仿野生鐵皮石斛種（zhǒng）植技術

編者按：鐵皮石斛人工（gōng）種植技術越（yuè）來越成熟（shú），其中較普遍（biàn）的種植模式就是保護地仿野生栽培，本期編者特邀廣（guǎng）西華夏本草（cǎo）醫藥（集團）藥園中藥材種苗有限公司總工程師林偉詳細（xì）介紹鐵皮石（shí）斛（hú）仿野生（shēng）栽培技術，以期為種植（zhí）戶提供參考（kǎo）。

一、栽種

1.場地準備（bèi）

鐵皮石斛以保護地（dì）栽培為宜，可使用玻璃（lí）溫室或大棚等設施，配備遮陽網、農膜、噴霧和（hé）灌溉設備。栽培設施搭建前先（xiān）深翻土壤，暴曬，表麵（miàn）撒生（shēng）石灰消（xiāo）毒。

2.苗床（chuáng）製作

以保證通（tōng）風透（tòu）氣和便於（yú）農事操作的原則製作苗床，苗床采（cǎi）用鋼筋網架結構，網架孔徑2厘米左右，網格上鋪一層遮陽網；苗床底橫梁及腳架采用熱鍍鋅方管（guǎn）或水泥磚架（jià）空（kōng），橫梁間隔1.2~1.5米；苗床深5~8厘米，距地麵高30~75厘米；苗床（chuáng）寬1.2~1.6米，長不大於40米。

3.鋪設基質（zhì）

選擇鬆樹皮（pí）為基質鋪於苗（miáo）床，底部粗樹皮厚度為3厘米左右，細樹皮厚度為（wéi）2厘米（mǐ）左右。基質在使用前通過高溫消毒兩小時，冷卻後即可使用。

4.移栽

采用經組織培（péi）養的石斛苗作種苗，在4月中旬移栽。種苗（miáo）要求無汙染、無病害，葉片4片以上，苗高3厘米以上，正常展開，葉色嫩綠或翠綠（lǜ）。組培苗栽種前置陰棚煉苗10~15天。可采用單株或叢栽方式栽種，單株按10厘米（mǐ）×5厘米行株距，叢栽以2~4株（zhū）為1叢，按15厘米×10厘米行（háng）株距（jù）栽種。每667平方米（1畝）栽8萬~10萬株。栽種前組（zǔ）培苗需小心取出（chū），經清水洗淨、消毒、瀝幹。做到淺種，基質輕覆，以防傷根。栽種當天或次日噴施1次（cì）保（bǎo）護性殺菌劑。

二、田間管理

1.光（guāng）照和溫、濕度控製

鐵皮（pí）石斛適宜在陰濕弱光環境下生（shēng）長，因（yīn）此（cǐ）在生長期間應全程采用遮陽（yáng）網（wǎng）栽培以降低光照。鐵皮石斛適宜生長溫度（dù）為15~28℃，栽（zāi）培棚內溫度應低於45℃，高於0℃。鐵皮石（shí）斛適宜生長的空氣相對溫（wēn）度為60%~70%。栽種前2~3天（tiān）基（jī）質澆1次透水。栽種時基質（zhì）以偏幹為好，一般栽種後（hòu）第（dì）3天進行第一次少量噴灌，以後視植株生長和氣候情況進行適當補水，天氣晴朗（lǎng）時隔3~5天澆水1次，陰天時（shí）8~10天澆水1次，在梅雨季（jì）節時停止澆水直至天晴。如遇伏天幹旱，可早晚噴灌，切勿在（zài）陽光強（qiáng）烈的正午進行。多（duō）雨季節，要及時清理排水溝，及時（shí）排水。

2.施肥與除草

肥料以農家（jiā）肥料為主，化學肥料（liào）為輔（fǔ）[www.nczfJ.com/]，農家肥以羊糞最好，使用（yòng）以前要充分發酵腐（fǔ）熟，防止肥料傷及石（shí）斛的根部。栽種1周後，可噴施葉麵肥，兩個月（yuè）以後視（shì）生長情況施少量腐熟的有機肥；10月（yuè）下旬追施1~2次0.1%磷酸二氫鉀；次年開春後再施有（yǒu）機（jī）肥，1年1次，施肥時不要太多，防止燒根。鐵（tiě）皮石斛生（shēng）長過程中出現的雜草（cǎo）及時人工拔除。

三、病蟲害防治

黑（hēi）斑病：該（gāi）病主要危害葉片，引起黑褐色（sè）病斑（bān）。老葉（yè）基本不被侵染，但可侵染2~3年植株上抽出的新葉。可選用（yòng）25%咪鮮胺乳（rǔ）油3000~5000倍液，或10%苯醚甲（jiǎ）環唑水分散粒劑3000倍液、或24%腈（jīng）苯唑懸浮劑2500~3500倍液葉麵噴霧防治，每7天噴1次，連續噴2~3次。

疫病：該病主要危害當（dāng）年移植的石（shí）斛苗。黑褐色病斑首先（xiān）出現在莖基部，呈（chéng）水漬狀，病斑（bān）向下擴展，造成根係死亡，引起植株葉片變黃、脫落、枯萎。疫（yì）黴菌也危害2~3年（nián）生的石斛植株，但隻侵染植株頂部當年長出的幼嫩部分，引起頂枯。可用53%精甲霜靈加代森錳（měng）鋅水分散粒劑600~800倍液或23.4%雙炔酰菌（jun1）胺（àn）懸浮劑2000倍液噴霧防治，每7天噴1次，連續噴2~3次。

白絹病：該病（bìng）主要症狀為莖稈基部腐爛，顏色由綠色變（biàn）為枯黃色，並逐（zhú）漸擴展至整株，枯死的莖稈上能發現白色絹狀菌絲（sī）和茶色菜籽樣菌核。發現病株立即拔除燒毀，並用生石灰處理病穴（xué），或用43%戊唑醇懸浮劑3000~4000倍液、25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液噴霧（wù）防治，每7天（tiān）噴1次，連續噴2~3次。

斜紋夜（yè）蛾：該蟲7—10月為幼蟲高發期。防治方法：（1）利用殺蟲燈、性誘劑等誘殺害蟲；（2）及（jí）時摘除卵塊或初孵（fū）幼蟲群集的“紗窗葉”；（3）在幼（yòu）蟲低齡期選用高效低毒低殘（cán）留農藥進行噴霧防治，藥劑可選用20%氟蟲雙酰胺水分散粒劑3000倍液（yè）或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000倍液，於傍晚噴霧防治。軟體動物（wù）：蝸牛和蛞蝓在整個生（shēng）長期都可危害（hài）。防治方法：（1）用菜葉或青草（cǎo）毒餌誘（yòu）殺，即用6%四聚乙醛顆粒劑（jì）400克加鮮草50公斤拌濕，傍晚撒在田間（jiān）和苗床誘殺；（2）在畦四周撒石灰，防止蝸牛和蛞蝓爬入。

地下害蟲（chóng）：主要有螻蛄和小地老虎。防治方法：（1）用毒餌誘殺（shā）：將麥麩炒香，用90%晶體敵百蟲（chóng）30倍液，將餌（ěr）料拌濕於傍晚撒在田間誘殺；（2）黑光燈誘殺成蟲：燈下放置盛（shèng）蟲的容（róng）器，內裝適量的水，水中滴入少（shǎo）許煤油。

（廣（guǎng）西 林偉）