豬黴中（zhōng）毒的預防和黃曲（qǔ）黴毒素控製措施

我（wǒ）國（guó）養（yǎng）豬業近年來正在（zài）迅速穩定（dìng）發展，市場行情逐漸看好，規模養豬場、養豬大戶養豬經濟效益明顯上升。但是在飼料的貯備中，往往忽視（shì）某些環節，玉米輕微發黴不引人注意（yì），這就容易引起豬黴玉米中毒。豬黴玉米中毒實質上就（jiù）是黴玉（yù）米產生黃（huáng）曲黴毒素（sù）引起的中毒。黃曲黴毒素（sù）是由黃曲黴和寄生（shēng）曲黴繁殖過程中產生的一種代謝產物，主要汙染一些植物（wù）種子及其加工品，如玉（yù）米、黃豆、大米、小麥（mài）、大麥等（děng）。2008年某養豬場飼喂黴玉（yù）米飼（sì）料引起豬中毒，通過對發病豬都喂有當年新收黴玉米飼料的病史調查、發病情況、病理變化、實驗室鑒定，確認本次（cì）發生的（de）為生（shēng）豬黴玉米中毒，現報告如下。

1 發病基本情況

本病特點大都呈慢性經過，病程多在1.5～3個月（yuè）左右。病豬常在采（cǎi）食（shí）黴玉米大約15d左右開始逐漸出現臨床症狀。小豬、架子豬發病率較高，小（xiǎo）豬（zhū）發病後可在（zài）數天（tiān）內死亡，妊（rèn）娠母豬在產仔時出現死胎、弱胎（tāi）。

2 主要臨床症狀

病豬（zhū）主要表現為食欲減退，呈現口渴，後驅無力，步態蹣跚。病豬糞便帶血，異嗜癖，尿混濁色黃。生長緩慢，發育遲滯，皮膚出血和充血。隨著（zhe）病情的發展，病豬消瘦，結膜黃染。病豬出現間歇（xiē）性的抽搐，過度興奮、黃疸、角弓反張（zhāng）、共濟失調等症狀，多數因衰竭而死亡。妊娠母豬（zhū）產死（sǐ）胎、弱胎。

3 主要剖檢（jiǎn）變化（huà）

腹腔有少量黃色或（huò）淡紅色腹水，漿膜表麵有出血斑（bān）點。肝髒嚴重（chóng）變性壞死、腫大、發黃，質地變脆。急性病例膽囊壁和腸（cháng）攀發生嚴重（chóng）水腫，慢性者肝髒變形，膽囊萎縮，膽汁濃稠和黃（huáng）疸。全身（shēn）黏膜、漿膜、皮下、肌肉出血，腎、胃（wèi）彌漫性出血。

4 實驗室（shì）檢驗（yàn）

4.1 采樣

采集發生（shēng）黴變的玉米或病豬的胃內容物。

4.2 黴菌的（de）分離培（péi）養

4.2.1 樣品的（de）處理：任取有黴變的玉米100粒，用0.1%升汞水浸泡1min，用（yòng）滅菌蒸餾水泡洗3～4遍，置無菌平皿中備用。

4.2.2 分離培養：用火焰滅菌（jun1）鑷子取上述（shù）處理玉米，點播在馬鈴薯葡萄糖培養基上，稍加壓（yā）力，使（shǐ）玉米固定在培養基上（shàng），每個平皿可（kě）點播玉米5粒（lì），共點播100粒，置28℃溫箱中（zhōng）培養（yǎng）2～3d，培養箱內放入一盆水，以保持培養箱濕度。

4.2.3 胃內容物，直接塗布於培養基上。

4.2.4 黴（méi）菌鑒定：培養2～3d後，在培養（yǎng）基上長出絨毛狀、棉絮狀、黃色或黃綠色菌落。鏡下觀察，黴菌絲分隔，分生孢子梗頂端膨大形成頂囊，頂囊似燒瓶（píng）狀或近球形，頂囊周圍生長著1～2排輻射狀排列的小梗，小梗頂端生著成串分生孢子，分（fèn）生孢子為球形或近球形。

5 防控措施（shī）

5.1 治療

5.1.1 靜脈注射5%葡萄（táo）糖注射液250mL、維生素C0.5g、安（ān）鈉咖1.5g。

5.1.2 靜脈注射10%氯化鈉（nà）溶液150mL，1次/d，皮下注射10%樟腦磺酸鈉5mL。

5.1.3 靜脈注射（shè）5%碳酸氫鈉溶（róng）液150mL、安鈉咖1.5g。

5.1.4 靜脈注射10%葡萄糖酸鈣150mL、維生素C0.5mg、40%烏洛托品20mL。

5.1.5 應用5%板（bǎn）藍根漿飲水，連飲3～5d。//www.znjjhypt.com 草莓视频大全致富經網//

5.1.6 應用三苯甲咪唑20mg/kg口服，3次/d，連用3～5d。

5.2 預防

5.2.1 要定期檢查飼料庫（kù）的溫度（dù）和濕度，飼料庫的（de）溫度要保持在24℃以下；相對濕度要保持在80%以下，防止發（fā）熱潮（cháo）濕。

5.2.2 飼料存儲倉（cāng）庫要（yào）保持通風良好，幹燥，嚴禁應用發黴玉（yù）米作為（wéi）飼料（liào）喂豬。

5.2.3 對汙染發黴（méi）的玉米粉碎，按1∶3比（bǐ）例用清水反複浸泡，直至浸泡的水呈現無色為止（zhǐ）。

5.2.4 應用30pg/mL濃度的噻苯噠唑浸泡發黴玉米（mǐ）飼料，可以迅速破壞（huài）其毒素（sù）。

5.2.5 玉米飼（sì）料添加“黴可吸”。添加量為0.5～2kg/t飼料。黴可吸主要成分是釀酒酵母細胞壁的活性提取物，可大量（liàng）吸附（fù）黴菌毒素。

6 小結（jié）

目前，對於豬黴玉米黃曲黴（méi）毒素（sù）中毒尚無解毒特效藥，診療中應對症處理並加強肝（gān）髒解毒功（gōng）能，立即停喂（wèi）黴爛變質飼（sì）料和可疑飼料。因（yīn）此，本病主要在於預（yù）防。預防中毒（dú）的根本措施是加強飼料保管工（gōng）作，注意防黴和不喂發黴的飼料。防黴最主要的是（shì）注意控製飼料的水（shuǐ）分和保持環境通風、溫度和濕度（dù）。