創新思想敢為（wéi）先 葡萄藤上結出了“致富果”

在江西省南昌市新建區金橋鄉小橋村有一位葡萄種植能手——閔風根（gēn），17年前，他開始在家鄉試種葡萄，隨著種植規模逐步擴大，往日的荒山荒（huāng）地如今變成了一（yī）片片“綠色長廊”，他也從當初不懂葡萄種植技（jì）術的“門外漢”，成為今日地地道道的（de）葡萄種植行家（jiā）。他不僅（jǐn）通過種（zhǒng）植葡萄發家（jiā）致富，而且還成立合（hé）作社帶領鄉親們共同致富。創新思想敢為先 葡萄藤上結出了“致富（fù）果”，下麵具體來看看葡萄（táo）種植能手閔風根的致富（fù）路（lù）。

勞動（dòng）模範熱心腸  助力鄉親致富（fù）忙
閔風根是地地道道的（de）農民，他高（gāo）中畢業（yè）後就跟著父母務農。後（hòu）來，他學過（guò）泥工、擺過地攤（tān）、開過廢品收購站，還做過（guò）服裝生意（yì）。1998年，閔風根在廣東打工時，偶然了解到種植葡萄很賺錢。於是，他選擇回到家鄉試種葡（pú）萄（táo）。
閔風根首先利用（yòng）自家的責任田種植葡萄，但由於他不懂種植技術（shù），葡萄快要成熟時就發生大麵積落果，起初幾年都沒有種植成功（gōng）。為了（le）種好葡萄，他跑遍全國各大（dà）葡萄種植區，四處（chù）拜師學藝，不怕苦不怕累（lèi），終於積累了一定的種植經（jīng）驗，掌握了種植技術。
2010年，閔風根通過土地流轉承租了600畝土地種植葡萄。2012年5月，閔風根以（yǐ）600畝葡萄園為基地正式注冊成立了“江西暢豐農業（yè）發展有限公司（sī）”;8月（yuè），閔風根種植的葡萄有200畝掛（guà）果豐收，當年實現銷售收（shōu）入300多萬元，淨（jìng）利潤100多萬元。村民種植水稻效益不（bú）是很好，種植葡萄收入（rù）比種植水稻（dào）收入翻了（le）10倍。為了帶動（dòng）村民種葡萄發家致富，閔風根自（zì）己花錢印製葡萄種植（zhí）技術手冊，在（zài）自己的葡萄園裏為村民講解葡萄種植（zhí）技術（shù），他挨家挨戶給村民做思想動員工作，並承諾無條（tiáo）件提供葡（pú）萄種植（zhí）技術。
閔風根說，開始時大（dà）家思（sī）想還有點放不開，怕有（yǒu）風險，通過慢慢做工作，有幾戶先試種了葡萄，大家看到（dào）種葡萄真比種水（shuǐ）稻（dào）賺錢多了，就都爭相加入到葡萄種植（zhí）隊（duì）伍中。為（wéi）了更好地為鄉親們服務，打消村民種植葡萄的種種顧慮，閔風根在2013年5月成立（lì）了“新建縣眾森種植養殖（zhí）專業合作社”。村民加入（rù）到合作社中，合作社（shè）教技術、代管理還管（guǎn）銷售，這樣村民種葡萄就更放心了。
目前（qián），該合作社已形成核心葡萄基地600多畝、輻射葡萄基地1000畝，年產鮮（xiān）食葡萄1500噸、產值達2000多萬元的規模。不僅如此，閔風根還計劃將基地（dì）旁的荒山開發出（chū）來，打造一個集水果采摘、畜禽養殖、垂釣和餐（cān）飲為一體的生態農莊，成為南昌市市民休閑遊的新去處。
記（jì）者：恭喜閔總榮（róng）獲江（jiāng）西省勞動模（mó）範稱號！這項榮譽代表您這麽多年的努力和貢獻得到了鄉親們和政府的肯定，再次恭喜您！
閔風根：謝謝（xiè）！這次當選為江西省勞動模（mó）範，我感（gǎn）到十分的榮幸！
記者：目前合作（zuò）社會員有多少戶？合作社葡萄種植基地都種植哪些葡（pú）萄品種？
閔風根：目前，合作社（shè）會員將近200戶。種植的（de）葡萄品種主要有夏黑、巨峰、陽光玫瑰、吉高、紅巴拉多。
記者：據我了（le）解，您是本地第一個種植葡萄的人，當初種葡萄也嚐盡了苦頭，經曆過很多次的失敗。您認為南方地區（qū）栽培葡萄（táo）從技術層麵上來說應該注意哪些（xiē）方麵？
