降低散（sàn）養豬育肥成本的（de）方法

王 磊 （黑龍江省黑河市愛輝（huī）區（qū）四嘉子鄉畜牧獸醫服務中心 164300）

1 自配育肥豬飼糧（liáng）

直（zhí）接購買（mǎi）全（quán）價配合（hé）飼料、添加劑預混合飼料及濃縮料，之後再配以蛋（dàn）白粉或（huò）能量飼料，比較省時省事，質量上也比較可靠。但經過批發、零售之後，必然（rán）加價，成本較高。若條件允許，技術力量較強，自（zì）配全（quán）價配（pèi）合飼料是比較經濟實惠，自配全價（jià）料不但貨（huò）真價實，而（ér）且現用（yòng）現配，營養損失少。但自配料必（bì）須掌握好配料技術，要有一（yī）定的加工混拌設備。按照科學的飼料配（pèi）方進（jìn）行配合即可（kě），這種購買、利用科技人員“硬化”了（le）的“軟件”，是社會化服務的一部分，也是（shì）與我國飼（sì）料工業目前狀況相適應（yīng），解決育肥（féi）豬飼料供給的一條途徑。同時，應注意每天應固定時間供豬進行采食。如時間不固定，易引起豬機體消化功能紊亂，導致豬隻患胃腸疾病（bìng）。

2 大力種植、采集、利用青（qīng）綠多汁飼料和（hé）品質優良的粗飼料

利用輪作（zuò）製或利用荒山、荒坡、閑田隙地、水麵、河（hé）灘等種植（zhí）高產、適合當地的牧草等青綠多汁飼料。采集野生的（de）嫩草、野菜、樹葉、水生植物等（děng）青（qīng）飼料和幹草類（lèi）。青綠飼料，不但可（kě）以解決維生素營養的供給、刺激食欲、促進生長（zhǎng）、節省精料，而且還充分地利用（yòng）了當地的飼料（liào）資源，成本低，有（yǒu）的甚至沒有成本。這是解決當前農家養豬飼料來源的好辦法。

3 合理經濟地使用蛋白飼料，不用（yòng）豆餅催（cuī）肥（féi）

蛋白料價格較貴，又比較緊缺，應經濟（jì）合理地使用。開發（fā）利（lì）用蛋白飼（sì）料資源，如利用豬能利用的野生豆科植物和小魚、小蝦等動（dòng）物蛋白料。應進一步研究（jiū）利用棉籽餅和菜（cài）籽餅這（zhè）些蛋白飼料資源，解（jiě）決好脫毒利用等技術問題。據報道，將全國每年（nián）所產的棉籽餅和（hé）菜籽餅的半數作飼料，在（zài）飼糧中配（pèi）合比例為15%左右，可配製成混合精料112.5億千克左右，其資源數量可觀。若就地加以利用（yòng）則成本可大大降下來。一些地區，豆餅資源豐富，使用時不經心（xīn），浪費較多。其（qí）中最大（dà）的浪費是（shì）在育肥豬的肥育期，喂給大量（liàng）豆餅進行催肥。應糾正這一不科學的用（yòng）法。此外，添加必需氨基酸，可以將豆餅等蛋（dàn）白料的給量（liàng）降下來。這無論在經濟上（shàng）還是營（yíng）養供（gòng）給上都（dōu）是合算。

4 多種經營綜合利用

不少地方開設（shè）一些小的作坊，如粉坊、豆腐坊、油坊等，可利用（yòng）粉（fěn）渣子、豆腐渣，油粕、油腳等做育（yù）肥豬的飼料。一些（xiē）酒廠、啤酒廠、罐頭廠、食品廠（chǎng）、宰雞廠、殺鴨（yā）廠、甜菜糖廠等加（jiā）工副產品可以（yǐ）用來喂（wèi）育（yù）肥豬。既可利用這部分飼料資源，節省了精料，又可降低成本。

5 雞糞及蠶沙喂豬（zhū）

雞消化道較短，飼料通過消化道（dào）的時間較快。因（yīn）此，（www.znjjhypt.com）雞糞中（zhōng）仍含有一定（dìng）營養。國內外研（yán）究與實踐（jiàn）證明，可以做豬的尤（yóu）其是育肥豬的飼料。可以鮮喂，也可以發酵或烘（hōng）幹後配合在飼糧中，配合比例以15%~30%為宜，再多則飼喂效果不好。雞糞中（zhōng）以肉仔雞糞為最好。有的育肥豬飼養場家，將雞籠架在保溫（wēn）育肥舍（shě）的豬欄上邊，利用豬舍的保溫條件使雞（jī）產蛋，雞糞和落料落（luò）入圈欄內被（bèi）豬直接（jiē）吃掉，則一舉兩得。雞糞喂豬（zhū），隻要收（shōu）集及時、飼喂得法、配比適當（dāng），可替代粗飼料，節省精（jīng）料，從而降低成本。

蠶（cán）沙是蠶業生（shēng）產的副產物。來源廣（guǎng）泛，營養較為（wéi）豐富。好收集，易幹燥、貯存，無（wú）汙染，無（wú）毒副作用。一（yī）般風幹後貯存，使用（yòng）時粉碎。據報道，按15%的配比（bǐ），配合在育（yù）肥豬飼糧中可頂替麩皮。開辟新（xīn）的飼料來源，節省精料，少用糧食，效果較好。但對一些營養價值較低的代（dài）用飼料，不能過多地往日（rì）糧中配合，以免（miǎn）使育肥豬飼糧的能值及粗蛋白質含量過低，一般應經過（guò）反複試驗後，效果（guǒ）確實好，再進再行推（tuī）廣。

6 實行生產、加工、銷售一條（tiáo）龍的生產模式

在籌劃（huá）育肥豬生（shēng）產的同時，就應該著手籌劃“產後”產品的深加工與（yǔ）增值問題。此戰略著眼點（diǎn）是加工和流通。他是以對初級產品的需求達到開發的目的。據報道，賣活豬所得為100%，那麽自宰賣白條所得為130%，若自宰自銷豬肉其所得為158.6%。可見，自產、自（zì）宰（初（chū）加工）、自己銷售，這一在加工和流通上隻做了一個簡（jiǎn）單的“文章”，即可使育肥豬大大增值。若在一定區域裏，形成（chéng）專業化分工聯營，有生產育肥豬的，有搞貯運屠宰的，有搞深加工。

將（jiāng）肉（ròu）做成火腿、香（xiāng）腸、罐頭、醬肉、肉鬆等，可使產值增加幾倍，這樣又刺激（jī）了養豬生產的發展。這（zhè）種生產經營模式（shì），可（kě）使養豬生（shēng）產增值，對經營者（zhě）和消費者都有利，則又刺激了消費（fèi），構成了一個良性循環。因此，是一（yī）條很值得效仿，對發（fā）展養豬生產具有戰略意義的途徑。