豬發生黃曲黴毒素中（zhōng）毒的表現與防治方法

收稿日期:2015-11-17

作者簡介：靳國兵（1971-），男，中專，河南商水（shuǐ）人，助理獸醫師。

靳國兵

（河南省商水縣動物衛生監督所，河南 周口  466100 ）

1、臨床症狀  

急性（xìng）病症：以黃疸症狀為主，出現嘔吐、食欲減退、體溫（wēn）升高（40.0~41.5℃），一般發病於體格健壯和食欲旺盛的斷（duàn）奶後60~90日齡內的（de）豬群，有的（de）臨床表現（xiàn）無異（yì）常而突（tū）然死亡，有的出現間歇（xiē）性抽搐2~3天死亡。

亞急性病症：主要表現為體溫（wēn）正常，精神沉鬱、口渴、厭食，皮膚有出血點，後肢表現軟弱無力、步（bù）態（tài）不（bú）穩，糞便幹燥、帶有黏液和血液，黏膜（mó）蒼白或黃染，組織器官廣泛出血，仔豬生長發（fā）育（yù）遲返、消瘦，最後呼吸衰竭而死亡。

慢（màn）性（xìng）病症：表現（xiàn）精神萎頓，低頭弓背、步履僵硬，食欲減退（tuì）、異食癖、消（xiāo）瘦，隨著病情的逐漸加重，出現昏迷、抽（chōu）搐等神經症狀；母豬、種公豬繁殖性能降低，懷孕母豬表現為（wéi）死胎、流產、木乃伊或產弱仔，種公豬精液品質下降、精子活力降低、性欲減退。

2、病理變化

急性病症：主（zhǔ）要呈現充血和出血。胸、腹腔大出血、積（jī）有液呈茶色，後腿前（qián）肩和肩胛下等處皮下及其他部位（wèi）的肌肉處都能見到出血點，頜下淋巴結腫大（dà）蒼（cāng）白，胃腸道可見遊離血塊，腸係膜黃染、淋巴（bā）結出血腫大，腎（shèn）髒、肝腫大呈土黃色、有出（chū）血斑點，肝腫大、呈黃（huáng）褐（hè）色、脆弱、表麵有彌漫性出血，肝髒鄰近（jìn）漿膜（mó）部（bù）分有針尖狀或瘀斑狀出血，膽囊擴張，心內、外膜常有出血點。

亞急性、慢性病症：主要損傷肝髒。肝腫大、質地變硬、肝表麵有白色小點或壞死病灶，胸腹腔積（jī）液，結腸漿膜呈膠樣浸潤，腎髒蒼白、腫脹、全身淋巴結充血、水腫，心內膜有出血斑，未發（fā）現（xiàn）腎髒和脾髒有明（míng）顯異常症狀。

3、診治方法

3.1臨床診斷

根據臨床症狀、剖檢病理變化，發現豬黃曲黴中（zhōng）毒的可疑病症，要及（jí）時對現場飼料抽樣進行檢查，發現黴變飼料，立刻停止飼喂，同（tóng）時采取病料和黴變飼料送實驗室進行病理組〖JP3〗織學檢驗及黃曲黴菌毒素測定，對病症（zhèng）進一步給予定性、確診。〖JP〗

3.2治療方法

對於急（jí）性中毒病例，首先采（cǎi）用放（fàng）血（xuè）療法（斷尾、靜脈放血），同時灌服硫酸鎂或硫酸鈉和人工鹽瀉劑（每隻40~100g硫酸鎂或硫酸鈉），盡快清除胃腸道內的（de）毒素，及時給（gěi）予靜脈注射25%葡萄糖注射液和（hé）大量維（wéi）生素C及B族維生素注射液、能（néng）量合劑等保護肝髒的藥物。心（xīn）髒衰弱，應肌（jī）肉注射強心劑，同時注（zhù）射青黴素、鏈黴素，禁用磺胺類藥物，否則（zé）會加速病豬死亡。

對於（yú）慢性病例，要采用中西醫結合的治療原則（zé）。中藥用於清熱解毒利（lì）濕，處方為橘子20g、花粉30g、大黃30g、茵陳30g、甘草30g、鬱金（jīn）30g。1劑2煎,日服2次，連續服3劑（jì）；同時灌服綠豆湯500g。西藥用於（yú）解毒保肝、強心。可先催吐、洗胃盡快排出（chū）胃腸（cháng）道內的毒素，及（jí）時使用10%葡萄糖注射液（yè）、維生素C和B12靜脈注射；提供足夠飲水，在水中添加（jiā）電解多維，多（duō）喂青（qīng）綠多汁飼料，提高飼料中複合維生素、硒、葉酸的添加量。

4、防控措施

加強飼（sì）料管理，禁止飼喂（wèi）發黴變質飼料，嚴格控製原料及儲存的溫度、濕度（環境相對濕度（dù）應控製在12%以下，貯存的溫（wēn）度保持（chí）在10~15℃），杜絕因潮濕、高溫等因素導致飼料黴變。飼料的儲存要按照“先進先出（chū）”的使用原則，倉庫要經常定（dìng）期翻動通風保持幹燥（zào）、溫度適（shì）宜、實時保持清潔、確保沒有黴（méi）變飼料。

對已經發現有中毒病（bìng）症的豬場，要對飼料（liào）進行現場檢查，已（yǐ）發黴變質的飼料進行銷毀（huǐ），對輕度發黴而未發生變質的飼料，有兩種處理方法：一是（shì）用石灰水浸泡去毒處理法，即將100kg的玉米倒（dǎo）入100kg1%的石灰水澄清液中，經10h左右撈出，再用（yòng）淨水衝洗（xǐ）即可；二（èr）是用水洗去毒法，先將發黴飼（sì）料原料粉（fěn）碎，隨後加清水(1：3)浸泡加入清水攪拌、輕搓，將浮在水上的胚芽部或表皮除去，從而大大降低黃曲黴毒素的含量；然（rán）後再配合其他飼料飼喂。

飼料中經常添加脫黴劑也是（shì）預防豬場黃曲黴素中毒的有（yǒu）效途（tú）徑之一，同時補充硒、維生素。硒有利於（yú）降低黃曲黴毒素的毒性作用；維生素如葉酸具有破壞黃曲（qǔ）黴毒素的能力，可以減少黃曲黴毒素的毒性。