閔風根：我們（men）南方多（duō）雨。對栽培葡萄非常不（bú）利，比如南昌年降雨量多、梅雨期（qī）日照不足、果（guǒ）實成熟期的高溫、酸性土壤以及病蟲（chóng）害嚴重等都（dōu）是影響葡萄栽（zāi）培（péi）的不利因素（sù），尤其是葡萄成熟期間，恰逢（féng）7—8月的（de）高溫季（jì）節，是影響（xiǎng）漿果品質的（de）主要（yào）生態因子之一。南昌葡（pú）萄漿果成熟期間不僅月平均溫度超過33℃，還有不少日子最高溫超過35℃，而且夜間溫度往往超過30℃，果實成熟進程過快，果皮上色不（bú）良，從而影響品質。在生產實踐中，這要通過控產栽培、提高果實含糖量的途徑來解決;另一條解決途徑（jìng）是通過（guò）設施栽培使成熟期提早至6—7月或延後（hòu）至9—10月，避開高夜溫期間成熟。我建（jiàn）防雨棚栽培（péi）葡萄，畝產控製得剛剛好，而且果實整（zhěng）齊飽滿，色（sè）澤鮮亮，口（kǒu）味適中，品（pǐn）質非常好，2015年地頭收（shōu）購價每公斤12元。
對於想要在南方種植葡萄的種植戶，我想（xiǎng）提醒幾點：一是品種選擇要對路，避免盲（máng）目引種造成損失（shī）;二是對生產技術（shù）要有係統學習，形成標準（zhǔn）化技術規範，提高管理水平，提高葡萄產量和（hé）質量;三（sān）是要實現規模種植，提高產業（yè）化生產水（shuǐ）平;四是降低農藥使用量，提高果品質量。

記者：我了解（jiě）到，您的合作社（shè）成員種植葡萄（táo）平均每畝純收（shōu）入高達1萬（wàn）～1.2萬元，這個收（shōu）益不僅遠（yuǎn）遠高出（chū）種植一般的大田作物（wù）的收（shōu）益（yì），就（jiù）是與一般的葡萄種植戶相比，收益也遙遙領先。請問您（nín）帶領大家種葡萄（táo）賺（zuàn）錢的（de）秘決是什麽？
閔風根：首先，我們合作社種植葡萄的技術過硬，從（cóng）種到收很少走彎路，每年能夠保證葡萄（táo）的質量（liàng）和（hé）產量。現在的種植業技術在不斷地更新，我（wǒ）們（men）也在不斷地（dì）學習。每年（nián）我都會參加幾個葡萄專業研討會或是技術（shù）交流大會，學習各地先進的（de）技術，開闊眼界，引進新的種植（zhí）模式等。回到合作社，我會把我（wǒ）的所學免費傳授（shòu）給會員，有時有外省葡萄種植戶給我打電話，讓我上門指導（dǎo）技術，我一律不收費。其次，合作社從（cóng）種（zhǒng）植到收獲，實現了品種、技術、管理、銷售（shòu）各環節的統一，很大程度地節約了成本，比如在農資采購上做到集中采購，降低了采購成本（běn）。近（jìn）幾年，我們還使用了國（guó）家提倡使用的（de）水溶性肥，這種肥料用量少、肥（féi）效高、利用率高，省肥省水省力（lì），還可以提高葡萄產量（liàng）和品質。
記者：合作社種植這麽大（dà）麵積的葡萄，每（měi）年這麽高的產（chǎn）量，葡萄都銷售（shòu）到（dào）哪裏（lǐ）呢？
閔（mǐn）風根：合作社的葡萄基本不愁銷，大（dà）部分都銷往本地的大型超市或者水果專賣店，比如南昌市的華潤超市、果唯伊水果專賣店、旺中旺（wàng）超市等，統一簽訂收購合同上門來收購。每年，我（wǒ）還會帶上我種植的（de）葡萄參加全國（guó）有（yǒu）名（míng）的農產品博（bó）覽會，在展會上有機（jī）會接觸到大客戶，可以互（hù）相交換名片，進一步洽淡合作，參加展會是推廣產品的一個好途徑。
記者：剛（gāng）剛我們參觀（guān）您的葡（pú）萄（táo）基地，看到大部分的葡萄已經采摘完畢，但是我還看到有幾個大棚的葡萄才（cái）剛剛冒出新葉，這些大棚裏的（de）葡萄（táo）是（shì）反季節栽培的（de）嗎？
閔風根：是的。我有100多畝的大棚葡萄進行反（fǎn）季節栽培，反季節栽（zāi）培經濟效益更（gèng）高，每畝純收入高達1.6萬～1.7萬元。同時，我還（hái）在進行露地一年兩茬反（fǎn）季節栽培試驗。設施栽培葡萄是個高投入、高產出的產業，比如我基地的大棚設施，每畝需要投入2萬元（yuán）;規模種植，則需要很大的資金投入。對於南方而言，高溫高濕氣候成（chéng）為影響葡萄生長、開花、結（jié）果和品質的諸多因素中最嚴重和最活躍的因素，要想（xiǎng）搶占（zhàn）市場先機（jī），就必須依靠（kào）現代化大棚的抗風抗雨、氣溫可調控等優勢（shì）來達到提前掛果、提前上市（shì）的目的。
