翌春或秋季, 平均氣溫在15～20℃, 相對濕度85%以上時, 菌絲開始生長發育產生擔孢子（zǐ）,隨風、雨傳播初（chū）侵染, 並在水膜的條件下（xià）萌發, 芽管直接由表皮侵入寄主組織, 在細胞間擴展直至病斑（bān）背麵形成子實層。擔孢（bāo）子成熟後又（yòu）飛散傳播進行（háng）再次侵（qīn）染。一個成熟（shú）的病（bìng）斑在24小時內可產生近百萬個擔孢子, 病菌寄生性強, 當病（bìng）組織死（sǐ）亡後, 其中寄生的菌（jun1）絲體也隨之死亡（wáng）。擔孢子壽命短（duǎn）, 2～3天後便喪失萌發力,在直射陽光（guāng）下, 0.5～1小時即死亡。病害的潛育期長短也與氣溫、濕度和日照的（de）關係密切。一般日平均（jun1）氣溫為19.7℃時（shí）, 為（wéi）3～4天; 15.5～16.3℃, 需9～18天。山地茶園在適溫高濕、日（rì）照少及連綿陰雨（yǔ）的（de）季節, 最易發病（bìng）。西南茶區於（yú）7～11月, 華東及中南茶區於3～5月（yuè）和9～10月, 廣東海南茶區於9月中（zhōng）旬（xún）至翌年2月期間, 都常有發生和流行。就茶園本身（shēn）來說,低（dī）窪、陰濕、雜草叢生、采摘過度、偏（piān）施氮肥、不（bú）適時的台刈和修剪以及遮蔭過度等, 也利於發病。茶樹品（pǐn）種間的抗病性（xìng）有一定的差異, 通常（cháng）小葉種表現抗病, 而大葉種則表現為感病, 大葉種中又以葉薄、柔嫩多汁的品種最（zuì）易感病。
防治
加強栽培管理（lǐ）, 勤除雜（zá）草,適當增施磷、鉀肥, 以增強茶樹抗病力。及時采茶, 清除病原（yuán）, 減少病害。發病嚴重茶園冬季可用波（bō）美0.3～0.5度石硫合劑封園, 早春用0.6～0.7%石灰半量式波爾多液, 發病期間可用0.2～0.5%硫酸銅、0.2%硫酸鎳（niè）液, 70%甲基托布津1 000倍液或（huò）100ppm多抗黴素噴施, 均可（kě）獲得（dé）良好效果。在國外, 曾用0.15%十三嗎啉藥液抑製（zhì）病斑（bān）上擔孢子的形成（chéng）, 用50ppm的比鏽靈藥液可完全抑製擔孢子（zǐ）萌發,用500ppm或1 000ppm藥液（yè）噴霧,可控製已被感染6～9天的病斑擴展。