記者：近幾年休閑農業可以說是以不可阻擋之勢席卷大江南北，您有發展休（xiū）閑農業的想法嗎（ma）？以您多年從事規模種植的（de）經驗，您對（duì）發展休閑農（nóng）業的創業者有什麽建議？
閔風根：我目前確實想在我的葡（pú）萄種植基（jī）地裏開發出一個觀光園，也就是休閑農業（yè）的一種。我這個基地背靠梅嶺，依山（shān）傍（bàng）水，環境（jìng）優美;我的葡萄園品種多樣，早熟、中熟和（hé）晚熟的品種搭配合理，采（cǎi）摘期長;基（jī）地距離市區半小時左（zuǒ）右的車程，交通方便。可以說（shuō）發展葡萄采摘觀光園是天時地利（lì）。我也正在努力做這個項目，這是（shì）一個係統的（de）工程，要做（zuò）好規劃，比如觀光園內的（de）道路規劃、采（cǎi）摘品種區規劃，還有農家樂、住宿、活（huó）動設施都需要規劃好。對創業者，我也（yě）談（tán）不上建議，因為這個項目（mù）我自己也正在進行，我想提醒創業者的是，無論是規模種植還是建設觀（guān）光園或是其他休閑農（nóng）業項目，都必須首先做好規（guī）劃，大到觀光（guāng）園的定位，是水果采摘園，還（hái）是集采摘、休閑觀光（guāng）、度假療養為一體;小到園內具體種植品種（zhǒng）的配置、道路的設計以及吃、住、行的合理（lǐ）安排等。做觀光園（yuán）不要貪大，兩三百畝的麵積比（bǐ）較合（hé）適。地（dì）理位置最好是在城市周（zhōu）邊一（yī）小時以內的車程，或者（zhě）是靠近（jìn）熱門（mén）的旅遊景點。園內最（zuì）好（hǎo）增加一些體驗活動或者體驗產品，做到有特（tè）色、有吸引力，讓人流連忘返。
記者：最後請問您一個問題（tí），對（duì）於產業的做強做大有怎樣的目標計劃？
閔風根：我合作社種植的（de）葡萄已經（jīng）注冊（cè）了“暢欣”商標，今年葡萄上市就可以實現“統銷統購”，以“暢欣”品牌推出市（shì）場，打造品牌效應。2015年，我合作社的葡萄已經通過了“無公（gōng）害農產品”認（rèn）定（dìng），“綠色（sè）食品（pǐn）”目前（qián）正在（zài）申請認證中，將來我們還要向“有機食品”發展，我們要種出（chū）安全、美味、高端的（de）葡萄。

7月13日，記者（zhě）走進平橋區五（wǔ）裏鎮怡豐園農場的葡萄觀（guān）光園（yuán），看到（dào）葡萄藤上掛滿了果實，果（guǒ）農們穿梭其間，熟練地剪（jiǎn）下一串串晶（jīng）瑩泛紫的葡萄，飽嚐豐收的喜悅。
“今年的葡萄長勢喜人呀！”園主楊國晏喜悅之情溢於言表。楊國晏與葡萄的緣分，還要追溯到2010年（nián）。當年，在外打拚的他決定回鄉發展，流（liú）轉土地、考察市場、聘請專家，總投（tóu）資近6000萬元打造出以生態農業為載體的千畝現代農業觀光園，而560畝的葡萄（táo）采摘則是觀光園的首批“口碑”產品。6年來，楊（yáng）國晏將這份“甜蜜的事業”做得有聲（shēng）有色。
“我們引進了陽光玫瑰、夏黑無核、紅寶（bǎo）石（shí）等16個國內外優質葡萄品種，又根據信陽夏（xià）季高（gāo）溫高濕的氣候條件，創新改進了單（dān）十（shí）字（zì）飛鳥架和光照帶，種出的葡（pú）萄口味多、口感好、甜度高，去年掛果率（lǜ）達98%，每（měi）畝收（shōu）入達1萬多元。”楊國晏介紹說。作為（wéi）平橋區規模最大、品種最全的葡萄園（yuán），去年（nián）舉辦的首屆葡萄采摘節，受（shòu）到（dào）了消費者的熱（rè）烈歡迎（yíng），今年，第二屆采摘節也將於7月28日開園納（nà）客（kè），已有不少（shǎo）遊客（kè）躍躍欲試。
一串串葡（pú）萄不僅富了楊國晏，還帶動當地110多戶村民在（zài）葡萄園就業，“串”起了大家的增收（shōu）致富夢。“怡豐園按每（měi）畝每年450斤稻穀（gǔ）的價格流轉了我（wǒ）家的兩畝地，我和老伴兒也在葡萄園裏打工，旺季時工資（zī）一天100元，小葡萄（táo）如今（jīn）成了我們的‘聚寶盆’！”一位正在剪摘葡萄的（de）村民喜（xǐ）滋滋地告訴記者。